麻烦给份一星期菜谱

早上面条，稀饭佩馒头，炒米线，蛋炒饭（晚上的盛饭配点咸菜），水煮的米粉，包子卷子麻果配豆浆，凉粉，中午玉米炒肉配个小菜，蒸个回头鱼配个小菜，炸鸡腿配个芹菜香干，魔鱼豆腐放点肉配个小菜，蒜苗炒肉配小菜，麻婆豆腐放肉配个小菜，香干炒肉配个鸡蛋， 做简单了给个网址吧 去看看！

我很想帮你，但需要知道您是北方或南方人，倾向于粤菜还是川菜或东北菜等，否则很难推荐合您口味的菜肴。下面推荐几款简单粤菜;1、李锦记的蒜蓉豆豉酱蒸排骨。记得放点生粉腌一下排骨。2、咸蛋蒸肉饼。也是要放生粉和调味品，最后把咸蛋打在肉饼上蒸。3、木耳炒鸡蛋，放些葱。4、麻婆豆腐。把肉末炒一下，放了调料才放豆腐。5、清蒸鱼。别忘了放姜丝。要掌握好火候，可用微波炉蒸，最好是把鱼水倒掉才放熟油和葱花。6、牛肉炒蒜薹，可以到超市买腌制好的牛肉。先炒熟蒜薹，盛出来，在放油炒牛肉，最后把蒜薹倒一起，炒几下，勾芡，起锅。 7、白灼虾。水8分开就把虾倒进去。最好水里放一点点花生油和盐。小火至熟。切不可煮太久，很难吃，发木。除了肉类，每顿炒或烫一点青菜。每周煲1-2次老火靓烫。小两口日子就可以了。

星期一：豆豉蒸鸡翅

原料：豆豉、鸡翅、生姜、葱、胡椒、辣椒、酱油、盐、食用油适量。

制作：

1、将鸡翅放在葱、辣椒、酱油、盐中稍腌入味。

2、将鸡翅撒上豆豉放入盘中，再放入长姜丝，加入原调味汁和味精，食用油等上笼蒸熟。

3、上桌前，加上一点葱花和红辣椒丝。

星期二：黄焖香牛肉

原料：熟牛肉、甜面酱、料酒、淀粉、葱、姜末、水适量。

制法：

1、将熟牛肉切成长4.5厘米、宽3厘米的块。

2、油锅烧热，用葱、姜末炝锅，炒面酱，加入清水、料酒、酱油、牛肉块，开后转微火烧一会儿，用水淀粉勾芡，淋入明油即可。

星期三：鱼腥草肉片

原料：里脊肉、鲜鱼腥草、干红辣椒、姜丝、绿豆淀粉、酱油、盐、油。

制法：

1、里脊肉切成薄片，调入绿豆淀粉、酱油和姜丝抓匀，腌5分钟。

2、鲜鱼腥草去根洗净，手撅成4cm长的小段。

3、大火加热炒锅中的油，把干辣椒入油中迅速拨炸呈熟色。将腌好的肉片入锅煸炒。

4、所有材料煸炒2分钟后调入盐，炒匀即可。

星期四:五色彩蛋

用料：鸡蛋数个，水发海参、鱿鱼、海米、玉米、香菇、黄瓜、西红柿等什锦料。另加盐、味精、料酒、芝麻油。

制作：将生鸡蛋用筷子捅一小孔，倒出蛋液的一半。把什锦料切成小丁，用盐、味精、芝麻油拌入，灌进有孔的空蛋内至十分之八的程度，用小块纸封口。上笼蒸，火不宜过大，以防破裂。蒸好后用凉水冲凉，去皮，切八瓣装盘上桌。

特点：味道鲜香，五颜六色，美观中看。

五香牛肉

主料：牛肉500克，桂皮2小块，茴香4粒。酱油、糖、酒、姜、味精等。

制法：整块牛肉在开水锅中烫二三分钟取出，放锅中加桂皮、茴香、酱油、糖、酒、姜，用小火烧至牛肉酥软，然后加味精，收干卤汁出锅。

特点：牛肉酥香，咸中带甜，益气养胃。

星期五: 葱段生煎鸡

1.鸡脯肉400克用刀背敲松，切成3厘米见方的块约24块，放点盐拌匀，托上蛋清糊（一个鸡蛋的蛋清加湿芡粉调成）摊平，再在鸡块上撒满白芝麻（共约30克）。

2.取锅注放猪油，把鸡块炸至金黄色取出。原锅放葱段略炒，投入鸡块，烹入料酒，加入酱油、糖、味精适量，翻锅取出装盘即可上桌。

特点：色泽金黄，肉嫩味香。

星期六: 清蒸羊肉

主料：羊肉一千克，鸡（肉）汤500毫升。

制法：羊肉切成250克左右的块，入开水锅中煮透捞出洗净。再放入开水锅内加葱、姜、花椒煮熟捞出晾凉，切成薄片码成梯形，垫入碗底。然后放少量葱、姜片、盐，加鸡汤（或肉汤）上笼屉蒸15分钟。将蒸好的羊肉拣去葱片，淋上香油即成。

特点：羊肉性甘温，有补益气血，温中暖下的功效。

凉拌第一

拍黄瓜，海蜇皮，贡菜，泡菜，泰汁苦瓜...

拍黄瓜：蒜子，野山椒，青红椒，芫茜，麻油，辣椒油，盐糖味。

汤品第二

花旗参炖竹丝鸡...........

油鸡第三

白切鸡，猪手，烧鹅，潮州卤水...

小炒第四

酱爆花枝，桂花炒素翅，如意四宝蔬，生炒水蛇片，特色桂鱼（炒），大良炒牛奶，顺德小炒皇，菜远炒鲮鱼球，骨香乳鸽，避风塘炒蟹...

桂花炒素翅：银芽，蛋黄，蟹肉，素翅，瑶柱，葱

蒸扣第五

蟹子扒豆腐，鲍汁鹅掌;鲍鱼;辽参，红烧群翅，瑶柱瓜甫，鲍汁红腰豆扒豆腐海参，合时莲香藕肉，香芋;梅菜扣肉，台湾卤肉，山水豆腐，太公蒸鱼咀，何叶糯香排骨，檀香骨，特色蒸桂鱼，银鱼土鱿胜瓜，松皮鸡，彭公鹅...

松皮鸡：四川甜头菜，红枣，葱度，芫茜，姜片

浸煲第六

木桶海味泡饭，堂灼多宝鱼，苦瓜排骨煲，白果猪肚煲，蹄筋海参煲，沙姜h鸡煲，花菇鹅掌煲，田七花生猪尾煲，沙窝生h鱼头，特色豆腐煲，花蛤金钱浸煮凉瓜青，猪肚浸鸡，咸猪骨煲娃娃菜，紫菜肉碎煮云南小瓜，海味粉丝煲，杂菇煲...

特色豆腐煲：让豆腐，杂菌，西兰花，鲍汁，姜片，葱度，甘荀花。

煎炸第七

勒流煎h，金沙h金瓜;鲜鱿圈，香煎银雪鱼，蒜香骨，炸牛奶，煎让三宝，照烧横滨鲜鱿，纸包豆腐，烧猪颈肉，家香煎藕饼，红烧乳鸽...

勒流煎h：姜片，椒件，葱榄，蒜片，陈皮丝，胡椒粒，煎h粉

焖烧第八

焖羊，水律焖鸡，焖鱼，香芋焖鹅，盘龙茄瓜，焖白鼻狸;果子狸;狗，豆豉鲮鱼赡瞎...

水律焖鸡：姜，葱，烧腩，炸蒜子

粥粉面第九

甜品第十

去买泡面吧

高分～～～

我不太会做，弄简单点!