当前位置:首页 > 家乡菜系 > 粤菜 > 正文内容

我求机关食堂一周菜谱?

2022-12-11 01:27:00粤菜1

一、我求机关食堂一周菜谱?

星期一 菜包 小南瓜炒肉 罗卜牛腩莲茸包 剁椒鱼头 三色蒸水蛋豆浆 青菜 青菜三丝炒米粉 罗卜骨头汤 煎红衫鱼红烧肉 排骨炖汤1盅荔枝1份星期二 麻圆 蒜芯炒肉丝 红炆猪手馒头 青椒回锅肉 西红柿炒蛋绿豆粥 青菜 青菜汤面条 西红柿蛋汤 红油猪耳烧鸭1份 鸡肉炖烫1盅香蕉1只星期三 花卷 酸菜鱼 磨芋烧鸭油条 肉沫茄瓜 洋葱炒肉豆浆 青菜 青菜炒河粉 紫菜蛋汤 鼓汁蒸排骨卤鸡亦 冰冻绿豆沙1盅西瓜1份星期四 豆沙包 白豆干炒肉 凉瓜炒肉面包 圆椒腊肉 西芹千张炒肉皮蛋粥 青菜 青菜桂林米粉 凉瓜肉片汤 红椒炒猪舌清蒸福寿鱼 乌鸡清补凉汤1盅雪梨1只星期五 蒸莲蓉包 豆鼓蒸塘虱 豆角炒肉麻圆 香干青椒回锅肉 土豆烧鸡绿豆粥 青菜 青菜汤面条 海带骨头汤 鼓汁蒸白鳝麻辣牛肉 雪耳莲子糖水橙子1只星期六 三角糕 青豆烧鸭 咸鱼茄子馒头 花菜炒肉 浦瓜炒肉丸猪肝粥 青菜 青菜汤面条 紫菜蛋汤 辣子鸡水煮肉片 鱼头炖汤1盅圣女果1份星期日 油饼 罗卜牛腩 油豆腐青椒炒肉豆沙包 豆角炒肉 莲藕炒肉八宝粥 青菜 青菜扬州炒饭 罗卜骨头汤 鱼香肉丝糖醋鲤鱼 冻西米露1盅雪梨1只

二、下班回家不知道做什么菜?看看以下菜谱,天天吃着不重样!

秋日南瓜焖饭

近期南瓜正当吃的时候,首先来分享个懒人神器电饭锅食谱,一键搞定一锅有荤有素有饭,黄灿灿的很秋季。电饭锅中放300g大米,水比米高于0.5cm,略低于一般做饭的水流量,铺平1个切片的贝贝南瓜(不爱吃皮的可以直接削皮) 1根胡萝卜丁 100g香菇片 2根广式腊肠切成片,按住做饭键煮40min。▪️ 提前准备调料汁:3勺生抽酱油 1勺蚝油 1勺香油,搅匀。 饭煮熟后开盖,浇上调料汁,翻拌匀就可以。

麻辣干锅包菜

 下饭菜神菜,调味品炒出香味后只需一分钟就起锅。用料包菜 1个(约500克)五花肉 200克,蒜头 3瓣,辣椒干 根据自己情况来定(喜辣者多放点)大料 1个,生抽 3匙,盐 1匙,陈醋 4匙,蚝油 1匙,味精 1小勺,花椒面 1匙,白砂糖 1匙。作法:❶五花肉切成薄片。包菜清洗用手撒一片,大蒜去皮敲碎,料汁除白砂糖外都翻拌预留。❷凉锅下包菜翻炒一下,把水份都炒干了就下点油一起翻炒。盖上盖子闷一下就倒出来预留。这一步是为了给包菜烂熟。为了能一会调料就快烧菜能很快起锅。❸另出锅下油下五花肉煸冒油,下大料和蒜辣椒干进行爆香之后,下入流程2的包菜。❹爆锅大约1分钟下降好一点的作调料汁,翻炒匀称之后白砂糖再翻炒一会就可以出锅了。

洋葱炒肥牛 

简单的小炒,味儿却令人惊艳,下饭菜能力也是远超你的想象。用材:肥牛圆葱辣尖椒大骨头海鲜酱油老抽王蚝油白胡椒粉红薯粉。作法❶圆葱、辣椒、尖椒切片。❷大骨汤小半碗,加海鲜酱油三勺、老抽王小勺、蚝油小勺,现榨白胡椒粉适当,红薯粉少许,搅匀预留。❸煮锅坐水,水开然后放入肥牛。❹拿筷子拨散,熄火。❺搅拌至肥牛基本上掉色捞起来。炒菜锅坐油,打火机油五成热时放进圆葱,炒香后接青红辣椒块同炒。❻圆葱透明色时放进肥牛。❼翻炒匀称后放入酱汁,炒匀就可以。温馨小贴士:❶海鲜酱油能够一般生抽酱油加少许白砂糖替代,红薯粉还可以用一般木薯淀粉替代,大骨汤最好是有,不然味儿略输。❷柱侯酱调料、老抽调色,使用量能够根据自身口感调节。❸木薯淀粉宁少勿多,不然料汁过粘,木薯淀粉非常容易沉下去,浇汁前一定要再度搅匀。❹口重的朋友可以在炒洋葱时放少许盐。

蒜泥生菜,肉末茄子,小葱拌豆腐,干炸蘑菇,干炸带鱼,这些食物都非常美味,可以经常做着吃,营养丰富,健康美味。

确实是这样的,如果我们自己想着做的话,每天也就那几样菜,如果根据菜谱来做的话,每天都不重样。

其实网络上有很多的做菜的菜谱,比如说什么美食啦,或者是小吃了等等都是可以从上面来看的,同时也可以看哪一种蔬菜有什么不同的做法。

三、给一份夏天的菜谱?每天去菜市场都不知道买什么菜,好烦呀?

【荷叶粥】 【来源】民间方

【原料】新鲜荷叶1张

粳米100克

冰糖适量

【制作】将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。

【用法】可作夏季清凉解暑饮料,或作点心供早晚餐,温热食。

【功效】清暑利湿,升发清阳,止血,降血压,降血脂。适用

于高血压、高脂血症、肥胖病以及夏天感受暑热致头昏脑胀、 酱爆茄子】 1、将茄子去蒂洗净,切成约1厘米厚的滚刀片,青豆洗净;

2、坐锅点火放入少量水,倒入青豆、精盐,用旺火煮熟捞出;

3、坐锅烧热倒油,放入葱姜末、蒜泥,煸出香味,再放入茄片煸炒至褐黄色时加料酒,把茄片拨开,使锅中留出空隙,放入甜面酱,用手铲压碎炒匀,再放入青豆、白糖、鸡精、精盐搅拌均匀,使酱汁裹匀茄片即成。

白灼虾】 【主料辅料】

基围虾………500克

红辣椒丝………25克

生抽……………50克

芝麻油…………5克

精盐……………5克

姜块……………10块

葱条……………10克

花生油…………5克

【烹制方法】

1、将鲜虾洗净,辣椒丝放在味碟上。

2、用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入生抽、麻油、葱丝、姜末、盐拌匀。

3、用旺火把清水烧开,下入鲜虾淖至熟捞起,控去水分上盘便可,跟味碟上桌。

【凉拌苦瓜】 1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成条,放入开水锅中烫一下,捞出用凉白开水过凉,沥干

水分,放入盘中待用。

2、将红辣椒去蒂、去籽洗净,切成细丝,用盐腌5分钟,挤干水分;将蒜泥与红辣椒丝

拌匀,加酱油、豆瓣酱、味精、香油,一起倒在苦瓜上,拌匀即可。

苦瓜用开水烫可去苦味;辣椒用盐腌,可去掉一些辣味。而且要注意一定要用加冰的水,这样苦瓜看起来是翠绿的颜色,色泽度非常好 【老虎菜】 主料:辣椒(青、尖)(100克)

黄瓜(100克)

辅料:香菜(50克)

大葱(50克)

调料:香油(15克)

酱油(5克)

盐(3克)

味精(2克)

【制作工艺】

1.尖椒、黄瓜、葱洗净,切成丝;香菜洗净,切成寸段。

2.香油、酱油、精盐、味精放入碗中调匀,先加入尖椒、黄瓜腌2分钟后,再加入葱丝、香菜拌匀即可。

另外可以是冬瓜汤,,一些菜,。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcx/yc/27898.html