上海有名的食物？ 岳阳吃鱼最有名的地方？

一、上海有名的食物？

生煎包:生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的一种特色传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”为“馒头”生煎也叫生煎馒头，是阿拉土生土长的上海点心，皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。

二、岳阳吃鱼最有名的地方？

到岳阳一定要吃鱼，洞庭湖盛产各种淡水鱼。最有名的要数力力渔馆，该渔馆位于岳阳市美食街，是一家老牌渔馆，环境不错，干净卫生，味道极好

三、岳阳楼有名的鱼？

岳阳楼是有名楼，但银鱼是岳阳市的有名的鱼

四、岳阳吃蛇最有名的地方？

岳阳吃蛇最有的的位置，在五里牌转盘，往原来大润发超市的位置对面，有一个兄弟大排档，这里的姜辣蛇做的非常好，而且价格也不贵，不过现在不允许吃野生动物了，不知道还有没有，需要亲自去看看了

五、岳阳最有名的家常菜？

姜辣蛇，姜辣鸡爪，天宝虾尾，古记口味虾等等

六、岳阳最有名的10道菜？

你好，1. 洞庭鲈鱼——洞庭湖中的鲈鱼用清蒸或红烧的方式烹制，鲜嫩可口。

2. 岳阳楼烤鸭——岳阳楼烤鸭以脆皮、肉嫩、味香受到广泛赞誉。

3. 双皮奶——以鲜牛奶、蛋白等原料制成，口感细腻，滋味鲜美。

4. 江南三宝——鱼腥草、茶树菇、茭白三者组成，清爽可口。

5. 火腿炒藕片——岳阳特产火腿和藕片混合烹制，口感鲜美。

6. 酱肘子——选用优质猪肘子，加入特制酱料炖制，味道鲜美。

7. 菜花炒肉片——以岳阳特产的菜花和猪肉片为主要材料，口感清爽。

8. 火腿炒蛋——岳阳火腿和鸡蛋搭配，味道鲜美。

9. 岳阳米粉——以优质米为原料制成，口感细腻。

10. 炸酱面——岳阳特色面食，采用特制的酱料和面条，味道独特。

七、碣石有什么有名的食物？

碣石有名的食物：

菜头丸、八宝饭、白切鸡、白丸、脯粥、菜脯蛋、脯仔肠粉、豆芽包、肉卷、沙埔头烧鸭、虾炸菓、鱼饼、菜包粿、菜包饺、菜头粿、炒米茶、豆干、蚝烙、卤咸虾姑、蟹粥、草粿、豆花。

碣石名产众多。碣北红江橙，是新开发优良果品，果实皮薄光滑、内色橙红、汁多渣少、酸甜适中、橙香味浓，表现出正宗红江橙的优良性状，被称为“国宴佳果”。碣石海马养殖场年产海马2万多条，产品出口，填补了国内市场的空白。是一种珍贵药材，具有清肝明目、健身补肾等功效，利用海马生产的海马养颜酒供不应求，称为“南国一宝”。

八、中国有哪些有名的食物？

中国的传统食物有很多，并且由于每个民族的地域、风俗等因素，各个地方都有自己的独特的地方特色食品，下面列举几种生活中较为经典的传统食物：

月饼、油条、豆浆、刀修面、驴打滚、粽子。

1、月饼

月饼起源于唐代。北宋之时，在宫廷内流行，但也流传到民间。到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细。到了明代，中秋吃月饼才在民间逐渐流传，使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。清代，中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗，且制作技巧越来越高。沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。

2、油条

油条是中国传统的早点之一。宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品（油炸桧）来表达愤怒。老百姓当初吃“油炸桧”是为了消消心中的愤懑。但一吃味道不错，价钱也便宜，所以吃的人就越来越多。渐渐的传到了外地，并且把这些根长条条称作了“油条”。

3、豆浆

豆浆相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明。相传刘安是孝子，其母患病期间，刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝，刘母的病很快就好了，从此豆浆就渐渐在民间流行开来。

4、刀削面

关于刀削面的传说：蒙古族人建立元朝后，为防止汉人造反起义，他们规定10户用厨刀一把，切菜做饭轮流使用，用后再交回蒙古人保管。一天中午，一位老婆婆和好面后，让老汉去取刀，结果刀被别人取走，老汉只好返回。回家后，全家人等刀切面条吃，可是刀没取回来，老汉急得团团转，忽然想起怀里的铁皮。老婆婆把面团放在一块木板上，左手端起，右手持铁片，站在开水锅边“砍”面，一片片面叶落入锅内。这样一传十，十传百，传遍了晋中大地。

5、驴打滚

据说慈禧太后想尝点儿新鲜玩意儿。御膳大厨决定用江米粉裹着红豆沙做一道新菜。新菜做好后，有一个叫小驴儿的太监不小心把新菜碰到了装着黄豆面的盆里。大厨硬着头皮将这道菜呈到慈禧太后的面前。慈禧太后一吃觉得味道还不错，就问大厨叫什么呀。大厨觉得是那个叫小驴儿的太监闯的祸，于是就跟慈禧太后说叫驴打滚。从此，就有了“驴打滚”这道小吃。

6、粽子

有传说粽子是为祭投江的屈原而诞生的，而早在春秋时期，用菰叶包黍米成牛角状称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟称“筒粽”。米中掺杂珍禽兽肉、板栗等，品种增多。一直到至今，每年农历五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

九、杭州什么食物最有名？

1、东坡肉，这道美食色香味俱全，至今已经很多年时间，制作出来的成品卖相超赞，轻易就能勾引起食欲，口感无比美味，得到了大家的认可，知名度比较高。

2、龙井虾仁，是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁，是富有浙江杭州地方特色的汉族名菜。龙井茶叶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。河虾（即青虾）被古人誉为“馔品所珍”。

取用清明前的龙井新茶与时鲜的河虾烹制的“龙井虾仁”，色如翡翠白玉，透出诱人的清香，食之极为鲜嫩，是一道具有浓厚地方风味的杭州传统名菜。

3、西湖醋鱼，同样也是杭州的名菜，有着悠久的历史气息。

西湖醋鱼是杭州名菜中的看家菜，属浙菜系。这道菜选用鲜活草鱼作为原料，烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天，使其排泄肠内杂物，除去泥土味，鱼肉结实。宰杀后，去掉鳞、鳃和内脏，洗净，从头至尾片成两片，再打上刀花，放入沸水中煮3分钟，用筷子扎鱼的颌下部，能轻轻扎入时即捞出，鱼背相对装入盘内。然后再用多种调料做成汁浇在鱼身上。

这个菜的特点是不用油，只用白开水加调料，鱼肉以断生为度，讲究食其鲜嫩和本味。烹制时火候要求非常严格，仅能用三四分钟烧得恰到好处。胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，肉滋别具特色。

4、宋嫂鱼羹，当地传统的名菜，至今已有八百多年的历史，很多游客都给予了超高的评价。色泽度好，润滑度合适，吃上去非常像蟹羹，素来就有着宝蟹羹的美誉。

5、叫化童子鸡，香气扑鼻，肉质鲜嫩，酥脆感好，也没有出现黏牙的现象，味道超棒。很多游客来到杭州旅行，都会点上一份叫化童子鸡，咸淡合适。备受大众的瞩目。

6、西湖莼菜汤，这道美食主要是由西湖莼菜，然后在加上鸡肉等材料烹饪制作而成。鸡肉嫩滑，非常爽口，汤汁十分纯正，鲜美无比，也是乾隆来到杭州必尝的美味佳肴。

7、杭州酱鸭，制作工序有着严格的标准，过程非常复杂，每个工序都非常讲究。制作出来的成品，呈现出酱红色，品尝之后味道深入人心，咬上一口让人欲罢不能，味道超赞。

十、汕头什么食物最有名？

牛肉丸，其实与牛有关的食法，汕头是独一无二，民间有一说法：没有一头牛能走出汕头，比如，牛肉火锅等，汕头是一个美食之乡，比如砂锅粥、达濠鱼丸、蚝烙等都是远近闻名。