镇远什么最有特色？

镇远美食将亮相荧屏
　　拥有２２８０多年历史文化底蕴的历史文化名城镇远，是贵州省旅游业中一颗耀眼的明珠，其丰富的旅游资源在外界已形成了较大的吸引力．特色古城镇远游已成为贵州省一项重要的旅游产品．镇远旅游的六大要素也在旅游的发展过程中慢慢地展现各自的魅力．
　　镇远的旅游饮食文化特色浓郁，因地理环境和民族文化的原因，镇远的＂吃＂文化既兼有苗侗少数民族的饮食特点，又抹不去汉族饮食文化的讲究．总的说来，镇远吃文化上兼有酸（苗侗少数民族口味），麻（川渝口味），辣（湘黔川渝菜的特点），干香（贵州口味），重油（湘菜特点）等各项特点，汉苗侗口味结合，黔湘川渝四省（市）兼备．豆腐笋，道菜扣肉，桃花豆豉，酸汤鱼火锅等是镇远最有名，最有特色的美食．
　　为进一步加大旅游外宣工作，今年以来，镇远县积极采取主动出击策略，大胆通过＂走出去，请进来＂的方式，借船出海，扩大名城旅游的宣传效应．镇远县专门邀请了贵州电视台五频道王牌栏目＜＜美食娱乐面对面　悠游食客＞＞摄制组到镇远进行特色美食的专题拍摄．
　　豆腐笋，道菜扣肉，桃花豆豉，酸汤鱼，鱼＋羊鲜火锅等一道道色香味俱全，特色明显的美食把贵州省电视台的老记们看得口水直吞．
　　据介绍，这次摄制的作品将于１０月中旬在贵州省电视台＜＜美食娱乐面对面＞＞栏目亮相，另外还将在黔东南电视台以及贵州从多合作媒体上播出．这对于推介历史文化名城镇远的旅游美食，展现丰富多彩的旅游资源，将又是一次宣传效果非常到位的特色宣传．

火锅都有什么 特色菜

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特色系列 锅底系列

特级雪花肥牛 68元 浓汤排骨锅 12元 辣汤锅 8元

秘制沙爹锅 10元 开胃番茄锅 16元 菌王锅 10元

香辣蟹锅 38元 特色清汤锅 8元 咖喱锅 10元

特色墨鱼滑 32元 菊花清汤锅 8元 黄金酸汤锅 10元

美味鲜虾滑 32元 秘制沙爹锅 10元 稻香蛙仔锅 18元

撒尿牛丸 48元 香辣啤酒锅 12元 黄金鱼翅锅 188元

豆你丸 58元 鱼头豆腐锅 26元 黄金海鲜锅 48元

极品羔羊 28元 一品太子鸡锅 26元 香辣蟹锅 38元

豆捞蛋皮 16元 酸菜鱼片锅 26元 牛鞭鸡仔锅 28元

豆捞黑粉 18元 药膳滋补锅 28元