入秋后要忌嘴！牢记“吃蜜不吃姜”，多吃哪5样，清热润肺不上火？

一、千禧果

千禧果，本身搭运就是我们平常看到的小番茄，不管是口味或是营养成分层面，都还不错，水分不足也就是它显著的优势之一，秋天服用具备清热解毒解渴的作用。

推荐菜谱：【香嫩千禧果】

1.提前准备千禧果一斤上下，洗干净后除掉根处预留，准备一个大盆，添加老冰糖一小把，适量纯蜂蜜预留。

2.起锅烧开水，水烧开后倒进千禧果，拿勺子促进两下，使千禧果遇热匀称，煮2分钟上下，捞起来放入冷水盆里揭去表皮，放入另一个盘里预留。

3.另起锅添入一勺清水，放入老冰糖，拿勺子轻轻地砸碎，持续拌和，熬至粘稠状时玄火，添加少量纯蜂蜜，拌匀并把糖汁均匀的淋在千禧果上边，最终后放上少量京葱装点，美味可口既成。

二、淮山药

秋季非常适合吃山药，淮山药对他们的胃大有益处，长期吃一些淮山药，能帮助我们健脾开胃，给我们秋季进补打牢基础。

推荐菜谱：【蜜汁山药】

1.提前准备淮山药一根，先去除表皮，洗干净后切成条形，放入水里泡一下，防止淮山药空气氧化发黑。提前准备番茄大半个，切成片状，摆放在盘里做一个简单造型设计。

2.起锅烧开水，等水烧开了，放入切成小块的淮山药条，锅中添加适量白米醋，那样能消除一部分淮山药上边的黏液，等水烧开了，大约煮一分钟上下，就可以捞起来沥干水分，随后过一下冷水预留。

3.另起锅添入一勺清水，放入小勺鲜榨玉米汁，烧沸料汁烧开，持续煮一分钟上下，添加小勺果汁，小小勺纯蜂蜜，熬至料汁浓稠浓厚时，就可以熄火起锅。

4.并把蒸好的淮山药均匀的摆放在盘里，淋上熬好的料汁，这一道香甜可口的蜜汁山药就完成了。

三、地瓜

红薯是秋的当季食材，被称作蔬菜水果里的“总冠军菜”，营养成分非常高，转秋后适度吃一些红薯可以除病强身健体，去湿除热。

推荐菜谱：【香嫩地瓜】

1.提前准备地瓜一个，去皮洗干净后先切成片状，再切成均匀细条。放入盆里，添加清水，清洗整洁，洗掉地瓜表层的木薯淀粉，沥干水，放入凉拌菜盆里。

2.盆中添加吉士粉二勺，拿手翻拌，再抓入适量玉米粉，抓拌匀，尽可能使每一根红薯条都可以裹匀木薯淀粉。

3.起锅倒进植物油，等温度至五成热时，放入拌好一点的红薯条。用漏勺滚动两下，防止红薯条黏连，开走红炸3min，把红薯条炸至定形，表皮金黄酥脆时，就可以捞起来控油补水。

4.另起锅添入小勺清水，添加白砂糖30克，柠檬水5克，纯蜂蜜5克，番茄沙司10克，食用盐1克入底味，白米醋5克，拿勺子持续拌和，融化调味品，熬至料汁起大泡再变为集中的热气泡时，淋入些许明油。

5.倒进炸好的红薯条，迅速煸炒两下，使红薯条裹匀糖汁，撒上少量黑芝麻粉，颠锅翻匀摆盘，最终上洒少量葱段用于装点，美味可口既成。

四、苦瓜

秋季可以多吃苦瓜，苦瓜的营养成分比较高，对咱们食补人体大有益处，秋天气候干燥，多吃一些苦瓜还能帮助我们清热去火。

推荐菜谱：【香嫩苦瓜卷】

1.提前准备苦瓜二根，除掉首尾，切成2段，用勺子舀去内瓤，称之为中空情况，放在一边预留。

2.提前准备一小碗清水，放入一小把枸杞，泡10min预留。

3.锅中烧开水，水即将煮沸时，添加一勺食用清桐盐和少量食用油，倒进苦瓜段，拿筷子滚动两下，开文火煮2分钟，降低苦瓜的苦涩味。

4.随后放入凉清水中一分钟，使苦瓜减温变冷，捞起来放到砧板上预留。提前准备香蕉苹果两根，剥掉外壳后塞进苦瓜段里边，再换刀将苦瓜段切成1cm粗厚片状，摆入盘里，最终放入枸杞装点，浇上适量纯蜂蜜就可以吃了。

五、三宝

这个菜的三宝是指红枣、银杏仁和红心火龙果，红枣有润肺止咳的作用，银杏仁营养全面，红心火龙果含有维生素，含水量也挺充裕，秋天多吃些这三宝，益处不言而喻。

推荐菜谱：【香嫩三宝】

1.提前准备红枣，银杏仁，红心火龙果，番茄各适当，首先将红心火龙果削皮，切成一小块，番茄斜着割开，打花刀切成花，放入盘里答枝坦用于装点。

2.起锅烧开水，水烧开后放入火龙果和红枣，再放入银杏仁，绰水3min功效，倒出来沥干水分，过了一下冷水预留。

3.锅里再倒入小勺清水，添加白砂糖30克，果汁10克，番茄酱10克，再放入焯焯水的火锅配菜，煮到料汁烧开时，勾入少量芡粉，简易煸炒两下，就可以起锅摆盘。

蜂蜜是不错的选择，蜂蜜香甜可口，含有多种活性物质、矿物质则拿等，其中的多种成分能被吸收脊盯或，使樱伍身体处于更好的状态。

可以经常吃一些苦瓜，红枣以及山药，百合，莲子，这些食物非常有利于清热解毒。

清热润肺不上火5样；千禧果，山药，红薯，蜜汁三宝 ，苦瓜

在入秋之后要多吃这些历携食物，对于自己的身体好处还是非常多如基的，要多吃一些梨，肢橡伏多吃一些红枣，多吃一些莲子百合和蜂蜜对于身体的好处还是比较多的。