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嘉兴有什么特色小炒?

2022-01-08 14:30:37粤菜1

1、东北娘串串烧:洪波路99号。小店特色:既然是叫串串香,当然是突出个“香”字。人均消费:8元左右。 -2、洪波路东北烧烤:洪波路235号洪波路菜场不到一点的地方。那边生意很好,要早点去,不然没位子。小店特色:注重口味的调配。人均消费:十至二十元。 -3、府忠埭东北烧烤:戴梦得旁边府忠埭1号1幢105。特色:除烧烤之外提供冷面、水饺等,南北口味均适应。 -4、天源慧烧烤:友谊街“高安丽娜”韩国料理斜对面的小店,无论是碳烤还是牛羊肉串,香的来。 -5、老图门串烤王:紫阳街6号。烧烤形式:无烟炭。小店特色:环境宽敞,适合嘉兴人口味,回头客多。 -6、风味烧烤:建国北路18、19号。烧烤形式:无烟炭。人均消费:20元。小店特色:保留一定的东北口味,关键是对顾客用“心”。 -7、八千里烤串:禾兴北路1045号。小店特色:有东北口味的串烧和手工水饺。 -8、韩都烧烤:东升西路32号。以韩国风味的五花肉、烤鱿鱼为主。 -9、自由空间:东升路、越秀路口。小店特色:环境古典幽雅,既有韩式口味的烤肉烤鱼烤串,也有炒菜。人均消费:50元左右。 -10、韩昱宫:城北路287号。小店特色:以韩国风味的烤牛肉、牛排、烤海鲜为主。 -11、小野家:华庭街新喜洋酒店对面。小店特色:日式烧烤,在辅料上很讲究。烧烤形式:无烟炭。人均消费:38元(自助形式)。 -12、嘎嗒东北风味馆:明月路15号。小店特色:正宗东北烧烤。人均消费:18元左右。 -13、胖子烧烤:越秀路和洪兴路路口往北。小店特色:香得直让人流口水,建议大家去尝尝,那里的烧饼,鸡翅,素鸡,脆骨是绝对的一根根脆骨,(老板说那是正宗的羊身上的软骨头,现在有的烧烤,其原料只不过猪肉放到羊肉汁里浸泡一下)。 -13、老蜀人:洪兴路洪波路口再往南一点。老蜀人生意很好的,去晚了还没地方坐!东西挺实惠的,只是客人多了,上菜比较慢! -14、蜀乡川味馆:越秀南路嘉兴学院对面真合路中段。店主张华,本地人,厨子四川人,店面小,生意好(开张一年老板已买BUICK凯越车一辆),用餐环境一般,但很干净,去的话必提前至少一小时定位,嗜辣的朋友应该会喜欢,必点之菜:麻辣鱼加酸菜回锅煮(一般人吃不消,不建议大家都试),另有泡萝卜十分可口。虽有“烧鸡公”,但并不入味,不推荐。 -15、重庆李鱼王:城北路半岛公寓门口。味道赞得来,又实惠。有停车位,烤鱼的味道确实不错。 -16、少年北路的酸菜鱼:平家弄黑马歌厅下。鱼肉超嫩,16元一斤,最好吃的一家店,老板服务态度不错。 -17、蜀竹饭店:城南路西侧。老板四川人,兼厨子,本是一极破败的垃圾店,在城南路东侧,外观仍是垃圾店,但内部档次已有提高,评价是上升至“垃圾中转站”,必点菜:盐水鸭肫,酸菜鱼(不活杀,不论斤卖,按份卖),除此两样,其他菜均淡而无味。 -18、巴乡水煮鱼:环城西路与中山路路口偏北。虽叫“巴乡水煮鱼”,但其水煮鱼味道实在差强人意,本人评价:得分顶多55分,不及格!倒是其干炒“小龙虾”味道不错,而“烩三鲜”也可以,除此其他菜本人一概不推荐。 -19、北京涮肉城:建国路中段,总工会“万紫千红”后门。虽打着北京旗号,其涮肉跟正宗北京北京货相去甚远,但其“羊蝎子”火锅还不错,“羊蝎子”的意思是羊的脊椎骨,过老酒相当不错,当然此羊蝎子和北京的比较起来还是差多了,也就是“羊味”少了很多,相信到了南方,老板经过了改良,但《茶馆》台词云:改良改良,越改越凉。现在其分号开在禾兴北路阳光广场前头,装修更考究,味道更蹩脚。 -20、旺涛家常香辣馆:友谊路(方舟园附近)。 -21、 盘盘菜:禾兴南路买电瓶车的地方,这家川菜馆就在他对面的弄堂里。他们没招牌,都是熟客,去晚了绝对没位置.那里是吃饭最实惠的地方,就是环境实在差了点。 -22、文昌路、城南路口的羊肉店,特色是羊肉面,小炒也不错。人非常之多,凑合拼桌啦。 -23、王冠里门口的小来宝白鸡不错, 2人大约20元上下。 -24、佳其饭店:城北路与东升西路交界口上,开了有十几年了,装修一般但那里的家常菜很好吃,菜的量也很足,价钱适中。那里的酱爆牛蛙,鱼头豆腐汤味道真的很好。 -25、中山路新华书店侧面的一家饭店,不是对面,店名忘了,都是家常菜,口味很不错,价格合理。 -26、吉水路,菜场门口的小绍兴白鸡店,其实里面的炒菜绝对有家的味道,还有最近推出的羊肉,也是不错的。 -27、阿胖饭店:禾兴路环城路路口,雅莹专卖店对面。吃饭环境可以用极端恶劣形容,是个民居房改造而成,厨房在厕所隔壁,用餐时偶然可嗅到异味,三个四川服务员,一个奶奶级服务员是老板老母,但估计生意太好,所以老母比较吊,切勿催菜,否则此老母会问候你老母,而老板亲自掌勺,此饭店生意极好,价格也算公道,必点之菜:酱牛肉,骨头煲。 -28、威威饭店:原址在沙龙宾馆西隔壁,之后此饭店的女领班自立门户,带走了男厨师,新店开在河西明月路附近,必点之菜:鳝筒汤,蒸鸡、子排肉,油而不腻。价格稍贵,老店的时候,印象深刻。 -29、大地土鸡店:环城南路城南公园对面,环境一般,顾名思义,必点菜:土鸡煲,另有各种野味,但因野货寄生虫众多,不推荐。价钱嘛,实在是不敢恭维,有点贵得离谱。如果要去,就打算把脖子擦擦,打算挨宰咯。 -30、许安饭店:靠近许安村,从城东路拐进小路,穿过火车涵洞,是一条捷径,此店乃正宗的大食堂型饭店,一张台子要翻数次才能满足广大群众高涨的食欲。价格公道,童叟无欺,凡吃到100块以上,老板兼厨子必亲自发中华一圈。必点之菜:白肚,白鸡,蚬子汤。 -31、 来宝白鸡店:城北路东升路路口西北角。原名“小来宝”,其老板是原来“小来宝”的隔壁邻居,所谓“借鸡生蛋,借名发财”,小来宝本人在去年潦倒去世(本栏目去年做过他“上中下”三期节目,也算是他的盖棺之作了),其商标被一女人抢注,因此,这家店不得已改成“来宝饭店”,老板略得小来宝皮毛,以15斤以上的苏北鸡为原料,水煮成白斩鸡,味道尚可,个人认为是小来宝去世以后,各家仿品中最好的,去年开始,老板请来多位年轻男帮工,形象气质俱佳,一度以为是大学生暑期打工,后证实是老板亲属。此店厨子如流水般更替,唯烧白鸡由老板亲自动手,因此,除白鸡外,其他菜一塌糊涂,但价格极便宜。各位食客去的话推荐剁鸡腿一枚,老板亲自剔骨,颇有当年庖丁分牛之刀法,价格在14块左右。 -32、神农百草:在新丰镇十八里桥。里面有很多家常菜也味道比较正宗。 -33、阿英煲店:在建国路的姚氏广场。经常吃的是芋艿煲,红烧鸭掌煲,排骨煲,酸菜鱼煲(不过最好吃的酸菜鱼煲在少年北路的黑马KTV边上,这里的最好吃了)。还有臭豆腐煲。很香的。而且这里的价格也很实惠噢。 -34、车站饭店”:07省道双桥,老板兼厨子,厨艺超群,一心五用,当年聂卫平同时与五人对弈,而本人亲眼所见这老板,一人管五个灶,五口锅,每口锅中都是红白两浪飞滚。店内招牌菜:蒸鸡,酱鸭,炒螺蛳(塘里螺蛳,要求老板多放辣椒不放糖才好),店内两名女服务员,四川人,村野饭店中很难找出更水灵的了,大凡饭店服务员如斗转星移般更迭交替,但这两位想来对老板忠心不二,三年多了,还在。去年开始,07省道大修,生意影响不少,最近老板新招一个四川厨子,有待验证。 -35、天桥饭店:07省道双桥,必点菜:套肠。如有贵客,可提前预定野生王八,价格稍贵。 -36、双龙土菜馆:07省道洪阳路口不到一点,必点菜:清蒸臭豆腐,此菜加葱加蒜(切勿加糖),个人认为乃嘉兴所有饭店中臭豆腐做的做好的,另有咖喱田鸡不俗,需多加生姜和咖喱粉,因田鸡(青蛙)是保护动物,故不推荐。

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