干香菇要泡多久？ 干香菇要炖多久？

一、干香菇要泡多久？

干香菇要泡一般来说，香菇需要在水中泡一个小时左右。并且最好是能够使用30摄氏度左右的温水来泡干香菇，因为这样不仅能够保留香菇的营养，还能加快香菇的泡发速度。干香菇是由鲜香菇经烤制等工艺加工而来的农产品。香菇具有极强的吸附性，必须单独贮存，即装贮香菇的容器不得混装其他物品，贮存香菇的库房不宜混贮其他物资。

二、干香菇要炖多久？

1.干蘑菇要煮熟的前提是必须要在水里泡发，如果泡发的充分的话，大约煮五分钟就能够煮熟了，因为蘑菇是晾晒之后得到的，所以说必须要先泡发才能够使用，泡发的水温在二十五度左右就可以了，大约需要三个小时的时间，温度低的话，需要的时间就会边长，所以冬天的时候想要吃蘑菇，最好多泡一会，或者稍稍的提高水温，大约六个小时的时间才可以。

2.泡好的蘑菇在进行烹饪的时候就方便了，水烧开了之后放入蘑菇，大约五分钟蘑菇就煮熟了，可以吃了，一定不要煮太长的时间，否则就吃不出蘑菇的香味，也感受不到他的嚼劲。

三、干蒸莲子要蒸多久？

蒸1小时;步骤1，将莲子洗净，放入冷水锅内泡透煮开，捞出。猪网油用开水烫一下捞出切成两块，用绍酒略腌

步骤2，碗内铺上一块网油，放入莲子，加白糖75克，桂花，盖上另一块网油，入蒸锅蒸约1小时至莲子酥烂取出。

步骤3，炒锅内加水100克，放入余下白糖炒开熬浓

步骤4，莲子去掉网油，扣入盘内，浇上糖汁即成

四、香菇要蒸多久才熟？

您好，上汽五分钟，肯定熟。

但是，无论你做什么，香菇应该先焯水，再蒸，为什么不呢？不焯水，香菇洗过之后还会有很多渣子，直接生蒸，没试过，感觉很不卫生。

五、香菇袋要蒸多久合适？

香菇袋一般达到100度以后。蒸14-16小时即可。如果容量较大的话，可以到20小时。

六、干香菇要泡多久才好？

干香菇要泡一个小时左右，最好放在30度左右的温水中，这样既不会损害香菇中的营养成分，还会提高干香菇的泡发速度。

扩展资料

香菇(冬菇)又名椎茸，是生长在大自然环境下的山活中珍贵的一种副食品。 野珍品，其具有一种独特自然风味。是含有多种价值较高的一种食 用菌，也是生香菇可以用来炖、炒、煮 等各种做法，其口味鲜美，口感细嫩，是历来人们为席上佳肴。香菇是很常见的一种食用菌，分为野生香菇和人工种植香菇，不管哪种类型的香菇味道都十分鲜美，具有丰富的营养价值，可以做成多种菜肴，深受人们喜爱。

为了更好的保存香菇，商家会将香菇晒干后制作成干香菇，食用时只需要用水将干香菇泡开就可以，既可以延长香菇的保存时间，泡发香菇的方法也十分简单。

七、干香菇火锅要泡多久？

可以在香菇上面切一个十字花或者一切两半。香菇切十字花看起来更美观，一切两半的话香菇更容易入味。香菇切之前需要用水清洗干净，或者将香菇放在温水中浸泡10分钟左右。涮火锅的时候香菇只需要几分钟就可以涮好。若是干香菇需要先泡一下，鲜香菇直接下锅即可。

八、干香菇要泡多久，干香菇的泡发时间？

泡发时间根据泡的方法而定

　1、凉水泡发香菇　　一般泡发香菇都是用凉水浸泡，头天晚上浸泡，第二天中午就可以食用，一般个头小的泡发时间短一点，有10个小时作业即可，体积比较大的，泡发时间应不少于12个小时。　　

2、温水泡发干香菇　烹饪之前，用冷水将香菇表面清洗干净，可将香菇根部除去，盖朝下置于温水中浸泡一个小时至两个小时，待香菇变软，菌盖的褶皱张开，再用手轻轻朝同方向旋转，使泥沙快速沉入盆底。泡发香菇的温水最好是25摄氏度为宜。　　

3、热水泡发　　使用热水泡发香菇时，香菇需要浸泡七八个小时，香菇的根面向水里，待香菇慢慢回软之后，手捏香菇轻轻搓洗香菇表面，使泥沙物质沉入水中。　　

4、快速泡发干香菇　　有时候常常要准备做菜了，却发现香菇还未泡发，这时热水快速浸泡香菇就能帮到你了。将干香菇放入容器中倒入50摄氏度热水，将盖子盖好，按住盖子将整个容器快速摇晃5分钟后干香菇就泡发了。　

　5、加淀粉泡发干香菇　　用清水将香菇泡发一个小时膨胀后，再加入少量湿淀粉清洗菇身后清水冲洗，可更加干净彻底洗去干香菇的泥沙，而且颜色更加好看，比只用温水浸泡效果更加。　　6、加糖泡发干香菇　　干香菇洗干净后，放入凉水中，加入适量白糖浸泡，浸泡半个小时后，香菇发软膨胀即可捞出水。

九、蒸桂圆干要蒸多久才好？

需要要蒸30分钟。

桂圆是我国南方特产佳果。富含糖分和多种维生素，具补心益脾、养血安神等功效。

桂圆干总糖含量高，富含维生素、视黄醇、尼克酸等。此外，还含有粗蛋白、维生素类以及无机盐类等人体所必需的营养物质。

桂圆主要产于中国南方，如广西， 云南， 广东， 福建等地。亚洲南部和东南部也常有栽培。

十、干蒸满月兔要蒸多久？

兔子一般蒸的时间呢，还是比较长的，高压锅来蒸的话需要蒸40分钟，如果是普通锅来蒸呢，需要蒸一个小时左右的时间，因为蒸的时间越长，兔子的肉将会更嫩一点，或者可以直接选择白煮兔子，然后撒入一点调味品就可以很好吃了，另外我也喜欢吃那种烧烤兔子。