正宗湘菜辣度是多少？ 辣度单位叫什么名字？

一、正宗湘菜辣度是多少？

我吃过的有五级辣，正宗的湘菜很辣，不过味道好极了，喜欢吃的爱死了，不喜欢吃的一点不能吃辣椒

二、辣度单位叫什么名字？

斯高威尔

辣度单位斯高威尔。 辣椒会辣，是因为其中含有辣椒素；1912年，一位美国药剂师 Wilbur Scoville 发明了测量辣椒辣度的方法，即规定一个辣度单位等于要用100万滴清水可冲淡至无味的辣度。 目前发现的最辣的辣椒有60万-80万斯高威尔，而我们一般吃的辣椒只有几百至几千斯高威尔.现在我们通过一种层析法来测量辣椒素的热量，1个辣椒素单位相当于15个热系数单位 制备测试样品 5.1 试剂本方法只能使用分析纯的试剂。

三、最新版《康师傅香辣牛肉面广告》中的女主角叫什么名字？

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