怎么炒黄豆好吃？ 鸡炒什么好吃粤菜？

一、怎么炒黄豆好吃？

食材：黄豆200克、小葱2根、干辣椒一个、食用油一丢丢、十三香少许、酱油两勺、味精少许

制作过程

第一步：先将小葱摘干净，在清洗干净改刀切葱花，干辣椒切段，然后将切好的食材装入碗中，备用。

第二步：将食材放入碗中后，在加入少许十三香、两勺酱油、少许味精和一丢丢食用油，然后用筷子将料汁充分搅拌均匀，备用。

第三步：将买来的黄豆用清水清洗干净，清洗黄豆时，要多洗几遍，接着将水分完全控干，备用。

第四步：起炒锅，锅中无需添加食用油，接着将控干水分的黄豆倒入炒锅中，然后开小火慢炒，炒至黄豆金黄酥脆，即可。

第五步：待黄豆炒熟后，接着将黄豆倒入调制好的料汁碗里面，然后用筷子将碗中的黄豆上下充分搅拌均匀，备用。

第六步：待黄豆搅拌均匀后，接着在上面扣上一个盘子，焖至大约5分钟左右，即可

二、鸡炒什么好吃粤菜？

粤菜原味为主，用姜葱爆炒即可。

三、糖炒黄豆怎么炒好吃？

把黄豆洗干净放到锅里炒，小火炒炒的发有了香味，黄豆一看都发点红色了就熟了，然后再起锅烧油放上红糖白糖两种糖小中火赶紧交赶紧交，然后他冒开小泡了，就把豆放进去滚一下，滚一下，赶紧捞出来，倒到面板上抹点油倒到面板上，把它摊平了，别让它挤到一块就粘住了，然后晾凉了，又脆又甜又香特别好吃。

四、铁锅炒黄豆怎么炒好吃？

用铁锅炒黄豆怎么才能最好吃呢？

首先我们在炒黄豆的时候一定要用文火炒黄豆，他的火力不能太大，如果炒房的火力太大了，有的炒糊了，有的却还没有熟，小火慢炒，不停的翻动，让他们受热均匀，这样炒出来的黄豆特别的香，特别的书吃到嘴里很容易。很容易就被咬了。

五、炒黄豆嘴怎么炒好吃？

炒黄豆嘴儿，小火慢炒，娇黄而不糊，就非常香。

六、黄鳝炒黄豆怎么炒好吃？

1、主料：300克黄鳝、50克黄豆。

2、辅料：适量的食用油、食盐、生抽、料酒、生姜以及蒜头。

3、将黄豆提前浸泡一天。

4、将生姜切成片，蒜头去皮。

5、在锅中加入适量食用油，油烧至5成热将洗净的鳝鱼沥干水放入油锅中，鳝鱼呈圈状时捞出。

6、在锅中加少许油，将姜，蒜头爆炒并放入鳝鱼圈翻炒，10分钟后捞出。

7、在锅中加适量清水，倒入鳝鱼圈，加入生抽、料酒和盐。

8、待水沸腾后加入浸泡好的黄豆。

9、小火慢炖30分钟即可。

七、黄豆皮怎么炒好吃？

所用食材：油炸豆皮2张，白玉菇1把，青椒1根，鸡蛋1个，大蒜5瓣，大葱1根，干辣椒3根；蚝油2勺，生抽1勺，糖半勺，盐和鸡精适量。

第一步：油炸的豆皮掰成小块，加入少量的水让其比较湿润一些备用，1个鸡蛋加盐炒熟备用，青椒切滚刀块备用。

第二步：炒锅中少许油，烧热后加入白玉菇小火煸炒，炒大约5分钟，将水分大部分炒干，散发香味，白玉菇变软。

第三步：锅中加入蒜瓣，大葱白，干辣椒段，转中火炒出香味。

第四步：加入处理过的豆皮，加入2勺蚝油，1勺生抽，半勺糖，中火翻炒均匀。

第五步：锅中加入小半碗水，盖上锅盖焖煮上3分钟收汁。

第六步：最后出锅前，加入切好的青椒块，加入适量的盐和鸡精，淋入少量的香油，翻炒均匀后即可出锅装盘。

八、黄豆酱怎么炒好吃？

主料：黄豆酱380g

辅料：大葱一颗，姜适量，花生油适量

做法：

1. 准备好所需材料，自己做不来酱豆，我用的是超市买的这种酱。

2、葱姜切碎待用，喜欢吃辣的可以放辣椒，因为家里小孩吃不了辣，没放

3.炒锅内放油烧热，放入葱姜爆出香味。

4. 黄豆酱打开倒入锅内一起翻炒。

5. 因为黄豆酱本身就是咸的，所以不用再添加其他调味品，翻炒均匀就可以出锅了

九、广西黄豆怎么炒好吃？

工具/原料

黄豆 (200g)

红辣椒 适量

姜蒜 适量

生抽 适量

八角 适量

香料 少许

盐 适量

方法/步骤

1.提前把黄豆放入冷水中两三个小时。

2.蒜瓣、姜末入锅煸香，再放入八角、红辣椒翻炒几下，黄豆沥水并倒入翻炒几分钟，放盐、生抽翻炒，放入半碗水，文火焖。

3.水快收干时加上香料翻炒即可出锅。

十、猫肉黄豆怎么炒好吃？

猫肉黄豆最好用热水泡一天然后用大火蒸熟在爆炒