济南哪里有比较正宗地道的湘菜馆？

一、济南哪里有比较正宗地道的湘菜馆？

■奇林村

佛山街中段的奇林村开业已经6年了，可以算是济南老资格的湘菜馆了。店虽然不大，但店内装修布置却

有自己的特色，十个桌位，两个包间，其中两个半封闭风俗单间，较有特色，竹帘一放，自成一方湘味天地。

说起其特色菜，可谓色香味俱佳，其中尤以剁椒鱼头最受欢迎。剁椒鱼头用活鱼烹制，上浇剁碎的腌制过

的红绿椒末，衬以盘底菜汁白鱼，确能赚得不少口水。店里还推出干锅系列、蒸菜系列菜品。干锅茶树菇是店

里推出的干锅系列的一种，茶树菇脆、滑，鲜美异常。

人均消费：30元左右

■百草园湘菜馆

济南的湘菜馆，除了奇林村，知名度较高的还有百草园。百草园的装修风格非常现代，就连服务员的穿戴

也透露着一股时尚，与其它装修古朴的湘菜馆形成了鲜明的对比。

三吃酱椒蒸鱼头、萝卜干炒腊肉、芷江葱把鸭等都是顾客们比较偏爱的菜品。腊制品是湘菜中的一个特

色，鸡、鸭、鱼、肉等只要是能做的，基本上都能做成腊制品。由此，也出现了一些与腊制品有关的菜肴。萝

卜干炒腊肉就是其中的一款。一般而言，女性在场，腊肉可以算作是介乎荤素之间的过渡，省却了肥腻的忌口

猜测和对肘子或曰蹄膀最后处理时刻的有伤优雅。据说百草园的新店就要开张了，到时又多了一处吃湘菜的好

地方。

人均消费：25元左右

■韶山冲湘菜馆

去年新开的一家位于文化东路上的湘菜馆，门头不大，但内部空间却不小。一棵大榕树直立其中，给整个

店面带来了盎然的绿意。一尊毛主席像，仿佛把你带到了毛主席曾经生活过的湖南的韶山冲。

剁椒鱼头是这里的特色菜之一，将鱼头一劈为二，但又不劈断，是藕断丝连的那种。鱼头蒸熟了，卧在盆

底，浇上各种作料，红的是碎椒，绿的是葱末，白的是鱼肉，从色与形上已是相当的诱人了。味当然以辣为

主，肉质鲜嫩。不过，这里的剁椒鱼头价格高了些，每份38元。

人均消费：30元—40元

■湘潭人湘菜馆

毛主席家乡人开的菜馆。毛氏红烧肉，因为毛主席而蜚声全国，可以说，遍布全国的湘菜馆都拿它来做招

牌菜，湘潭人也不例外。毛氏红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉，切成匀称的块状，再用上等酱油加少量的糖烧制

而成，色泽呈金黄，味道肥而不腻，入口香甜。

人均消费：20元左右

二、附近有什么地道的湘菜馆？

东方红湘菜馆 地址：浦东新区浦电路301号(近崂山路) 韶山冲湘菜馆地址：上中西路215号 农家湘菜馆 地址：上海闸北区场中路2866号(近三泉路) 金湘阁湘菜馆 地址：浦东新区栖山路1497号(近居家桥路) 滴水洞湘菜馆东平店 地址：徐汇区东平路5号B座(近岳阳路) 望湘园湘菜馆宏伊店 地址：黄浦区南京东路299号宏伊国际广场6楼(河南中路口附近) 洞庭春湘菜馆中国十佳湘菜名店 地址：共和新路1535号,1539号 红辣椒湘菜馆(中山南二路) 地址：徐汇区中山南二路969号(近天钥桥路) 映山红湘菜馆(都市路店) 地址：闵行区都市路5078号(近莘庄地铁南广场)

三、湖南长沙湘菜馆哪家比较好？

长沙的湘菜馆不在少数，萝卜青菜，各有所爱，我认为以下二家湘菜馆比较好。

1.柳胖子家菜馆

位于人民西路，这家饭馆一到饭点绝对的座无缺席。今年已经是第18个年头的柳胖子家菜馆，凭着十几年的手艺和经验，把普通湘菜做到极致。推荐菜:高妈妈凉面、香菜卤牛肉、香炒仔排、老姜炒鸡、口味藕条等。

2.黎大妈家菜馆

位于银双路248号远大住工正对面，是一家由4位娭毑开的家菜馆，接待、炒菜、清洁、打扫，娭毑们全权负责。店铺装修朴实简单，但生意超好，去晚了就没菜，还要被娭毑们催着走。因为她们要下班克打麻将、克种菜，谁都耽误不得。推荐菜：卜豆角炒肉、麻油捆鸡、红烧牛腩等。

四、成都哪有地道的湘菜馆子啊？

金海湾湘菜馆地址：南宁新城区植物路49-36号,三零三医院西侧 主营：中餐,湘鄂菜,粤菜,家常,海鲜,炒菜,烧菜,点菜,小吃消费档次大众化，服务周到。

湘厨精品湘菜馆地址：成都高新区紫葳东路81号主营：湘菜、火锅消费档次中档，服务优质。

此外还有：湘源湘菜馆（成都金牛区九里堤南路，加油站对面）

浏阳河湘菜馆（成都高新区神仙树西路3号附3号,成都市烟草专卖局高新分局以西约100米）

湘川情湘菜馆（一环路北一段113号，成都市生产资料综合贸易商场以北约50米）有各小小建议，楼主请湖南的朋友吃他们那里的本地菜？其实也可以请他们吃你们那里的川菜呀，让他们尝尝鲜辣的，拿有成都特色的东西招待他们嘛。

五、长沙最贵的湘菜馆？

白果园31号公馆，他是以湘菜为主，是一座老宅院改造的高档会所，没有大厅，只有11个包厢。食材大部分来自山区，天然无污染，推荐观音鸭、紫苏桂鱼、鳜鱼肥。

观音鸭外焦里嫩，有股淡淡的清香，里面加了铁观音茶，铁观音炒的薄而脆，极大的提升了鸭子的鲜香味。

六、长沙湘菜馆推荐？

七号菜馆。服务非常热情到位，都会尽量满足客人的要求。菜品也多，每次去人都比较多，生意比较火爆。一直都觉得味道比较好，所以公司聚餐和家庭聚餐都会选择这里。菜品也比较有自己的特色。

七、长沙湘菜馆排名？

2022长沙湘菜馆排名

1.湘春酒家

2.壹盏灯

3.伍厚德堂

4.长沙啸天

5.老街鱼嘴巴

6.费大厨辣椒炒肉

7.炊烟时代

8.鲁哥饭店

9.火宫殿

10.玉楼东

八、长沙正宗湘菜馆？

长沙正宗的湘菜馆有很多分布在长沙的城市，各个角落，但是在商业区的长沙市的很多湘菜馆，都是为了迎合全国各地的游客而进行了口味的改造和改良。但是基本还是保持了香菜的基本风味和制作工艺。其中值得推荐的是一盏灯湘菜馆。费大厨香菜馆。

笨萝卜香菜馆。

和光脑壳湘菜馆，等等。

九、长沙最大湘菜馆？

长沙规模最大的湘菜馆应该是西湖楼。这是一个建筑群，就在湖南广电中心旁边。消费水平在当地是中上水平。里面的包厢甚至还有能够坐30人的大桌子。很多长沙的中产阶层喜欢在西湖楼摆宴席。一来那边环境像小型宫殿，二来装修也是古香古色，而且菜式和口味都不错。综合起来条件不错。

十、长沙哪里湘菜馆最多？

五一广场步行街有很多，炊烟食代，一盏灯等等