皮蛋和什么菜搭配好做？

一、皮蛋和什么菜搭配好做？

青椒皮蛋味道好吃，特别是就稀饭，更是一绝，是夏季的一道清凉小菜。[做法]配料：青椒100克，松花蛋3只，盐、味精、醋、酱油、香油各适量。 特色：青椒清脆爽口和松花蛋的独特口味。 操作：1、将松花蛋去壳，每只切成六瓣，摆在盘中。2、把青椒去蒂、去籽，洗净切丝，在沸水中焯透，捞出沥干水分，和松花蛋放在一起；加入盐、味精、酱油、醋和香油，吃时拌匀即可。 营养价值: 皮蛋 - 皮蛋是许多家常菜中不可或缺的重要角色，例如︰三色蛋、皮蛋瘦肉粥、皮蛋豆腐等，少了它简直风味尽失啊！可能有些人对皮蛋的味道敬而远之，但是喜...【所有皮蛋菜谱】青椒 - 青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。 它含有丰富的维生素c、维生素k，可以防治坏血病，对牙...【所有青椒菜谱】 香菜皮蛋皮蛋（松花蛋）4个，香菜（芫荽）200克，蒜茸、酱油、辣椒油、醋、香油、盐、味精适量。 1、香菜洗净切段，铺在盘内；皮蛋切瓣后整齐码放在香菜上；蒜茸撒在皮蛋上。 2、将用酱油、醋、盐、味精、辣椒油兑成的汁浇在皮蛋上，淋上香油即可。 此菜为凉菜，建议调料配比为：酱油:辣椒油:醋=3:3:4；切皮蛋用线切方便又整齐。 白菜凉拌松花蛋(4人份) 配料 小半棵白菜、3个松花蛋、1块生姜、2瓣大蒜、2茶匙生抽、1茶匙辣椒油、11/2茶匙白糖、2茶匙镇江香醋、1/2茶匙盐、1茶匙香油、1/2茶匙鸡精 做法 1.把白菜洗净，切成丝状。 2.把姜、蒜洗净，剁碎。 3.把松花蛋去壳，切成瓣状。 4.把切好的白菜丝和松花蛋放入盘中，再放入姜末和蒜末，最后把所有作料倒入盘中，搅拌均匀，即可食用。 皮蛋烩排骨一、原料主料：排骨500克，皮蛋250克。 配料：鲜红椒10克。 调料：植物油1000克（实耗50克），精盐6克，味精5克，料酒20克，美极鲜酱油4克，阿香婆香辣酱8克，香葱10克，姜、蒜籽各5克，整干椒10克，鲜汤500克。 二、制法 1、将排骨洗净，砍成2厘米长的块，入沸水锅内焯水后待用；皮蛋蒸熟，去壳，切成4块；鲜红椒去蒂切菱形片；姜切片；蒜籽去蒂；香葱切段。 2、将皮蛋裹上干淀粉,入六成热的油锅内炸至表面发干,倒入漏勺沥干油。 3、锅内留底油，下姜片、蒜籽煸香，再下入排骨炒干水分，烹入料酒炒香，加入鲜汤，旺火烧开后撇去浮沫，加精盐、味精、美极鲜酱油、阿香婆香辣酱、整干椒调好味，转用小火煨至排骨软烂，再选出整干椒，倒入皮蛋，加红椒片，旺火收浓汤汁，淋香油，将排骨摆于盘中，旁边围皮蛋，撒上香葱段即可。 三、特点 造型美观，鲜香微辣。营养价值: 排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。【所有排骨菜谱】皮蛋 - 皮蛋是许多家常菜中不可或缺的重要角色，例如︰三色蛋、皮蛋瘦肉粥、皮蛋豆腐等，少了它简直风味尽失啊！可能有些人对皮蛋的味道敬而远之，但是喜欢...【所有皮蛋菜谱】皮蛋烧牛肉皮蛋2个 牛肉150克 酸姜75克 炒香的芝麻1汤匙 生抽、糖、淀粉、绍酒、盐、鸡粉各适量。 1、将牛肉洗净，横切成薄片，加生抽、糖、鸡粉、淀粉、油腌一下；皮蛋去壳洗净，切小块；酸姜切片。 2、炒锅放油烧热，下牛肉炒（有条件可以用较多油滑熟）至将熟，捞出待用。 3、炒锅再放油烧热，下牛肉翻炒几下，烹入绍酒，加入皮蛋、酸姜炒透，撒芝麻，炒匀即可。 Dawnrain:如果牛肉太老，可以用苏打粉先腌一下，然后洗净抹干水，再用调料腌；如果嫌姜辣，可以用开水煮一下。

二、皮套可以做什么

动手能力强就可以

三、皮杜怎么做成菜

虾干皮肚汤

如今会做菜的年轻人越来越多了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。虾干皮肚汤可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道被点到的菜，虾干皮肚汤应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道虾干皮肚汤的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道虾干皮肚汤怎么做，就来餐饮世界家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜能找得到。...

白扒皮

楼下的餐厅有一些比较地道的家常菜，比如白扒皮肚，很多人都喜欢吃白扒皮肚，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然白扒皮肚的做法比较简单，然而还是经常会有人问白扒皮肚怎么做,白扒皮肚如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道白扒皮肚，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的白扒皮肚，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，你也可以自己动手做白扒皮肚，绝对经济实惠，还想知道更多白扒皮肚的做法，就来餐饮世界搜索一下！...

四、电子真皮菜谱如何找到客户

首先，一样新产品的出现，最应该做的不是如何赚钱，而是怎么让大众去了解和接受它。可以找到信誉好知名度高的酒店或者饭店，免费提供几个给他们试用，我和你一样相信这样的菜谱非常新鲜有趣而且对商家来说也容易修改并且节省成本，所以，如何使大家接受并不是问题，而是如何给它一个渠道让它能够展示在广大消费者面前。使商家和使用菜谱的人成为你的活广告，从而打开销路。

其次，关于其他的真皮产品，同样可以采用在宠物商店或者汽车用品店试销的方法，这对于你的前期资金回笼会是个考验，所以你得有一定的流动资金储备。并且有一定的耐心。

最后，实体店面的位置选择和装修展示是否能够突出你产品和特色也很重要。电视广告价格昂贵，可以选择广播广告，出租车和广大车主会成为非常好的宣传媒介，使你的广告覆盖面远远增大。

祝，生意兴隆！