水鱼是什么鱼？ 淡水鱼群一般是什么鱼？

一、水鱼是什么鱼？

鳖(甲鱼、水鱼) ，全国各省（区）均有分布。其栖息于江河、湖沼、池塘、水库等水流平缓、鱼虾繁生的淡水水域，也常出没于大小山溪中。喜在安静、清洁、阳光充足的水岸边活动并晒太阳。捕食螺、蚌、鱼、虾、蟹、昆虫、蛙、蚯蚓等动物，亦食水草等植物。

每年10月至翌年3月，潜于水底泥沙中冬眠。每年4～8月繁殖，卵生。产卵于岸边泥沙松软、背风向阳、有遮荫的地方，约经二月，靠自然温度孵化。

甲鱼：号称团鱼，是生活在淡水中的小型龟类。甲鱼学名鳖，用肺呼吸，是一种爬行动物，但它咽喉部的粘膜上有许多密布血管的绒毛，能在水中进行呼吸。甲鱼体披骨甲，骨甲外无触质甲而具革质皮，这是它和鱼类的区别之一。

二、淡水鱼群一般是什么鱼？

白条鱼，淡水鱼群一般是白条鱼。白条鱼是典型的杂食性鱼类，具有群居性，主要活动于水体上层，寒冷季节短时迁居深水。

白条鱼是最爱干净的鱼，水脏它不去，水浑它不去，凡是有白条的水，基本是没有什么污染的水，在幼鱼时期，主要以浮游动物为食，长大后，主要以水生昆虫、硅藻、植物碎屑等为食，最喜追逐掠取浮于水面的食物。这个鱼经常成群游弋于浅水区上，肉质细嫩，用来油炸非常美味。

三、污水鱼是什么鱼？

         污水鱼顾名思义就是在一定空间区域内被外界化学或者物理因素污染的鱼。由于含有各种化学毒物的工业废水大量排入江河湖海，使生活在这些水域里的鱼类发生中毒，多种化学毒物长期蓄积在鱼鳃和肌肉和脂肪里，致使鱼体带毒。  

     如何区别污水鱼与健康鱼以下3个地方：

        看鱼鳃：没有受到污水污染的鱼，鱼鳃鲜红，排列整齐。受到污染的鱼，鳃呈白色，而且其状粗糙。

       看鱼尾：没有受到污水污染的鱼，鱼尾正常。受到污染的鱼，其尾弯曲僵硬，呈畸形。

        闻气味：没有受到污水污染的鱼，有一种新鲜湿润的腥味；受到污染的鱼，则有一种类似汽油或氨的气味。

四、香水鱼是什么鱼？

草鱼

香水鱼是一道正宗的四川菜,因为其中加入了药材藿香而成的,因为成菜后有一种扑鼻凡人香味,故名香水鱼。这道菜是川菜中比较有特色的名菜,已经有几百年的历史了。一般用来制作火锅和煲之类的菜肴。至于其中的鱼,则是我们比较常见的草鱼。

五、跳水鱼是什么鱼？

传说,快乐的小鱼一天到晚在水里自由自在地游泳,看倦了轻流的河水,小鱼忽然想看看天空的颜色.于是,有一天,小鱼纵身一跃,本想触摸一下离开水的别样世界,没想,用力过猛,一下给跳到了梭边鱼的锅里,于是乎便有了这道菜---跳水鱼....跳水鱼,本意是说鱼的鲜活,它与过水鱼还是有很大区别的,过水鱼一般要过一下油的,而且吃起来有点腻,而跳水鱼呢,保持着鱼的本来味道,清爽细嫩,回味悠长...

六、雪水鱼是什么鱼？

丽江三文鱼，并非我们所熟悉的海产的三文鱼，而是雪水滋养的，玉龙雪山的雪水就是适合三文鱼生长的淡水。可以吃生鱼片，也可以在锅里涮着吃。最好是配着青稞馒头、野菜煎饼、鸡蛋酥、渣渣牦牛肉、香格里拉原生态火腿一起吃。在丽江比较流行的吃法是一鱼三吃：鱼头做个鱼骨汤，油炸鱼皮沾椒盐吃，鱼肉呢就做成刺身。

七、冷水鱼是什么鱼？

冷水鱼品种，种类繁多比如各种锦鲤鱼，长短尾草金，各种各样的金鱼等等……确切一点就是北方随着气温逐渐寒冷，能在冰冷水里生存就是冷水鱼！

八、清水鱼是什么鱼？

清水鱼就是养在清水中的鱼，它的种类很多，只要是生长在同一个环境中，都统称为清水鱼。清水鱼没有受到什么污染，一般生存在干净的山泉水中，以水草和微生物为食。清水鱼生存在4度左右的水中，生长周期为3-4年，大概能长2-3斤。

九、白水鱼是什么鱼？

白水鱼体狭长侧扁，细骨细鳞，银光闪烁，是食肉性经济鱼类之一，主产太湖、巢湖流域及上海青浦朱家角淀山湖等地，尤以太湖产最为珍贵，是太湖名贵鱼类。

形态特征

学名翘嘴红鲌，也有叫“太湖白鱼”、“白参”、“参条子”、“翘头参”等，为淡水鱼的名贵品种， 主产巢湖流域、太湖及上海青浦朱家角淀山湖。白水鱼体狭长侧扁，细骨细鳞，银光闪烁，是食肉性经济鱼类之一。尚未养殖，主要依靠天然捕捞。白鱼肉质细嫩，鳞下脂肪多，酷似鲥鱼，是太湖名贵鱼类。《吴郡志》载：“白鱼出太湖者胜，民得采之，隋时入贡洛阳”，当时白鱼已作为贡品上贡皇庭。与太湖银鱼、白虾一起俗称“太湖三白”。白鱼大多在太湖敞水域中生长，以小鱼虾为食，是太湖自繁殖鱼类，一年四季均可捕获，在六．七月生殖产卵期捕捞产量最高。《吴郡志》有“吴人以芒种日谓之入霉，梅后十五日谓之入时。白鱼至是盛出。谓之时里白”。解放后，对白鱼资源进行保护，繁殖期禁止捕捉，使之常盛不衰。

十、静水鱼是什么鱼？

静水鱼是不适合在小溪河流等生存的鱼类，一般指井里、池塘里的一些鱼类，比如1、孔雀鱼：孔雀鱼是比较常见的小型热带鱼。它的种类有很多，虽然体型都不大，但却有一条大大的尾巴，所以看上去十分美观。这种鱼对温度的适宜能力比同类好一些，可以忍受17℃的低温，而且对水质要求也不算高。

2、斑马鱼：斑马鱼同样是小鱼，它的身体呈纺锤形，头又小又尖。由于身上有蓝色的纵条纹，所以被称为斑马鱼。由于这种鱼的体型不大，所以也要饲养在静水中，水体流动不能太快，不然会一直消耗它的体力。

3、灯鱼：灯鱼的种类有很多，常见的有宝莲灯鱼、红绿灯鱼、一眉道人鱼等等，值得一提的是，灯鱼并不是某科某属的鱼类，而是身上能反光的小型鱼，它们也比较喜欢水流缓慢或静止的水域。