广平名吃? 湖南名吃?
一、广平名吃?
典型名吃有六种
1、广平八蒸
广平八蒸有荤、素之分,荤有酥肉、鸡块、丸子等,素有皮扎(粉条压制而成)、海带、土豆、红薯、胡萝卜等,虽名为八蒸,却已能做出30多类肉蔬。
2、桂月牌缯肘
桂月牌缯肘是广平县独特产品,历史悠久,它与外地缯肘类制作工艺、风味迥然不同,切之盛盘,如花朵图案,选料考究,肉质瘦嫩,营养丰富,色、味、型均有独特之处。
3、手工空心面
神奇而中空,堪称一绝,该面筋力强、弹性好,开锅就熟,汤清耐泡,口感润滑,易消化,含维生素,食用方便,滋补健胃,老少皆宜。
4、杨家大饼
杨家大饼有一百多年的历史,以纯绿色无公害的菜籽油及小麦精粉面为主要原料,具有饼层多,油大饼香,外焦里软,酥脆味特,口感独特。
5、广平凉面
广平凉面在整个广平都是家喻户晓,是每家每户经常做的一种面食。制作精良,面粉选上等的富强粉,和面时再加入鸡蛋。面经手工揉至不软不硬,再切成长条,放入沸水中煮至九成熟捞出。浸入凉水中3—5分钟后取出放入碗中,再放入各种调料搅拌均匀就做成了。
6、范家饸饹
广平西北堤范家饸饹,以历史悠久、风味独特、营养合理、制作精细,享誉城乡上下。自清代光绪年间第一代传人范宗礼至今已传至五代,一百三十余年。五代传人范改香在总结先人制作经验的同时,在遵循传统面食制作的基础上大胆改进,集口感、色味营养为一体,深受广大顾客青睐。
二、湖南名吃?
湖南的美食全国都有名,如长沙的臭豆腐享域海内外,岳阳的平江干子,麻辣王子,享誉盛名,湖南益阳安化的黑茶,擂茶,有口皆碑,沅江的桔子罐头,南县的南洲王等等
三、安顺名吃?
1.裹卷,你彻底能够把裹卷想象成肉粽或是是换皮以后的丝娃娃,假如您确实吃过以后,你能发觉他的味儿确实事不同寻常,和肉粽有天差地别,在其中较大的不一样,便是包的调料。
2.油炸鸡蛋糕 这道传统小吃,名称怪异,除了六边形的外貌状类习称的糕点鸡蛋糕外,无论制作、吃法,还是口味,都与之毫无干系,也不知是何来由。油炸鸡蛋糕的主料为大米、黄豆,经发涨后掺入米饭,再磨制成浆。
四、贵阳名吃?
众所周知的贵阳名吃有:贵阳青岩的猪脚,非常的好吃,还有就是贵阳的糯米饭,还有老素粉,还有果卷,都是非常的美味的,那些小吃在街头就有,如果你来贵阳的话,欢迎去品尝
五、安吉名吃?
大约有20多道安吉名吃。1,安吉惊雷笋。
2,本鸡煲。
3,藏心鱼圆。
4,多䱙鱼头。5腌笃鲜。
6,粉䒱肉。7,姑嫂饼。8,烤鱼。9,酱爆螺蛳。10,梁山宝菜。11,毛笋干烧肉等等。
六、长治名吃?
长治的名吃中以上党腊驴肉最为有名,上党腊驴肉原专指沙锅腊驴肉,因制作创始于腊月而得名。
它以新鲜驴肉为主要原料,配以各种香料、佐料、做工极为考究。其色泽鲜艳,醇香可口,以其独特的风味倾倒“美食家”,享誉古今。
驴肉肌间结缔组织不甚发达,故俗语有“天上龙肉,地下驴肉”之说。上党腊驴肉具有较高的营养价值,是理想的高蛋白、低脂肪食品。同时又可健胃、活血,是脾虚肾亏和贫血症患者的滋补食品。
上党腊驴肉在清嘉庆年间已闻名四方,并成为皇室贡品。在80年代全国熟肉制品评审上,腊驴肉受到与会者的好评。
此外还有长子炒饼、潞城甩饼 、长治三和面 、襄垣荤汤素饺 、酥火烧 、团子和软米糕、 壶关羊汤 、沁县干馍 、武乡枣糕 等等。
七、东明名吃?
有:李全德牌香肠香肚、牛集咸鸭蛋、松花蛋、藏家卤猪肉、烧饼、王家五香牛肉、杨家五香板肚、郭家糕点、东明胡辣汤、东明水煎包、东明集烧鸡
八、无锡名吃?
1、酱排骨2、银丝面3、三鲜馄饨
4、玉兰饼5、小笼包6、无锡三白
7、清水油面筋8、梅花糕9、梁溪脆鳝
10、萝卜丝饼
无锡十大名小吃,带你领略最独特的美味,感兴趣的小伙伴快来看看吧。
无锡地区除了美景出名之外,这里的特色小吃也是很诱人的,毕竟是在“四大菜系八大帮”中是榜上有名的。
九、鹿泉名吃?
您好,鹿泉有很多著名的美食,以下是一些:
1. 鹿泉炸酱面:以鲜肉、豆酱、面条为主要原料,配以葱姜蒜等调味品,鲜美可口。
2. 鹿泉烧卖:以猪肉、虾仁、笋尖等为馅料,皮薄馅嫩,口感鲜美。
3. 鹿泉葫芦饼:以面粉、葫芦、肉末等为原料,烘烤后口感香脆,味道独特。
4. 鹿泉焖肉:以猪肉、葱姜蒜等为原料,用低温慢火炖煮,肉质鲜嫩,汁浓味美。
5. 鹿泉灌汤包:以猪肉、虾仁、笋尖等为馅料,皮薄汁多,汤汁鲜美。
6. 鹿泉酸菜鱼:以鲫鱼、酸菜、豆腐等为原料,烹制出酸辣可口的菜肴。
7. 鹿泉老妈豆腐:以豆腐、猪肉、木耳等为原料,口感嫩滑,味道鲜美。
8. 鹿泉羊肉汤:以羊肉、姜片、葱段等为原料,熬制出浓郁的汤汁,味道鲜美。
十、拉萨名吃?
1.酥油茶。非常有名,奶香味浓郁,营养价值很高。
2.手把羊肉。肉质超级鲜美的,一口下去,真的好满足
3.羊血肠。口感非常嫩滑,非常新鲜
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