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鳗香干蒸几分钟熟? 蒸菜要几分钟熟?

2023-09-11 22:34:41湘菜1

一、鳗香干蒸几分钟熟?

10分钟左右即可

1、将鳗鱼干切开洗净,放入盘中;后将生姜切好放入其中。

2、再继续往盘中倒入少许的料酒,腌制片刻。

3、在腌制鳗鱼干的同时,蒸锅中加水烧开。

4、将腌制好的鳗鱼干放入蒸锅中,隔水蒸10分钟左右即可。

二、蒸菜要几分钟熟?

蒸菜就是把菜蒸熟了食用,蒸菜是一种比较营养的吃法,因为只要我们掌握好火候就可以有效的保留菜中所有的维生素。蒸菜多久可以熟,不同的菜品需要的火候时间是不一样,当我们洗好新鲜的蔬菜放进蒸笼,可以整一般5到20分钟,像那种比较翠绿,水分比较多的蔬菜不需要蒸太多时间一般5分钟就可以 ,蔬菜蒸熟是可以直接食用的,一般只要蔬菜开始变软就可以,这时候我们可以根据自己的口味加入适当的调料就可以吃了 这时候的蔬菜是最有营养的。

三、蒸橄榄要蒸几分钟才熟?

1,青橄榄放入盆中清水浸泡,反复清洗干净为止

2.清洗干净了的橄榄,放入蒸屉中蒸至变色,发黄。这个过程大约三五分钟左右

3.蒸好的橄榄拿出来放到砧板上用刀拍,直到果核分离。

4.果肉放入一个干净无油的容器里

5.加入甘草,食盐

6.然后根据个人喜好放入600~1000克白糖,想吃甜一点的就放糖多一些,想吃橄榄味足一点的就少放点糖

7.把放了食盐和白糖、甘草的橄榄肉翻拌均匀,盖上盖子,腌制一夜。

8.第二天早上,把腌制了一夜的橄榄放到簸箕上,拿到有阳光的地方进行晾晒。

9.晾晒的时候,撒上60~100克葡萄糖,直到晒至橄榄变干即可。

四、蒸虾要蒸几分钟才熟?

蒸虾蒸几分钟才熟也是和火候有关系的,如果是大火的话,6分钟左右就可以将下蒸熟了,如果是中火的话,那么就要蒸15分钟左右。但是在蒸虾的时候建议使用大火,这样可以让虾中含有的镁金属充分的解析出来,用大火蒸出来的虾,吃起来会更加健康。

值得注意的是,蒸虾的时间不宜过短,也不能太长,如果时间短的话,虾可能没有熟,但是如果时间太长的话,虾肉就会变老,口感上就不会那么好了。

所以我们一定要掌握好蒸虾的时间,一定要用大火,等水开了之后再将虾放入蒸锅,蒸大概六七分钟左右就可以了,但是关火之后一定不要着急拿出来,可以再闷几分钟,这样虾肉会更好吃。

五、猪肉要蒸几分钟才熟?

蒸猪肉的话是需要控制住时间的,否则会导致将肉蒸的过老,口感不佳。一般情况下钥匙蒸猪肉吃的话,那么只需要蒸10分钟左右就可以了。首先我们将猪肉清洗干净放到机器里面打成泥,盛到盘子里,接着在里面放些生粉、耗油、盐、大蒜、胡椒粉、鸡蛋等搅拌均匀,进行腌制,接着在锅中烧水,等水开了之后将腌制好的猪肉放进去隔水蒸就好了,一般十分钟左右即可。

若是喜欢辣一点的,我们还可以在蒸之前加剁好的豆豉辣椒碎,搅拌均匀再放上辣椒圈做装饰然后蒸就可以了,吃起来也会十分入味。

六、蛋要蒸几分钟会熟?

新鲜的鸡蛋最少需要蒸12分钟到15分钟左右。

一般来说,在饭店或者家庭当中,蒸鸡蛋都是一个非常简单的烹饪技术,只需要把鸡蛋放到蒸笼里。按照水烧开的时间开始计算,完全成熟之后需要12~15分钟左右。

七、速冻熟馒头要蒸几分钟?

水开之后蒸3-5分钟即可。

速冻馒头属于熟制品。速冻馒头是属于比较便捷的一种食物,一般都是在冷冻前已经发酵熟制好了的,这样消费者买回去,只需要稍微蒸一些就能吃了,也不用担心蒸的时间短馒头没有发起来。

冰冻馒头是经过急速低温而制作出来的一种速冻食品,这种情况下制作出来的馒头水分不会消失、口感也能保证的很好。而且在零下十几度的温度下,微生物几乎是不会进行繁殖的,所以食品安全基本不用担心。

八、菜要蒸几分钟能熟?

菜要蒸10分钟能熟

原料

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鸡蛋 (适量)

圆白菜 (适量 )

蚝油 酱油 醋 适量

油 糖 盐 水 适量

1/圆白菜切开下水焯一下,不要焯软,烫一下变色就可以捞出来了,焯水是为了拌馅儿时避免出水

2/焯水后的圆白菜晾凉后切碎,晾凉备用

3/切碎的圆白菜挤干水分

4/鸡蛋打散,锅中放油,油热后转小火,倒入蛋液用筷子不断扒拉,蛋液都凝固后关火,晾凉备用

5/炒好的鸡蛋加入圆白菜馅儿中,搅拌均匀,包菜馅素包馅就调好了

6/取一个剂子放入圆白菜馅,包好收口,依次包好,凉水上锅,蒸锅上汽后蒸15分钟后即可出锅。

九、鸡蛋要蒸几分钟才能熟?

我每天早上起来都会你上学的孩子,煮鸡蛋吃。每天起来,每人一个鸡蛋。这样能保证一天的营养。鸡蛋我们还是要多吃的,每天保持吃一个。对,身体很好。可一般煮鸡蛋都煮两分钟,保证好。泰国之后,不用掀开盖子。两分钟之后再闷一会儿,打开锅拿出来。保证是熟了。

十、面包要蒸几分钟才能熟?

因为各客各户的火力不太一样,并且制作份量也不同,根据我的经验来看,放蒸笼里蒸,平均是40分钟左右;若放烤箱烤的话20分钟左右,烤面包比蒸面包要快一倍。

随着我们生活水平的不断提高,并且厨房工具也多了起来,想吃面包时,很多人愿意自己在家做,做面包可以烤箱烤,烤的面包吃多容易上火;近年来流行在蒸笼里蒸面包,蒸面包就像蒸馒头一样,但比馒头要蒸的时间更长些,蒸的面包吃多了也不会上火的。

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