粤菜来自哪里？ 海南菜属于粤菜吗？

一、粤菜来自哪里？

广东

“粤菜”指的是广东地区的菜。粤菜即广东菜，是中国汉族四大菜系、八大菜系之一。除此之外，狭义上的“粤菜”指广府菜，即广州府菜；而广义上又包含潮州菜（潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）。比较著名的粤菜有白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、脆皮烧肉、上汤焗龙虾等。

二、海南菜属于粤菜吗？

不属于粤菜，海南菜属于琼菜系，是中国传统八大菜系之外颇具自身风味的地方菜系之一

三、粤菜是哪里的？

粤菜即广东菜，是中国传统四大菜系、八大菜系之一，发源于岭南。粤菜由广州菜、东江菜、潮州菜三种地方风味组成，三种风味各具特色 。在世界各地粤菜与法国大餐齐名，由于广东海外华侨数量占全国六成，因此世界各国的中菜馆多数是以粤菜为主 。

粤菜用量精而细，配料多而巧，装饰美而艳，而且善于在模仿中创新，品种繁多，1965年广州名菜美点展览会介绍的就有5457种之多。粤菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁，追求色、香、味、型。

四、南宁粤菜哪里好吃？

良庆脆皮扣肉 良庆脆皮扣肉是南宁特色菜，也是南宁一道有名的年夜菜它源于我们常吃的传统扣肉，有着粤菜的血统，超级好吃。

五、豆豉鲮鱼青椒属于粤菜吗？

豆鼓鲮鱼是，但加青椒好像又不是了

六、金丝虾球属于粤菜还是湘菜?

金丝虾球当然是属于粤菜呀，还蛮好吃的

七、哪些菜属于粤菜菜系？

白切鸡，脆皮烧鹅。广式烤乳猪，八宝冬瓜盅，上局汤焗龙虾，红烧乳鸽，糖醋咕噜肉，老火靓汤

八、上海哪里的粤菜好吃？

上海粤菜好吃的地方还是蛮多的，比如唐阁或者金轩等等，不过人均消费蛮高的，还有像御宝轩这样的好吃不贵，所以就要看自己的消费能力和喜好了

九、合肥哪里有粤菜店？

萃粹海鲜餐厅

粤菜非常多，特别是他家脆皮乳鸽，品尝过很多次脆皮乳鸽，但是让人惊艳的只有这家，乳鸽外皮烤的金黄泛红，外皮酥脆，内里嫩滑，肉质丰满可口但不油腻，入口鲜美

十、岳阳粤菜哪里最好吃？

岳阳是湖南省的一个城市，粤菜是广东地区的传统菜系。如果您在岳阳想品尝正宗的粤菜，您可以考虑以下几家口碑较好的餐厅：

1. 香港茶餐厅（位于岳阳楼步行街附近）- 这是一家经营粤菜的连锁餐厅，提供传统的粤菜菜单以及茶餐厅特色食品，如港式奶茶、叉烧酥、凤爪等。

2. 潮人潮味（位于岳阳楼附近）- 这是一家专注于潮汕菜的餐厅，潮汕菜是粤菜的一个分支，以海鲜料理和烧腊为特色，如海鲜粥、蒸虾、烧腊拼盘等。

3. 必胜客餐厅（位于市区多个分店）- 必胜客是一家全国连锁的西餐厅，提供多种传统粤菜以及国际美食，如广东煲仔饭、广式煲仔菜、烧腊等。

这些餐厅都提供正宗的粤菜菜品，并且在当地有一定的知名度和美食口碑，可供您选择。当然，品尝粤菜的最佳方式是前往广东地区，那里有更多正宗的粤菜餐厅供您探索。