湘菜馆都做些什么菜的？

一、湘菜馆都做些什么菜的？

湘菜馆菜谱 本店特色 湘味霸王鱼头 48元 砂锅蹄花土鸡 88元 毛家红烧肉 32元 香味干烧鲈鱼 68元 精美凉菜 八宝菠菜 16元 香芹拌猪肝 22元 洋葱木耳 12元 五香牛肉片 42元 红油耳片 28元 豆芽面筋 16元 五香牛肉块 48元 浆水皮冻 18元 香芽芸丝 18元 老陕下酒菜 18元 陈醋花生米 10元 油炸花生米 10元

二、夏天食堂卖什么菜好？

如果是工地的话，可以采用大烩菜，量大实惠就好，烩菜可以做的很好吃的，比如蘑菇+四季豆+肉，土豆+茄子+豆角+肉等等。

如果公司都是白领，就要菜式多一些，做的精致些，白领饭量都很小，重要是卫生，不要油腻，味道要好，且要经常推出新品，不能太单调。

比如说茄子，可以炒茄条，可以和西红柿一起炒，可以鱼香茄条，茄子烧豆角，地三鲜，炸茄盒，茄泥，蒸茄子，蒜蓉茄子，茄子汤。

比如说长豆角，可以用芝麻酱凉拌，可以清炒，可以炖肉，炖粉条，炖土豆块，炖茄子，包包子。

比如四季豆，干煸四季豆自不用说，还有四季豆回锅肉等等。

比如包菜，也就是大头菜，火爆大头菜（手撕包菜），包菜孜然肉片（包菜撕片），包菜自然肉丝（包菜切丝），清炒包菜丝，包包子。

比如白菜，红烧肉白菜炖粉条，醋溜白菜帮，白菜叶汤。

比如西红柿，西红柿炒蛋，凉拌西红柿，西红柿鸡蛋汤，牛肉炖柿子，很多菜都可以用来配的。

比如土豆，醋溜土豆丝，酸辣土豆丝，干煸土豆丝，土豆丝炒胡萝卜，蒜蓉青椒土豆丝，土豆丝炒肉，炒土豆片，土豆片炒鸡，土豆红烧肉，土豆块烧鸡，土豆泥，凉拌土豆丝。

冬瓜可以烧火腿，烧肉丸，炖肉，清炒，炖排骨等等。

三、乡情川湘菜馆是哪里的菜？

是四川和湖南这两个地方的菜，川菜在全国分布很广，食材多种多样，也被大伙接受，但湘菜实际上很多北方的人对还他还不是很了解。

确实两个特色特质都比较以相同的菜系中，另一个必定处于劣势在全国推广起来相对难一些。

还有很重要的一点就是相对于，湖南更多人对四川的了解，是因为很多四川人走了出来，在全国各地各个工种里边儿人比较多，也直接就把川菜推广到了全国。

四、下雨天卖什么菜好？

适合雨季节祛“湿热”的食品有南瓜、茯苓、荠菜、金针菜、莴苣、冬瓜、鲫鱼、赤小豆、薏苡仁、玉米等。

上面的菜适合下雨天吃，就卖上面这些菜，肯定生意好，以后卖下雨菜发财了，再来问下雪天卖什么菜，保你发财，至于天晴，刮大风等其他天气，我也是不吝赐教的。

五、路边摆摊卖菜卖什么菜好？

路边摆摊当然是卖时令新鲜的蔬菜好

自然生长且不会被催熟的时令蔬菜，在市场上可是很受欢迎的。就比如西红柿，西红柿上面有绿叶，卖菜的还会把西红柿掰开，还会在嘴里大声地喊着：是沙瓤的，不甜不要钱哦！

在卖之前还可以让先尝一尝，觉得味道好吃了之后再买。要知一个觉得好吃了，就会吸引更多的人聚集在摊位上，人是越聚越多，西红柿自然卖的也会是越来越好。不仅是因为质量好新鲜，而且因为是直销所以价格也会很偏硬。

六、切好的菜哪个平台卖？

好的菜，哪个平台卖？

各大超市，瓜果蔬菜区也有卖，还有好多的火锅食材，店里也有卖，把各种各样的菜切好，用水浸泡在保鲜盒内，想在家里吃火锅的时候，就去火锅食材店里挑几样，自己喜欢吃的切好的蔬菜，再买一些调油碗用的食材，一起带回家，直接下锅就开吃了，很方便的，快捷挺好的

七、湘菜馆取什么名字好？

湘正府 梦里水湘沁园湘菜馆湘里湘亲楚留湘湘夫人私家菜湘王府忆湘南湘亲湘爱湘临天下湘土风情湘约低头思故湘故湘湘气四溢最好名字定为一种菜系，要不显得太杂，不容易给别人留下深刻印象。

八、摆摊卖凉拌菜好还是卖炸串好？

我个人认为两者都可以，因为这种快速是特色的小吃，很多人都喜欢，硬说哪个好，我还是觉得卖炸串会好一些，除了好吃，它也好下酒，经济实惠。而凉拌菜种类多有复杂，放置时间不长！一旦天气炎热，对菜会有影响！所以。还是卖炸串生意会好一些的

九、超市卖什么菜？

超市卖的菜有：蔬菜类：蒜头，小白菜，辣椒，冬瓜，南瓜，大蒜，葱，芹菜，香菜，包菜，空心菜，山药，豆芽，油麦菜，蒜苔，青瓜，土豆，西红柿，莲藕，香菇，金针菇，各种菇类，生菜，鸡蛋，鸭蛋，皮蛋，苦瓜，玉米，西兰花，等各类时蔬。

肉类：鸡肉，鸡爪，鸭肉，牛肉，猪肉，各种鱼类，虾，花甲，海螺等

十、立秋卖什么菜？

秋季多吃菠菜，补充铁元素，花菜，胡萝卜，补弃维生素，多吃鸡蛋，均衡各种营养，还有痩肉，，白菜，山药，是健胃益气，红薯，多喝大米粥，面条，什么饭都吃，不挑食，多喝水，多睡眠，养成良好的生活习惯，多运动，各方面调节，秋天好好补身体，强健体格，加油吧少年。