四川菜怎样搭配葡萄酒？
四川菜通常又辣又油，如果使用白肉或是海鲜贝类，可选择香槟或新鲜爽口的白酒。如果是其他材料，则搭配Rhone红酒，包括GigondasNChateauneuf dupapeNCoteRotie和Hermitage。
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