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岳阳特产小吃能带走的?

2023-12-11 01:35:02湘菜1

一、岳阳特产小吃能带走的?

洞庭湖刁子鱼和梅干菜,扣肉

二、岳阳的特产是什么?

岳阳土特产有洞庭鱼、龟蛇酒、岳州扇、金龟、君山银针茶、川山毛笔、湘莲、平江酱干、平江毛毛鱼、兰花萝卜、屈原醇酒、洞庭春茶等。

三、岳阳的特产?

洞庭银鱼

身长6~9厘米,呈圆柱形,尾部稍侧偏,鱼头扁平,吻尖短,眼睛大,鱼身无鳞,洁白如银,故名银鱼。是岳阳著名特产之一。

岳州扇

岳州扇是用洞庭一带的天鹅、野雁、鹰、鹳鹤等名贵鸟类的羽毛制成的汉族传统手工艺品。品种繁多,工艺精湛,美观耐用。是收藏爱好者的最爱!

君山银针茶

君山银针,我国著名黄茶之一。君山茶,始干唐代,清代纳入贡茶。君山,为湖南岳阳县洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度16~17度,年降雨量为1340毫米左右,相对湿度较大。春夏季湖水蒸发,云雾弥漫,岛上树木丛生,自然环境适宜茶树生长,山地遍布茶园。 清代,君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑,白毛茸然,纳为贡茶,素称“贡尖”。君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,着淡黄色茸毫。冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。 君山银针茶于清明前三四天开采,以春茶首轮嫩芽制作,且须选肥壮、多毫、长25~30毫米的嫩芽,经拣选后,以大小匀齐的壮芽制作银针。制作工序分杀青、摊凉、初烘、复摊凉、初包

四、岳阳特产?

岳阳土特产有洞庭鱼、龟蛇酒、岳州扇、金龟、君山银针茶、川山毛笔、湘莲、平江酱干、平江腐乳、湘阴团子、兰花萝卜、屈原醇酒、洞庭春茶等。

五、岳阳小吃排名?

1.醋水豆腐。口感特别鲜嫩,是当地非常流行的美食。

2.热干面。一般都是在早上的时候吃一碗好吃的热干面,配上浓郁的芝麻酱面条,口感非常筋道

3.虾饼。煎黄的虾饼,吃起来香脆可口

4.酱板鸭。吃起来味道干香,香辣可口,可以当小零食。

六、岳阳小吃推荐?

1、岳阳三蒸。这是岳阳所特有的一道特色传统名菜,属于湘菜蒸菜系,三蒸搭配合理,三种口味,牛肉是家常味,丸子是鲜咸味,南瓜是本味。虽然做法很简单,但是创意非常新颖,而且营养价值含量也是非常的高。

2、石锅菜。一般岳阳人用石锅菜会客,讲求的是一种返璞归真,回归自然的酒会新境界,它源于古时候的石器时代,以石锅为盛器保温时间能够长达半个小时,石锅菜上桌时汤汁沸腾,热气滚滚,鲜香四溢,可以增加就餐的气氛,并且增加顾客的食欲。

3、火培鱼。岳阳是鱼米之乡,火焙鱼是由生长于山河溪水塘圳中的肉质细嫩丰厚的小鱼,用文火焙制而成。食用时既可油炸亦可煮汤。油炸后加上姜蒜辣椒,则香脆鲜美;煮汤时佐以生姜、辣椒外再加点酸酝浸菜,则口味更佳。

4、洞庭银鱼。洞庭银鱼又称面条鱼,形状呈圆条状,长约6.6厘米,通体透明,洁白如银,无鳞无刺,一般将鲜银鱼取熟猪油煎炒或以瘦肉、鸡蛋烹汤,是味道鲜美的佳肴。此外,晒干后,做汤或煎炒也各具千秋。岳阳筵席上的银鱼三鲜,味道鲜美,脍炙人口。相传清朝乾隆皇帝游江南时,亦曾品尝过。

5、醋水豆腐。醋水豆腐的制作方法非常特别,所制出的豆腐润滑、细腻、富有弹性,加以配料,味道特别,酸中有辣,口味独到,吃货一到它就忍不住口水想吃。这醋水并不是直接在水里面添加醋制成,而是在磨水豆腐时压榨出来的醋水,然后再在制作醋水豆腐的过程中加入这种神奇的醋水,其过程没有添加任何添加剂,这就是所谓的绿色食品。

七、岳阳传统小吃?

1、岳阳三蒸。这是岳阳所特有的一道特色传统名菜,属于湘菜蒸菜系,三蒸搭配合理,三种口味,牛肉是家常味,丸子是鲜咸味,南瓜是本味。虽然做法很简单,但是创意非常新颖,而且营养价值含量也是非常的高。

2、石锅菜。一般岳阳人用石锅菜会客,讲求的是一种返璞归真,回归自然的酒会新境界,它源于古时候的石器时代,以石锅为盛器保温时间能够长达半个小时,石锅菜上桌时汤汁沸腾,热气滚滚,鲜香四溢,可以增加就餐的气氛,并且增加顾客的食欲。

3、火培鱼。岳阳是鱼米之乡,火焙鱼是由生长于山河溪水塘圳中的肉质细嫩丰厚的小鱼,用文火焙制而成。食用时既可油炸亦可煮汤。油炸后加上姜蒜辣椒,则香脆鲜美;煮汤时佐以生姜、辣椒外再加点酸酝浸菜,则口味更佳。

4、洞庭银鱼。洞庭银鱼又称面条鱼,形状呈圆条状,长约6.6厘米,通体透明,洁白如银,无鳞无刺,一般将鲜银鱼取熟猪油煎炒或以瘦肉、鸡蛋烹汤,是味道鲜美的佳肴。此外,晒干后,做汤或煎炒也各具千秋。岳阳筵席上的银鱼三鲜,味道鲜美,脍炙人口。相传清朝乾隆皇帝游江南时,亦曾品尝过。

5、醋水豆腐。醋水豆腐的制作方法非常特别,所制出的豆腐润滑、细腻、富有弹性,加以配料,味道特别,酸中有辣,口味独到,吃货一到它就忍不住口水想吃。这醋水并不是直接在水里面添加醋制成,而是在磨水豆腐时压榨出来的醋水,然后再在制作醋水豆腐的过程中加入这种神奇的醋水,其过程没有添加任何添加剂,这就是所谓的绿色食品。

八、湖南岳阳的特产是什么?

岳阳土特产有洞庭鱼、龟蛇酒、岳州扇、金龟、君山银针茶、川山毛笔、湘莲、平江酱干、兰花萝卜、屈原醇酒、洞庭春茶等。还有最常见的小鱼仔

九、丽水的特产小吃是什么?

丽水的十大小吃

01缙云烧饼

02缙云土爽面

03豆腐娘

04缙云敲肉羹

05麦豆饭

06丽水卷饼

07黄米果

08绿豆腐

09松阳山粉圆

10松阳薄饼

十、贵港的特产小吃是什么?

贵港著名小吃有:桂平绿豆糕、肉丸豆腐角、香煎糍粑、桂平狗肉、水煮螺蛳粉、肉糕、酸嘢、粉饺、罗秀米粉、米粽。

桂平绿豆糕

桂平绿豆糕,是贵港的小吃之一,以绿豆为主料制作的菜品,桂平绿豆糕是桂平的美食代表,桂平绿豆糕细嫩、甘滑、清香,甜而不腻,融糕点和清凉补品两特点于一体,绿豆糕如柠檬,嫩绿莹润,有如碧玉,品尝时佐之以西山茶,味道更佳。

肉丸豆腐角

肉丸豆腐角广西贵港地区的特色美食,肉丸是手工打制的,非常鲜美弹牙,十分具有特色,豆腐角是方形的油豆腐,跟潮汕牛肉丸不一样的是,贵港的肉丸个头小巧玲珑,本地人一般叫肉蛋,个个爽脆弹牙,配上油炸豆腐和高汤,不管是当小吃,还是主食,抑或是一道汤菜都毫不违和。

香煎糍粑

糍粑是贵港的小吃之一,对于我们来说并不陌生,但这里的糍粑独具特色,它是用上好的糯米为原料再加上特制的馅料而做成的,吃起来十分的顺滑甘甜。

桂平狗肉

桂平人素有吃狗肉的习惯,旧时县城内有狗肉塘,城外有狗桥,桂平市内五花八门的熟食摊档中,以狗肉最为吃香,是贵港的小吃之一,在桂平饭店和各大酒馆,同样可以品尝到各种风味独特的狗肉。

水煮螺蛳粉

是贵港的小吃之一,选择新鲜的螺丝然后用它来煮汤并最后搭配上木耳、花生、油炸腐竹、酸笋等做成好吃的螺蛳粉,让人吃过一次就忘不了它的味道。

肉糕

是贵港的小吃之一,是由芋头为原料然后在里面加上虾米腊肉以及冬菇等所做成的,吃起来十分的酥脆,是贵港最常见的街边小吃。

酸嘢

是贵港的小吃之一,可能没有到过贵港的并不了解这是什么,它十分的具有当地的特色,吃起来酸辣适中,还有一股甜中带咸的味道,十分的鲜嫩而且具有脆感。

粉饺

是贵港的小吃之一,当地人会把粉饺做成各种各样馅料的有肉的也有素的,粉饺看起来晶莹剔透,刚出锅时香气四溢让人十分有食欲。

罗秀米粉

罗秀米粉是贵港的小吃之一,因产于桂平市罗秀镇一带而得名。是桂平最著名的特产之一,被誉为“中国一绝”。被列入广西区非物质文化遗产。

米粽

是贵港的小吃之一,是在贵港一年四季都能买到的一种小吃,其中最著名的就是绿豆猪肉粽。

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