蒸扒拉的家常做法步骤？

吃这道菜，您得先保证后半天没有外事活动，要不然这蒜味能给别人呛一跟头，另外这菜特顶时候，吃完特抗饿，我较着中午吃合适，要不晚上吃，您就得活动活动，还有就是俺家老太太们都特爱吃，没油，属健康食品，我和小妞吃完，感较有点亏嘴！

用料

豇豆 

葱 

面粉 

辣椒 

蒜茸 

盐 

蒸巴拉的做法步骤

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步骤 1

豇豆切段，加上葱花、盐水、鸡精腌渍

步骤 2

撒上干面粉轻轻拌匀，撒上干辣椒丝

步骤 3

上屉入蒸锅足火旺气蒸10分钟

步骤 4

蒜茸拍碎加盐、水、辣椒油制成调味汁，吃时可蘸

1/5山上的野菜.（苜蓿）

2/5摘好的

3/5清洗好后，控水，拌干面粉，一边少量放面粉一边搅拌，直到每片叶子都沾上面粉。

4/5上笼屉蒸十分钟，搅拌翻动，能散开来就是熟了，盖盖再蒸二三分钟即可。

5/5煎好鸡蛋倒入碗中。锅中倒入适量油，放葱姜蒜爆香放五香

粉辣椒段，倒入蒸熟的野菜，搅拌翻动（感觉太干的话可以撒入少许水），放入煎好的鸡蛋。搅拌均匀，调入适量盐。