划水鱼是哪里的菜? 不会跳缸的冷水鱼?
一、划水鱼是哪里的菜?
红烧划水,又称青鱼划水,是安徽传统名菜,也是徽菜中的经典菜品。
“划水”也称“甩水”,是指鱼的尾部连尾鳍的一段。最早做红烧划水用的是鲤鱼尾,古代视为珍品,唐代诗人李贺在《大堤曲》中写道:“郎食鲤鱼尾,妾食猩猩唇。”后经不断改良,选用新鲜的青鱼或草鱼尾巴作料,制作后的划水香浓味美胜鲤尾。这道菜也被古徽商带到了长江流域,流传到江南地区,兼容并蓄的江南人经过多年的融会贯通有了不同的制作方法
二、不会跳缸的冷水鱼?
金鱼不跳缸又好养,因为金鱼属于冷水鱼,性情温顺,也是家庭的高档观赏鱼,主要是以红虫,蚯蚓,红丝虫为主要食物来源,它的品种繁多,其中,最具有观赏价值的鹤顶红,狮子头,兰寿,泰狮,鎏金等金鱼,都是高档的金鱼,适合饲养,观赏性价值非常棒,值得为大家推荐。
三、水鱼岛是哪里?
水鱼岛是海陵岛的别称,位于中国东南方,该地的水产非常丰富,有各色各样的品种的海鲜,特别是水鱼这个品种,所以说海陵岛的别称也叫水鱼岛。
海陵岛隶属广东省阳江市江城区海陵岛经济开发试验区,是广东第四大海岛,位于阳江市西南沿海,海陵岛陆地总面积108.9平方公里,其中主岛面积105平方公里,区域岸线104公里,主岛岸线75.5公里、海域面积640平方公里;有可供开发的土地58平方公里。
1992年,经省人民政府批准,成立海陵岛经济开发试验区,现辖闸坡镇,岛上有5个居民社区、19个村委会、132条自然村,户籍人口近9.8万人。
四、哪里有跳崖的地方啊?
泰山舍身崖位于日观峰南,又名爱身崖。三面都十分陡峭,下边就是深渊。古时常常有人祈求神灵,显其诚心,跳崖献身,以求神灵祛父母病灾。崖上有一块巨石,高约3.3米,石旁大书“瞻鲁台”,又称幡杆石。传说孔子曾登上这里遥望鲁都曲阜。石上有1983年赵朴初题的“造化钟神秀”、周而复题“烟横云倚”等题刻。 舍身崖位于南,又名爱身崖。三面都十分陡峭,下边就是深渊。 泰山舍身崖(14张)古时常常有人祈求神灵,显其诚心,跳崖献身,以求神灵祛父母病灾。明万历初年巡抚何起鸣为防这种无谓之死在崖侧筑墙阻拦,又把这里更名为爱身崖。清康熙年间又有知泰安州事张奇逢重修围墙,而且派更夫守护。1965年在围墙南端开了一个圆门并顺崖畔建了凭眺石栏。崖上有一块巨石,高约3.3米,石旁大书“瞻鲁台”,又称幡杆石。传说孔子曾登上这里遥望鲁都曲阜。石上有1983年赵朴初题的“造化钟神秀”、 泰山爱身崖 周而复题“烟横云倚”等题刻。石东北有平坦巨石在悬崖边上,称为可止台,上边有宋代政和年间题名。崖南壁半腰有石龛造像,内雕文殊骑狮,粗犷凝重,疑为北宋造像。左侧3米处有“元二年(1087年)禹城县、应王府、雍丘县、郓城衡政”等题刻;右侧5米处有题刻“入内内侍省内侍高品皇甫继明、入内内侍省内两头供奉官周德政、右司谏直史李迪”等。
五、跳菜是哪个民族发明的?
彝族跳菜,流传于云南省南涧彝族自治县的传统舞蹈,国家非物质文化遗产之一。彝族跳菜又名“抬菜舞”,彝语称为“吾切巴”,是一种礼节性风俗舞蹈。它起源于古老的祭祀,长期以来一直在南涧彝族地区传沿不绝。彝族民间办宴席上菜时,为敬重宾客、增加喜庆气氛,往往要跳起这种舞蹈。在《奉圣乐》伴奏下,舞者捧盘或托盘起舞,舞姿多以旋转为主,舞袖旋转,姿态繁多,时而刚劲,时而蹁跹。彝族跳菜常见的有“席间跳菜”和“表演跳菜”两大类,“表演跳菜”以“席间跳菜”为基础,而以南涧境内流传的多种打歌步伐为主要舞步。
“席间跳菜”按抬菜方式的不同可分为“头功跳菜”、“口功跳菜”和“手功跳菜”三种既相对独立又有整体表现性的形式。
六、江浙菜是哪里的江浙菜是哪里的?
江浙菜是中国江苏和浙江两个省份的菜系。江浙地区地形复杂,水网密集,气候温和湿润,土壤肥沃,物产丰富,因此江浙菜以水产、蔬菜、禽肉为主要食材,注重鲜、嫩、爽、滑、清、淡的口感,以清炖、红烧、炒、煮、蒸、煎等烹调方式为主。
七、跳啊跳是哪首歌歌词?
歌名《快乐的节日》
歌词
小鸟在前面带路,
风儿吹向我们。
我们像春天一样,
来到花园里,
来到草地上。
鲜艳的红领巾,
美丽的衣裳,
像许多花儿开放。
跳啊跳啊跳啊,
跳啊跳啊跳啊。
亲爱的叔叔阿姨们,
同我们一起,
过呀过呀快乐的节日!
花儿向我们点头,
白杨树哗啦啦地响。
它们同美丽的小鸟,
向我们祝贺,
向我们歌唱。
它们都说世界上,
有我们就更美丽,
世界上有我们就更美丽。
跳啊跳啊跳啊,
跳啊跳啊跳啊。
亲爱的叔叔阿姨们,
同我们一起,
过呀过呀快乐的节日!
感谢亲爱的祖国,
让我们自由地成长。
我们像小鸟一样,
等身上的羽毛长得丰满,
就勇敢地向着,
高空去飞翔,
飞向我们的理想。
跳啊跳啊跳啊,
跳啊跳啊跳啊。
亲爱的叔叔阿姨们,
同我们一起,
过呀过呀快乐的节日。
八、俞菜是哪里的菜?
俞菜是重庆的菜。渝菜以味型鲜明,主次有序为特色,又以麻、辣、鲜、嫩、烫为重点,变化运用,终成百菜百味的风格,广受大众喜爱。历经70年打造的渝菜,加之恢复中央直辖市后重庆的飞速发展,渝菜已成为菜系中最闪亮的明星, 今天的渝菜,则更是发扬本土文化创意求新的精神。
九、黔菜是哪里的菜?
黔菜,是贵州本地正宗的菜肴。黔菜有三大组成部分:民族菜、民间菜、土司菜。特点是辣醇、香浓、酸鲜、味厚。
狭义上,黔菜是采用贵州本地原料,在各民族中长期认同、流行的,具有本地调料特点的菜肴。
广义上,原材料不问出处,只要符合贵州人的口味习惯、烹饪方式,就是黔菜。
具有代表性的黔味佳肴有:蕨菜炒肉、凉拌折耳根、阳朗辣子鸡、凯里酸汤鱼、豆米火锅、莲渣闹、素瓜豆、水城烙锅、乌江豆腐鱼、酸辣蕨根粉、泡椒板筋、糟辣脆皮鱼,独山盐酸菜,天麻鸳鸯鸽,花江狗肉、小米鲊、黄粑。 具有贵州特色的小吃如:丝娃娃、肠旺面、花溪牛肉粉、虾子羊肉粉、素粉、米皮、米豆腐、贞丰糯米饭、怪噜饭、安顺裹卷、豆花面、遵义鸡蛋糕、毕节臭豆腐、雷家豆腐园子、恋爱豆腐果、毕节汤圆、洋芋粑、蕨粑、包谷粑、糕粑稀饭,状元蹄,冰浆,玫瑰冰粉,湄潭蛋裹辉煌等。
十、合菜是哪里的菜?
答:一,合菜是北京独有的一道特色菜,属京菜系。
二,它是由韭黄,肉丝,粉丝,嫩菠菜混合一起炒制而成。
三,成菜具有色泽鲜艳,香气诱人,味道咸香鲜美等特点。
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