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木瓜燕窝的做法? 木瓜牛奶炖燕窝?

2024-02-25 17:51:54粤菜1

一、木瓜燕窝的做法?

1:木瓜燕窝的做法需要一定的时间和技巧,不易掌握,建议购买现成的产品。木瓜燕窝的制作需要选购池塘中的食用燕窝,燕窝用冷水浸泡至软后挑去杂质,然后和冰糖、清水和木瓜一同炖煮,熬出燕窝的精华。这个过程需要耐心和技巧,也容易犯错误。市面上有很多品牌的现成燕窝和木瓜炖燕窝,购买现成产品既能保证品质,又可以省去制作的时间和难度,建议选择可靠的品牌进行购买。

二、木瓜牛奶炖燕窝?

干燕条3g、木瓜20g、牛奶20ml、蜂蜜少量。

做法

1、把干燕条洗净表面,放干净碗里,倒入50ml纯净水。

2、泡发4小时左右,至燕条完全发大至通透。

3、泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍。

4、把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出。

5、顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅,加纯净水,水量高过燕窝一指节。

6、加盖放入锅内,锅内水位至炖盅一半高,隔水小火慢炖45分钟即可。

7、木瓜去皮去籽,切小块。

8、把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内。

9、加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用。

三、木瓜蒸燕窝正确方法?

.将燕窝顺着纹理撕成条状,放入炖盅中加水,通电

四、木瓜牛奶炖燕窝的做法?

步骤如下

1、准备好燕窝。和木瓜食材。

2、燕窝洗净表面,放干净碗里隔夜浸泡,燕窝完全发大至通透,如有细小的绒毛用镊子挑出。

3、木瓜去皮、去籽后,切成两半,一半切大块,一半切小块。大块是用来一起焖燕窝的,不吃的,小块的才是进口的。

4、将处理好的燕窝顺着纹理撕成细条放入过滤食材的茶篮,这样燕窝焖煮的时候就可以得到木瓜的香味,又不混在一起了。如果没有养生壶,用锅也是一样的,用过滤铁网类的东西,分隔开来。

5、将大块的木瓜放入北鼎养生壶,盖上装好茶篮的壶盖,加水至800ML左右,启动养生汤模式。

6、自动断电后,将茶篮里焖煮好的燕窝倒入小碗内。PS:大块的木瓜汤可以喝,不喜欢的就倒掉也行

7、这时候加入牛奶和小块的木瓜,根据自己的口感加入适量砂糖或者蜂蜜,搅拌均匀,即可食用。

五、木瓜炖燕窝要怎么制作?

木瓜炖燕窝在我们燕窝原产地有各种做法,木瓜里面可以放水也可以把木瓜放到水里面。以下提供3个最常制作的方法:

做法一、材料:干燕窝5克,木瓜一个500克以下,冰糖适量,水100cc,牛奶150c.c。

炖法:将发泡好的燕窝,冰糖用冷100cc冷水隔水炖煮,水沸腾起计时30分钟后变成浓缩燕窝。

木瓜剖开去籽,将炖好的燕窝置于其中,加入150吃的牛奶。将木瓜盖好放在盘中隔水再炖10分钟即可。

做法二、材料:燕窝一盏约5克,木瓜100克切丁,冰糖适量,水100c.c,牛奶150c.c.。

炖法:将发泡好的燕窝,100c.c.水、和适量冰糖一起隔水炖煮水沸腾计时30分钟后变成浓缩燕窝加入木瓜和牛奶在炖10分钟即可。

做法三:干燕窝5克,将发泡好的燕窝,冰糖用冷100cc冷水隔水炖煮,水沸腾起计时30分钟后变成浓缩燕窝。

木瓜也可以打成果汁后加入牛奶调稀混和燕窝一起隔水炖煮10分钟后即可。以上皆为一人份。

六、银耳燕窝木瓜牛奶的做法?

以下是银耳燕窝木瓜牛奶的简单做法:

所需材料:

- 干银耳:适量

- 燕窝:适量

- 木瓜:1个

- 牛奶:适量

- 冰糖或蜂蜜:适量(按个人口味调整)

步骤:

1. 准备:将干银耳用水泡软,大约需要30分钟,然后洗净沥干备用。燕窝根据包装说明进行泡发和清洗。

2. 煮银耳:将银耳倒入一锅清水中,加热至沸腾,然后转小火煮15-20分钟,直到银耳变得柔软。

3. 准备燕窝:按照包装说明将燕窝泡发,然后清洗干净。

4. 熟透木瓜:将木瓜去皮和籽,切成小块。将木瓜块放入锅中加水煮熟,大约需要10-15分钟。

5. 混合:将煮熟的银耳、燕窝和熟透的木瓜倒入搅拌机中,加入适量的牛奶,根据个人口味添加冰糖或蜂蜜。

6. 打碎:将以上材料在搅拌机中打成细腻的混合物,直到均匀和顺滑。

7. 调味和冷却:根据个人偏好添加适量的冰糖或蜂蜜进行调味,然后将混合物倒入碗中,放入冰箱冷却至凝固状态。

8. 上桌享用:切块或直接食用凝固好的银耳燕窝木瓜牛奶。

请注意,上述做法只是一种基本的做法,你可以根据个人口味和喜好进行调整和改良。另外,如果你对使用燕窝或其他食材有任何疑问,建议咨询专业营养师或医生的建议。

七、即食燕窝可以炖木瓜吗?

可以

将即食燕窝与木瓜一起制作成甜品,不仅口感丰富,营养丰富,还具有一定的滋补养颜效果。

以下是制作方法:

准备材料:即食燕窝1罐、木瓜1个、冰糖适量。

将木瓜洗净后去皮去籽切成小块。

将切好的木瓜放入锅中或炖盅中。

加入适量的冰糖。

倒入即食燕窝。

加入适量的水(水量根据个人口味和木瓜大小调整)。

将锅或炖盅放入蒸锅中蒸30分钟左右。

蒸好后取出即可享用。

注意:木瓜和燕窝的搭配可以起到滋润养颜的作用。

此外,还可以根据个人喜好加入椰奶、红枣等食材来丰富口感。

八、木瓜牛奶炖燕窝怎么做?

1/21 从超市购买血燕窝。

2/21 用温水冲洗灰尘,倒掉水,再用凉水浸泡3至4个小时。

3/21 用手指捏碎燕角,用小镊子把鸟飞捡出来。

4/21 把泡发好的燕窝撕成细丝。

5/21 把燕窝细丝捞出沥干水分备用。

6/21 把泡发燕窝的水过滤后留用。

7/21 把燕窝放入炖盅内。

8/21 倒入过滤后过的水,没过燕窝一个手指高。

9/21 取蒸锅,放入支架,把炖盅放在支架上。

10/21 大火烧开转小火炖煮20分钟,关火。

11/21 取出炖盅,燕窝已经八分熟。

12/21 准备木瓜牛奶备用。

13/21 把木瓜从三分之一处切开。

14/21 用小勺取出木瓜粒。

15/21 用小勺把燕窝放入木瓜内。

16/21 再加入牛奶,和少许冰糖,把另一半木瓜扣上。

17/21 放入蒸锅中继续隔水蒸。

18/21 大火烧开转小火炖煮10分钟左右即可。

九、木瓜燕窝蒸多久最适合?

1、燕窝提前用清水浸泡2小时以上

2、泡好之后把燕窝撕成细条,清水洗干净。

3、将木瓜洗净外皮,去皮去籽,切成丁粒。

4、将燕窝和木瓜肉一同放进炖盅内,加水漫过一公分左右,不要加太多水。

5、将炖盅放入锅中隔水炖煮半个小时左右。

6、出锅前5分钟左右,根据个人口味加入适量冰糖,即可食用。

十、木瓜牛奶燕窝为什么有点苦?

可能是是因为木瓜的籽和木瓜皮沒有清除干净,因此才会造成炖出来的木瓜牛奶燕窝有苦味,也有可能是木瓜有坏,因此才较为苦,由于木瓜牛奶燕窝做出去是甜的,不容易苦,担忧苦味的能够在里面适度的放一点纯蜂蜜或是糖。

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