成都中高档酒楼有哪些？

一、成都中高档酒楼有哪些？

九江路悦来大酒店，成都蕉叶餐厅，紫藤花花园餐厅等等，而实惠，人均消费少的有大蓉和酒楼（一品天下店），大蓉和还是最好吃的川菜店啊，环境那是相当得好，旗舰店门面很宏伟，适合商务宴请，家庭聚餐也是不错的选择。

菜品很丰富，食材新鲜，虽然不是很正宗的川菜，但也很有自家的味道。

菜色和红杏很像，但更加的精细，最爱吃雪梅娘，不腻但很爽口，糯米排骨虽然很多家都有做，但还是大蓉和的最好吃。名气很大的川味酒楼。菜品丰富，味道不错，价格虽然比普通的中餐要贵一点，但整体来看性价比较高，老百姓也能接受。然而最具有成都特色餐厅的要数银杏南庭了。

二、南宁十大粤菜酒楼？

比较大的粤菜酒楼如下：

一，邕江宾馆，位于民权路，二，南宁饭店，位于民生路，三，明园新都，位于新民路，四，西园饭店，位于西园路，五，南园饭店，位于友爱路，六，凤凰宾馆，位于朝阳路，七，南方大酒店，位于朝阳路，八，南宁国际大酒店，位于民族大道，九，希尔顿酒店，位于白沙大道，十，三月花国际大酒店，位于竹溪大道。

三、华强北附近比较好吃的粤菜酒楼有哪些？

华强北的粤菜，大哥大的位置自然是明香酒楼。在明香之外，北海渔村、汇福楼、天天渔港、振兴酒楼、凤凰楼等，都是属于一流的粤菜消费场合.1.北海渔村推行的会员制在长期消费中的确有一定的优惠，而且只要去消费一次，就可以免费办理会员卡2.老牌的汇福楼在气势和口碑上都不错，有几款特色菜是十分让人十分挂记；

3.天天渔港和凤凰楼属于华强北商圈粤菜战里的后起之秀，因为携雄厚背景入市，从装修到主厨上都十分注重打造自身的品牌，因此一进入华强北的粤菜市场，立刻名声鹊起，捧者甚众.4.振兴酒楼是华强北最老的一种粤菜模式，也是传统粤菜的代表酒家之一。象什么白灼基围虾、红烧乳鸽、木瓜炖翅等，都是滋味醇厚、简单出色的粤菜代表。1000元的菜式，每个平均100元左右，有10个菜。以上都可以消费得到。可以去实地考察一下，再让经理打打价钱。

四、粤菜有哪些特点？

1. 注重食材的选用：粤菜追求鲜美、嫩滑、鲜甜的口感，因此注重食材的选用，尤其注重海鲜、瘦肉和青蔬的搭配。

2. 烹调方式多样：粤菜烹调方式多样，包括烹、炖、焖、煨、煮、炒、炸等，尤以烹调技巧著称，如“清蒸”、“红烧”、“白灼”等。

3. 味道清淡：粤菜的味道清淡，以突出原材料的鲜味为主，少用浓重的调料和味精。

4. 讲究色、香、味、形：粤菜注重色、香、味、形的协调，讲究菜肴的色泽、香气、口感和造型，追求精致、美观的菜肴艺术。

5. 以点心著称：广东地区有着悠久的糕点点心文化，粤菜中的点心制作精致，种类丰富，其中包括著名的广式早茶、糯米鸡、蛋挞等。

总体来说，粤菜是中国八大菜系之一，以鲜、嫩、滑、爽、清淡、精致、美观著称，是中国菜肴文化中的重要组成部分。

五、酒楼别称有哪些？

别称：酒肆、酒舍、酒店。

供饮宴用的店铺。

词义

有楼座的酒店。 唐 张谓 《同王徵君湘中有怀》诗：“不用开书帙，偏宜上酒楼。” 唐 皇甫松 《大隐赋》：“晓入屠肆，春游酒楼。”《全元散曲·水仙子过折桂令·饮兴》：“酒馆中有神仙伴侣，酒楼上红粉娇姝。” 巴金 《新生·五月二十四日》：“ 秋岳这次来，是来约我出去吃饭；他指定了一家 广东 酒楼，因为在那里我们可以比较安静地谈话。”

六、重庆有哪些酒楼？

重庆的酒楼：阿兴记、小洞天、老四川、陶然居、顺风123等

七、南川酒楼有哪些？

泽恺酒楼，一串飞天，洪湖藕王等。

八、青州酒楼有哪些？

青州酒楼是一家以山东青州特色菜为主打的餐厅，主要提供多种传统山东菜肴和海鲜美食。这里的招牌菜包括青州烤鱼、葱爆海螺、红烧狮子头等。此外，酒楼还提供各种酒水和小吃，环境舒适，服务热情周到。青州酒楼分布在多个城市，如北京、上海、广州等，各个分店的菜品和口味都有所不同，但都保留了青州餐饮文化的特色，是品尝青州美食的好去处。

九、粤菜有哪些特点呢？

1、质和味

粤菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁，追求色、香、味、型。

2、用料

粤菜用料十分广泛，不仅主料丰富，而且配料和调料亦十分丰富。为了显出主料的风味，粤菜选择配料和调料十分讲究，配料不会杂，调料是为调出主料的原味，两者均以清新为本。讲求色、香、味，型，且以味鲜为主体。

3、食谱特色

粤菜最大特色便是用料广博奇杂，配料多而巧。飞禽走兽、山珍海味、中外食品，无所不有，可谓全国之冠。粤菜可选原料多，自然也就精细。粤菜讲究原料的季节性，“不时不吃”。

4、烹调方法

烹调方法有21种之多，尤以蒸、炒、煎、焗、焖、炸、煲、炖、扣等见长，讲究火候，尤重“镬气”和现炒现吃，做出的菜肴注重色、香、味、形。

十、粤菜代表菜有哪些？

1、白切鸡

白切鸡是广东最出名的一道名菜，是用新鲜整只鸡处理好洗净后，放入沸水里浸烫，煮沸后，每隔5分钟将鸡提起来一次，倒出鸡腹腔里的汤水，反复两到三次，目的是让鸡腹腔内外受热一致，最后提起来，放入冷水里浸泡，让鸡皮的颜色非常漂亮，再把鸡放入沸水里烫5-8分钟，把鸡提起来放入冷水里浸泡后，拿出来切成小块装盘，蘸上料汁水就可以吃了。

白切鸡的色泽金黄靓丽非常好看，口感：肥嫩鲜美，鸡肉非常鲜嫩紧实微甜，非常好吃。

2、烧鹅

烧鹅是广东一道非常出名的名菜，烧鹅一般是用整只的仔鹅处理好，洗干净后放入沸水烫皮，再过冷水，涂上糖水晾风后腌制后，放入烤炉里烤熟。烧鹅的外皮颜色焦黄色，非常诱人，吃起来的口感：外脆里嫩，非常鲜香可口，很好吃。

3、烤乳猪

烤乳猪是广东省的特色名菜。烤乳猪是选用幼嫩的乳猪作为原料，经过烤制后的乳猪外皮焦黄诱人，吃起来的口感：外脆里嫰，非常好吃，乳猪的猪皮经过烤制变得非常酥脆可口，一点也不腻口，真非常值得尝试的一道名菜。

4、红烧乳鸽

红烧乳鸽是广东省传统名菜之一，选用幼嫩的乳鸽，经过卤煮再油炸后的红烧乳鸽外皮颜色靓丽好看，口感：酥软香嫩，就连乳鸽的骨头都是酥软，非常好吃。鸽子是非常滋补身体的食材，可以用来炖汤或是红烧来吃，都非常不错。