食堂盒饭实用菜谱?
一、食堂盒饭实用菜谱?
以下是一些食堂盒饭的实用菜谱建议:
1. 鸡腿饭:将鸡腿去骨,用酱油、生抽、料酒、蚝油、蒜蓉、淀粉等调味料腌制,并煎至金黄酥脆。搭配米饭和蔬菜,例如清炒青菜,可口又营养。
2. 鱼香茄子饭:将茄子切成段状,炸至金黄,制作鱼香酱(包括豆瓣酱、甜面酱、蒜蓉等),将炸好的茄子和鱼香酱拌炒均匀,蔬菜可以选择炒青豆或小青菜,搭配米饭食用。
3. 早餐炒饭:将剩余的白饭与蔬菜、肉类(可以选择熏肠、火腿肠、香肠等)以及蛋(可以选择炒蛋或者荷包蛋)一起炒熟,可以加入适量的盐、酱油等调味料。
4. 黄焖鸡饭:将鸡肉切块,与葱姜蒜爆炒,加入黄焖酱、鸡精等调味料炖煮至鸡肉熟透,搭配米饭和蔬菜(例如豆角、胡萝卜等),营养丰富。
5. 番茄炒蛋饭:将番茄切块,炒至稍微软糯,再加入打散的蛋液翻炒均匀,最后加入盐、酱油等调味料,搭配米饭食用。
这些菜谱是简单易行的,适合在食堂盒饭中制作。您可以根据口味和喜好,自行调整食材和调味料的搭配。请确保食材的新鲜和食品安全。享受您的食堂盒饭!
二、哪一道快餐菜做法快味道好
醉饼
主料: 鸡蛋 400克 小麦面粉 500克
配料:
调料: 盐 3克 白砂糖 5克 白兰地 8克 牛奶 10克 植物油 15克 各适量
口感 柔软咸香。
制作方法
1. 将白糖放入炒锅内,加适量清水,烧至白糖溶化成汁,晾凉后,加少许白兰地酒调匀;
2. 将鸡蛋打入盆内,用力搅打均匀,将面粉倒入蛋液内,加适量清水搅拌成稠糊状,再加牛奶、糖汁和精盐搅拌均匀;
3. 将煎锅上火,涂布均匀底油,油热时用勺将蛋糊舀入锅内,摊成圆饼,两面都煎成金黄色时,即出锅装盘。
三、求大众化快餐菜单 外卖类
红烧大排饭,糖醋小排饭,红烧鸡腿饭,红烧肉丸饭,鱼香肉丝饭,红烧仔鸡饭,红烧牛腩饭,红烧肥肠饭,猪排饭,熏鱼饭,回锅肉饭,香肠饭,番茄炒蛋饭等等,一般要配几个蔬菜一碗汤
四、什么快餐小吃的菜品种类多?
适合快餐的炒菜有很多,简单推荐几种好吃又不复杂的菜式:菠萝咕噜日本豆腐、快炒鲜虾仁韭菜炒蛋、榨菜香菇炒菜丝、蒜蓉炒菜芯、香炒菜脯猪肉碎蒸蛋等等。
适合快餐的炒菜(加配图):
菠萝咕噜日本豆腐
快炒鲜虾仁韭菜炒蛋
榨菜香菇炒菜丝
蒜蓉炒菜芯
香炒菜脯猪肉碎蒸蛋
腊肠炒菜椒
家常小炒菜
茄子炒菜豆
大酱炒菜梗
辣炒菜脯
午餐肉炒菜芯
辣炒菜脯豆干丁
乡味炒菜杂
小炒菜
香辣肉炒菜
棒棒鸡丝-适合夏天的凉菜,不用动炒菜锅
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