学过厨师的进来，说说你学厨师后不后悔，为什么？

关于学厨后不后悔这个问题，估计只有真正体验过厨师行业的人才最清楚，也最深有体会。

其实我没接受过真正的厨师学校培训，而是间接的却也最直接的亲身经历了厨师这个职业。

记得2010年那会儿去北京当北漂，接触的第一个工作就是餐饮行业，不过，刚开始那会儿是做服务员；后来，因为男朋友的关系，进了凉菜房学做凉菜，刚开始什么都不会，包括切菜啦，拌菜啦，调味啦等等，一无所知，甚至连调味料都认不全，但胜在我爱学加先天天赋吧！（容我自恋一会😹）我很快上手学会了。这是第一次接触厨师行业。

第二次接触厨师行业，是和男朋友结婚后自家开了一家家常菜馆，那时老公经常闹脾气，甚至丢锅不炒菜了。行吧！老公多次罢工之后，我决定亲自提锅上阵（这是我第一次上灶，平时我都是在边上看老公怎么操作炒菜的）前面我就说过，胜在我爱学加先天天赋，反正就是我成功了，很轻易的就成功了，而且炒出去的菜不论味道还是颜色都不差（我家餐馆开在成熟小区周围，做得都是回头客生意）。

而我成功的结果就是，我变成了女强人，只要老公闹脾气不炒菜，我也不会像之前一样求他，更不会关门停业，我会亲自上阵，自己一个人担下厨房的一切，我不吹嘘，那会我的餐馆生意是周围餐饮业里最好的。不过后来随着孩子的出生，没时间再去打理餐馆转让了。

第三次接触厨师行业是在某电脑学校做食堂餐厅主管的时候。

学校食堂分大厨房和小窗口，一般大食堂这边也就一两个厨师加几个切配大姐完成整个大食堂的所有工作。

记得那会正逢年底，厨师长老婆生孩子请假了，另外一个师傅因为太累，直接不来了，结果不言而喻，大食堂没厨子，出不了菜品，学校会惩罚，学生会投诉（我所在的某电脑学校和食堂属于连锁的，同一集团公司）所以，我又上阵了，图片上就是小编本人在学校食堂炒菜时同事照的照片😹。

那是第一次接触大锅炒菜，别说，我这手臂有劲儿啊，不论小锅大锅，我都能给它掂得溜溜转。后来，因为很多原因，我辞职了。其中有一个原因就是，我不想做餐饮业，我不想炒菜了。

我后悔学会炒菜了，因为家里每次来客人或是不来客人，都是我弄吃的，每天跟着油烟打交道，我烦啊！我又不后悔，原因很简单，我是吃货啊！我喜欢没事自己弄点好吃的犒劳犒劳自己，想吃什么做什么，因为我都会，不会的，我也能一学就会。所以，你问我后不后悔，我的回答只能是后悔又不后悔。