哪些地方是吃粤菜的？ 粤菜由哪些地方组成？

一、哪些地方是吃粤菜的？

粤菜主要流行于广东、香港和澳门等地。广东的珠江三角洲地区（广州、深圳、东莞、珠海等城市）是粤菜的发源地，因为这个地区的地理环境和历史背景使得当地美食自然而然地以适合口感、咀嚼方便、做法多变等特点形成了独具一格的粤菜文化。

此外，合肥、南京、苏州、鄂尔多斯等地也有不少餐厅供应正宗的粤菜。

在国外，美国、加拿大、澳大利亚、新西兰等国也有不少中餐馆供应粤菜，例如美国加州的三藩市、洛杉矶，以及加拿大温哥华等地区。

二、粤菜由哪些地方组成？

粤菜分为：广州菜、潮州菜、东江菜等。

1、广州菜广州菜范围包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地，用料丰富，选料精细，技艺精良，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。

2、潮州菜源于潮汕地区，汇闽、粤两家之长，自成一派。以烹制海鲜见长，汤类、素菜、甜菜最具特色。刀工精细，口味清纯。潮菜虽然是世界名菜、贵菜，但实质上是老百姓的菜，属于粗菜精作。

3、东江菜东江菜起源于广东东江一带的客家人聚居地区，菜品多用肉类，极少水产，主料突出，讲究香浓，下油重，味偏咸，以砂锅菜见长，有独特的乡土风味。扩展资料：知名菜品1、蜜汁叉烧特点：做叉烧肉最好使用梅花肉。梅花肉是猪的上肩肉，瘦肉占90%以上，从横切面上可以看到纵横交错的肥肉丝。用梅花肉做的叉烧肉，烤过之后肥肉丝会被烤融，使肉的口感更香更嫩却不腻。潮州菜的最突出特点，是以烹制海鲜见长。对海鲜的烹调选料考究，制作精细，至于以酱碟佐料，达到新鲜美味，清而不淡，鲜而不腥，郁而不腻。这次提到的卤水拼盘虽不是海鲜，但也在潮州席上享有盛誉。3、酿豆腐所谓豆腐套餐包括了餐前吃用的豆腐花，当主菜的煎酿豆腐、豆腐煲、豆腐丸、糯米酿豆腐、炸豆腐皮等，还有当小吃的豆腐乳等等。

三、长沙哪里有正宗的粤菜吃？

1.锦绣红楼

2.避风塘

3.岭南家宴

4.粤鲜楼

5.得龙·喜凤酒家

6.鹅夫人

7.顺德•寻味苑

8.海道餐厅

9.得龙喜凤•香港烧鹅酒家

10.岭南小生

四、椰子有哪些地方可以吃？

1. 椰子可以在许多地方吃。2. 因为椰子是一种广泛分布的水果，可以在热带和亚热带地区的许多国家和地区找到。3. 椰子可以在海滩度假胜地、热带水果市场、超市和餐厅等地方吃到。此外，椰子还可以用于制作各种美食和饮品，如椰子汁、椰子沙拉、椰子糕点等，可以在各种烹饪和烘焙场合享用。

五、上海有几家翠园。吃粤菜的？

翠园地址:静安区南京西路1515号嘉里中心南区S幢4楼01室 貌似就这一家，你去吃的时候可以问问店家在上海是否还有其他。

六、吃粤菜喝什么酒？

1、九江双蒸酒

九江双蒸酒，酒属米香型和豉香型，是广东本地首先说得上名号的一款老名酒，喝起来酒质比起一般的白酒而言都不会差，定价低，酒质也很好，就这两个优点，九江双蒸酒就能堪称“性价比之王”，是以前老酒鬼们的常饮口粮。

 2、玉冰烧

一款为了吸附酒中杂质，而用新鲜的纯肥猪肉酿造的酒，并形成了独特的豉香风味，这便是玉冰烧独特风格。玉冰烧的豉香型白酒度数都不高，入口甘甜清爽，对于豉香感适应后，其实口感真不错，爽滑不腻，冰镇后口感更佳。

3、飞霞液

飞霞液出自清远市，一款典型的酱香型白酒，有名的广东酱酒“广东三液”之一，现在的“广东小茅台”，说的就是飞霞液，鼎盛时期在广东省甚至能比肩茅台酒。

飞霞液的酱香感没有那么浓郁，偏向适中，不艳不浓，花果香和蜜香充分的融合，有明显的甜味，余味绵长。

4、长乐烧

长乐烧集合了古今工艺，因地制宜，采用了许多优质材料酿制而成的，酒体有着蜂蜜的香气，恬静优雅，窖香浓郁，一口就下去，唇齿幽香，让人回味十足。

七、长沙有什么地方吃正宗的粤菜？

锦绣红楼

锦绣红楼酒店管理有限公司所管理的锦绣红楼顺天店是一家以经营湘菜、粤菜为主的大型高档酒楼。酒楼坐落在长沙市建湘南路顺天国际财富中心一、二楼，营业面积逾6000平米，拥有豪华厅房数十间，可容纳近千人同时用餐，是长沙餐饮业内后起之秀。在发展定位上，锦绣红楼以中国传统美食文化为基础，在深厚的中国红楼文化中获取灵感，把文化美食的定位拔高到生态美食的层面上，创造出更为奇伟的文化景观。出品方面，锦绣红楼囊括了海内最顶尖的餐饮人才，力争在正宗的基础上有所发展，使菜式品种更丰富，口味更纯正，真正成为长沙乃至中国食界之执牛耳者。2003年被湖南省烹饪协会和长沙晚报联合授予“第二届‘龙卡杯’美节十大金牌酒楼”、“最新风格奖”等四项荣誉称号。

八、冬天吃粤菜的人多吗？

粤菜口味比较清淡，烹饪方法以蒸、炒、煮为主，注重养生，冬天是进补的好时期，这个时候自然可以多多食用，

不过本人认为，粤菜除了夏天，天气炎热大家普遍胃口差，更愿意吃口味稍微重一点的，其它时间都可以多吃点粤菜哦，饮食清淡、营养合理搭配更有利于健康，您说呢？

九、请客户吃粤菜怎么点菜？

1.可以根据客户的口味，点一些经典粤菜，比如广东煲汤、鲍汁花菇、清蒸桂鱼等。点菜时可以着重介绍菜品特色和口感，让客户更了解菜品，同时可以选择适量的菜品，不要点太多，浪费食物。2.还可以根据客户需求，了解客户的饮食禁忌和喜好，选择更适合客户的菜品，如无辣不欢的客户可以点一些辣味菜品，素食客户可以选择素菜宴等菜品。3.如果客户对菜品不熟悉，可以向服务员进行咨询，得到专业的建议。在点菜时，也不要忘了考虑菜品的价格，选择适合客户经济实力的菜品。

十、澄海有哪些地方可以吃的呀？

鸭母呢、抄果、猪肠涨糯米、肠粉、大磨坊、沙县小吃。

CH没虾米可吃的，吃不在CH，吃在GZ啊，呵呵~