湘菜里的白辣椒特别好吃吧，怎么做？

一、湘菜里的白辣椒特别好吃吧，怎么做？

1.白辣椒先用冷水泡小会！因为这次妈妈做的白辣椒偏咸，所以用水稍微泡下会更好！

二、小炒肉里的辣椒是什么品种呢？

做小炒肉用到的辣椒可以是二荆条辣椒。二荆条辣椒的外观又细又长，而且二荆条的皮比较薄。二荆条的辣椒的辣味，比杭椒的辣味要重，但是吃到嘴里面的二荆条有辣味的同时还会有很鲜美的味道。二荆条适合和小炒肉一起做成辣椒小炒肉吃，还能用螺丝椒和小炒肉做着吃。

三、辣椒种类的名称是什么？

您好，辣椒共有3种，分别为灯笼椒、朝天椒、簇生椒。

1.灯笼椒

灯笼椒，是辣椒属(Capsicum)植物，肉质厚而柔软的辣椒。果形较大，蓬松，颜色各异，一般钟状，有沟纹，可做沙拉或菜肴。可观赏也可食用，观赏期达半年之久。

2.朝天椒

朝天椒，辣椒变种，属茄科辣椒属多年生半木质性植物，常作一年生栽培；其株高30厘米~60厘米，分枝多、茎直立，单叶互生；花白色，开花期5月初-7月底，果实簇生于枝端，风味同青椒。全草入药，根茎性温、味甘，能祛风散寒，舒筋活络并有杀虫、止痒功效。

3.簇生椒

簇生椒（学名：Capsicum annuumvar.fasciculatum）为茄科、辣椒属辣椒种的变种。主要分布在中国大陆的南北等地，目前尚未由人工引种栽培。

辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，拉丁文名：Capsicum annuum L.，茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形；花单生，俯垂；花萼杯状，不显著5齿；花冠白色，裂片卵形；花药灰紫色。

果梗较粗壮，俯垂；果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。种子扁肾形，淡黄色。

四、桂林米粉里的辣椒是什么辣椒？

　　桂林米粉里的辣椒有三种：　　（1）青椒+指天椒，呈暗青黄色，这个就是当地的青椒加上指天椒（也叫米辣椒）剁碎而成。　　（2）酸辣椒，看起来呈鲜红色，这个跟湖南的泡椒做法类似。　　（3）油辣椒，呈暗红色，这个就是将辣椒粉到油锅里过一下。

五、牛肉板面里的辣椒是什么辣椒？

多种辣椒混合

杭椒:俗称鱼辣子,是川菜中特用的辣椒,一般生长能力强、成熟快,多使用青辣椒,另外也是泡椒的原料。

子弹头辣椒:辣度较强,香味中等,可做泡菜、辣椒粉等,一般河北的张家口、承德的一些区县牛肉板面,喜欢用这种辣椒。做出的板面又辣又香。

二荆条辣椒:其特点是微辣且香,另外煎油色泽红亮,可做辣酱。

小米椒:也叫七星椒,辣度浓烈,香味中等,可做辣椒油、辣椒粉等。

六、大盘鸡里的辣椒是什么辣椒？

新疆大盘鸡的辣椒大多菜椒，也有用小米辣的，根据各人喜好来定。

七、辣椒里的虫子是什么？

钻蛀在辣椒里的虫有两种，一种叫烟青虫，另一种叫棉铃虫，这两种害虫的幼虫均为害辣椒，一般于三龄后钻蛀在辣椒果实内取食，老熟后爬出果实入土化蛹。防治这两种虫一定要赶在三龄前。因为三龄前虫体小、抗药性差，而且集中为害，防治效果好；而三龄后虫子抗药性强，而且钻蛀为害，即使喷药防治，由于农药接触不到虫体，防治效果也不理想。

防治方法：一般在幼虫尚未钻蛀前用药剂喷雾，可选用绿卡、云除、海正三令等药剂1500-2000倍，每周一次，连续两次。

八、酒鬼花生里的辣椒是什么？

香辣酒鬼花生是一道美食，主料是花生，辅料是八角、大蒜、花椒粉、盐、干辣椒。

菜名:香辣酒鬼花生

主料花生

辅料八角、大蒜、花椒粉、盐、干辣椒.、

1.煮一小盆开水放大料、盐，关火将花生泡十分钟，去皮沥干水待用、

2.放油稍多点，冷锅下花生米以免糊不脆、同时放大蒜（拍扁）八角、开始可以大火2分钟后小火，注意花生有点脆就关火沥干油备用、取出八角、大蒜弃之、

3.将油倒出，开小火放入干辣椒、炸好的花生、花椒粉翻炒均匀、盛出放入半勺盐和匀即可、

九、沙漠里的乌龟是什么种类？

沙漠里的乌龟通常是指生活在干旱、高温和缺水环境中的陆龟种类。

其中最著名的沙漠龟之一是埃及陆龟（Testudo kleinmanni），它是一种生活在北非和中东地区的陆龟，主要分布在埃及、沙特阿拉伯、阿曼等国家。埃及陆龟的背甲呈现出黄色或浅黄色，具有明显的辐射纹，四肢粗壮，善于挖掘和爬行。

此外，还有一些其他的沙漠龟种类，如印度星龟（Testudo travancorica）、印度陆龟（Testudo gharials）等，它们也生活在干旱的环境中，具有适应沙漠环境的特殊生理特征。

需要注意的是，沙漠龟是濒危物种，受到法律的保护，因此在野外捕捉或交易是违法的。如果您想饲养沙漠龟，请务必从合法的渠道购买人工繁殖的个体，并遵守相关的法律法规。

十、牛肉拉面的辣子用的是什么辣椒？

兰州牛肉面辣椒是甘肃省兰州市的特色小吃之一，其辣椒品种是兰州红辣椒，也称为兰州小辣椒或兰州线椒。

兰州红辣椒是一种细长、条形、红艳艳的辣椒，果实呈长圆形或线形，外表皮呈灰褐色，内部肉质呈淡黄色，口感香辣鲜美，是兰州牛肉面的重要调味品之一。

兰州小辣椒是一种较为常见的辣椒品种，其果实短小、瘦长，颜色深红，口感香辣爽口，适合用于炒菜、炖菜、腌制等烹饪方式。在兰州牛肉面中，兰州小辣椒被广泛应用于汤料和调料的制作中，为这道美食增添了一股独特的辣香味。