粗米粉要煮几分钟才能熟？

一、粗米粉要煮几分钟才能熟？

煮3-5分钟

做法

1、我们将干的米粉子在开水锅里面煮七八成熟，也就是米粉的没有硬硬的芯。

　　2、热锅倒入油，烧热了，然后将姜蒜放入煸出香味，再将香菇和金针菇炒出香味，再将青椒和洋葱放入，炒到八分熟，然后将料酒和盐放入调味。

　　3、接着将高汤倒入，放入适量水，等到水烧开了，放入焯水，将米粉煮熟了，同时加入生抽和少量的胡椒粉。

　　4、将米粉汤煮好了，就可以食用了，然后在上面鞍山市一些香菜或者葱花，可以很好的增色。

二、馄饨煮几分钟才能熟？

馄饨要煮2分钟才能熟，不然里面的肉不熟。

三、青豆煮几分钟才能熟？

青豆要煮熟透才行，煮15分钟左右差不多了

四、毛豆煮几分钟才能熟？

10分钟左右。

做法：

准备新鲜毛豆，剪去豆荚的两头；将毛豆洗净，放入一勺粗盐，使劲抓一会儿，可以帮助去掉豆荚上的毛；

抓好盐以后放置15-30分钟；水烧开，倒入带盐的毛豆开始煮，10分钟左右即可。

毛豆，就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆。

新鲜连荚的黄豆，约有五千多年的栽培历史。在吃饭的时候，来上一盘毛豆，喝上一点啤酒，其味道特别好，毛豆纤维含量丰富，对人体有好很大的好处。

五、鸡蛋煮几分钟才能全熟？

全熟需要煮10分钟。 三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。 六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。 鸡蛋中容易带有沙门氏菌，半熟状态容易引起病菌，所以煮蛋的时间控制在8分钟以上。

蛋黄凝固的温度为68-71℃，蛋清凝固的温度为80℃以上，煮鸡蛋时如果火太大，在蛋黄外面、凝固温度低的蛋清就会迅速凝固并且变硬，从而阻碍热量继续向蛋黄内传递，影响凝固温度较高的蛋黄凝固，使煮出来的鸡蛋清熟而蛋黄不熟。

如果煮的时间过长，蛋白质过度变性，鸡蛋会变得很硬，既不好吃，又影响消化吸收。

六、鸽子蛋煮几分钟才能熟？

鸽子蛋在水中煮三分钟就可以熟了，我们准备煮鸽子蛋的时候，需要把鸽子蛋在清水当中清洗，一下子把它们粘在蛋壳上的粪便或其他垃圾清理掉这样做可以有效的避免煮好的鸽子蛋，有一些异味，当开水滚开了，我们就把煤气灶的火改为小火，只要三分钟左右鸽子蛋就完全熟了

七、毛豆粒煮几分钟才能熟？

一般需要15分钟左右。

水煮毛豆大多数都是用一口大锅，然后把毛豆放在里面，下面倒上水，然后开始加热煮一般需要15分钟，煮完之后拿个毛豆炒一炒，没熟的话接着煮。

八、鳗香干蒸几分钟熟？

10分钟左右即可

1、将鳗鱼干切开洗净，放入盘中；后将生姜切好放入其中。

2、再继续往盘中倒入少许的料酒，腌制片刻。

3、在腌制鳗鱼干的同时，蒸锅中加水烧开。

4、将腌制好的鳗鱼干放入蒸锅中，隔水蒸10分钟左右即可。

九、红薯要煮多久？才能熟？

煮红薯，大都是整个煮的。先把红薯洗干净，锅里放水，然后把红薯放进去，等锅开了以后大约二十分钟就可以了。也可以拿一根筷子，插一下红薯，如果能插透，没有硬心，那就是煮透了，就可以捞起来凉一下吃了。

一般用高压锅出来的番薯，是10~13分钟就完成，味道不错，能保住原来的甜味

用锅放水煮，是20~25分钟就完成，味道并不好吃，水分流失了很多鲜甜

还有就是用微波炉转，是30~40分钟，味道鲜美，又香又甜。

十、凤爪要煮多久才能熟？

半个小时左右。用料主料：鸡爪/柱侯酱/葱姜蒜/油/盐/胡椒粉/五香粉/料酒/绵砂糖辅料：醋/孜然粉/生抽/香叶/老抽1、煮：这个菜只有煮，锅里放水，比例1：2就可以了，放柱侯酱、醋、胡椒粉、生抽、老抽（上色）、盐、生姜和蒜，下一勺绵砂糖和料酒，然后把鸡爪放进去大火煮开，小火煮30分钟，鸡肉30分钟是很烂的了。

2、如果你是单独做，就多一道收汁程序，这道菜收汁，真的是随便，对，随便。收汁起锅然后浇上去，撒点葱花即可。然后，然后你把它放凉了就是一道卤凤爪了。