当前位置:首页 > 家乡菜系 > 粤菜 > 正文内容

乔迁菜谱家宴12菜? 徽州家宴菜谱12个菜?

2024-03-28 15:09:52粤菜1

一、乔迁菜谱家宴12菜?

1清蒸鱼,2烤鸭套餐,3剁椒肘子,4清蒸整鸡,5四喜丸子,  6蒜蓉娃娃菜,7青炒西兰花,

凉菜:8蜜枣,9葱拌豆腐,10猪蹄,11红油肘花,12酸辣黄瓜条

二、徽州家宴菜谱12个菜?

1.徽州鳜鱼

徽州鳜鱼是安徽十大经典名菜之一,是非常著名的徽菜代表菜。徽州鳜鱼的鳜鱼是用新鲜的鳜鱼(桂鱼)腌制的,有一股臭味。但是,经过清洗和燃烧后,鱼非常新鲜和美味。徽州鳜鱼的香味吓退了很多人,但是味道很好。

臭鳜鱼

2.八公山豆腐

巴山豆腐是安徽十大经典名菜之一,是安徽淮南的特色小吃。巴山豆腐是用山泉水和大豆制成的。它是白色的,晶莹剔透,富含钙。巴山豆腐可以用来炒菜、红烧、煲汤。

红烧八公山豆腐

3.徽州一品锅

徽州一品锅是安徽的特产之一。徽州一品锅用料多样。一般锅底是笋干,然后盖猪肉。上面有豆腐或油炸豆腐、粉条、肉丸、鸡蛋皮、菠菜等。加入适量的水,调料,小火慢炖,很不错。

惠州一品锅

4.徽州毛豆腐

徽州毛豆腐是安徽的特产之一。徽州毛豆腐的毛豆腐也叫霉豆腐。新鲜老豆腐洗净,晾干,切成小块发酵。豆腐块上长了很多白色的绒毛。发酵的豆腐在油中炸,然后用红烧。味道很好。

三、家宴菜谱12个菜简单?

口水鸡、香辣蟹、开水白菜、水煮肉片、毛血旺、酸菜鱼、鱼香茄子、清蒸江团、眉山东坡肉、糖醋排骨、烧白甜、芙蓉鸡片等一些菜品哦

四、生日家宴菜谱10个菜?

生日家宴菜谱十个菜,你可以根据谁过生日,比较喜欢吃什么,像喻意好点的有鱼,代表年年有余,还有鸡,大吉大利,像白菜,带表财源恒通,花菜,花开富贵,当然了还有很多,生日家宴固然重要,但是更注重的是生日家宴家人合合睦睦,生日家宴的十个菜你可以根据生日人的喜好随便做吧

五、上海崇明家宴菜谱12个菜?

上海崇明味道的家宴主要分为爽口的凉菜:白斩鸡、烤籽鱼、白切羊肉、凉拌海蜇、白扁豆、酱瓜肉丝和金瓜丝,热菜有:红烧羊肉、蛋饺、盐水虾、香芋头、老鸭汤、清蒸鱼等,点心有:崇明糕、崇明大圆子和八宝饭,还有荠菜馄饨等,菜品丰富多彩,有上海本地人的口味。

六、六个菜的家宴菜谱?

一般如果做六个菜的家宴,菜谱选择两个凉菜,四个热菜,两个凉菜,根据当地的一些青菜,比如说木耳刺身或者是凉拌白菜心而四个热菜当中,一定要有鸡鱼虾在制作,一个炖菜,比如说土豆炖牛肉,做一个红烧鱼,油焖大虾以及一只辣子鸡。

七、川味家宴菜谱12个菜?

1、五香熏鱼

2、红油肚丝

3、拌卤猪耳

4、卤猪头肉

5、五香牛肉

6、卤鸭

7、白斩鸡

8、拍黄瓜

9、四川泡菜

10、炝萝卜

11、家常卤黄豆

12、糖醋红蒜

八、广东中秋家宴菜谱12个菜?

中秋是家人团圆的日子,家家户户欢聚一堂,免不了吃吃喝喝,广东中秋家宴歺台上的12个菜有:白切鸡、清蒸鱼、豉汁蒸排骨,叉烧肉,让豆腐,煎蛋角,可乐鸡翅,啤酒鸭,还有烤生蚝,蒸扇贝,然后蒜容炒时菜,如抄菜心、抄通心菜、抄蕃薯苗等等,美味佳肴,其乐融融才是中秋节的目的。

九、东北中秋家宴菜谱12个菜?

油菜炒香茹,小鸡炖蘑菇,酱焖鱼,排骨土豆炖豆角,熏陶酱拼盘,清蒸螃蟹,五彩拉皮,得莫利炖鱼,猪肉炖粉条,糖酷里脊,锅包肉,酸菜鱼

十、端午家宴菜谱?

端午节家宴菜谱可以是,四个凉菜,凉拌牛肉,凉拌猪肉,凉拌肌肉,凉拌羊头肉,四个热菜,包括猪肉炖粉条,羊肉泡馍,牛肉火锅,鸡肉卷

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcx/yc/740302.html

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。