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红枣蒸多久才能熟透? 饺子蒸多久里面肉才能熟透?

2023-09-08 00:40:05湘菜1

一、红枣蒸多久才能熟透?

新买的红枣一般蒸20分钟左右。

买回来的红枣一般都是干的,如果时间允许的话,可以先放在水里泡上10~15分钟,然后放入蒸锅或者蒸箱当中蒸上20分钟左右,才能把红枣称彻底蒸熟的,而且吃上去软软糯糯的。

二、饺子蒸多久里面肉才能熟透?

饺子蒸多久里面的肉才能熟透 ?

一般饺子冷水上锅蒸八分钟再闷两分钟 就熟了, 因为蒸饺的饺子皮一般都是半烫面而且都很薄 ,饺子里面的肉 都是切的很细小 ,所以都很容易煮熟,蒸饺不建议用凉水面, 因为那样蒸出来的饺子皮会很硬,不利于消化吸收

三、茄子要蒸多久才熟透?

烹饪的茄子一般要蒸大约十二分钟左右才熟透,判断茄子熟不熟的方法很简单,可以用筷子扎茄子,若能轻易扎透就说明茄子蒸熟了。

四、鲈鱼蒸多久熟透?

鲈鱼一般蒸8分钟左右即熟,需水开下锅。

鲈鱼骨刺极少,肉质鲜美嫩滑,营养还丰富,在各大酒店的菜单上鲈鱼都有一席之地。

蒸鲈鱼不需要食盐腌制。许多人做蒸鲈鱼也会像其他鱼类一样先用食盐腌制10来分钟再蒸,其实这样会导致水分较多的鲈鱼提前脱水,再蒸好的鲈鱼肉质也会受到影响,建议大家蒸鲈鱼时,将鱼洗净沥干并划花刀方便入味后,用食盐和料酒抹匀就直接水开上锅蒸,不需要再腌制,这样蒸出来的鱼肉一样能够入味且做到鲜美嫩滑。

五、蘑菇炖汤要炖多久才能熟透?

蘑菇炖久了会收缩变紧,用土话说就是炖没了

时间太短炖不熟,不好吃

至于炖多久,看你的火而定,你可以顿一段时间看看,甚至尝尝,一般颜色变深了就差不多了

其实不光蘑菇,其他如土豆,茄子等都可以看颜色判断熟不熟。

另外,鲜蘑菇要比干货蘑菇好炖

六、熏腊肉蒸多久熟透?

一般30分钟就熟透了,最好蒸40分钟,就会比较软,口感会更好

七、刀豆蒸多久能熟透?

一般要15分钟,包,不熟透的刀豆人吃了会中毒,一定要煮熟

八、炒豆角要煮多久才能完全熟透?

如果是长豆角炒五分钟就熟了。如果是四季豆的话,要煮十分钟左右才能放心吃。现在市面上卖的长豆角都是大棚里种植的,非常嫩,煮五分钟左右就可以。如果是四季豆,芸豆等等,不管是在什么地方种植的,都要把它煮熟煮烂才可能放心吃。

九、鸡肉煮多久才能熟透?

 1-1.5小时。炖鸡的时间过长营养成分反而会逐渐降低。鸡肉中的营养成分也只有5%-10%溶解在汤里,大部分营养还留在鸡肉中,1-1.5个小时就比较合适,既能保证鸡肉熟了,也能保证口感和鸡汤的营养。

炖鸡汤的鲜鸡买回来后,应该在冰箱冷冻室里放3-4个小时再取出,然后解冻炖汤,这样做出来的鸡汤味道才更鲜美。

炖鸡汤的时候放盐的时间在某种意义上能主宰鸡汤的口味,盐煮时间长了会与鸡肉发生化学反应,鸡肉里的蛋白质被锁定,汤味淡,肉也炖不烂,所以盐和别的调味品一定要在鸡汤已炖好时放,中途不揭盖,这样做出来的鸡汤鲜味更浓。

十、玉米煮多久才能熟透?

一般来说,普通的甜玉米和新鲜的玉米,煮开锅之后10到15分钟就能煮熟。如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米,黑玉米等需要再加5到十分钟。

以下是煮粘玉米的方法:

主料:玉米8个 辅料:水适量

步骤:

1、准备粘玉米。

2、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮。

3、将老叶子从根处掰断。

4、剥掉外皮的玉米。

5、用剪刀将前面的须子剪掉。

6、将所有玉米按此方法处理好。

7、把玉米挨个摆入高压锅中。

8、加水,最好能没过玉米。

9、将高压锅盖上,煮好后,待自动排气完毕,再打开锅盖。

10、煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。

11、把外皮扒到,须子择干净,就可以享用啦。

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