粤菜宴席菜谱？ 泸州酒席菜谱？

一、粤菜宴席菜谱？

宴席菜谱(粤式):

1.金猪大红袍

2.龙须百花黄金球

3.金盏海中宝

4.红烧一品翅

5.鲍鱼菇扣鹅掌

6.高汤焗生猛龙虾

7.鸿福脆皮鸽

8.清蒸大海斑

9.美景双蔬

10.富贵伊面

11.锦绣炒饭

12.美景双辉

13.百年好合

14.合时生果

每席:2880(供10位用)

金猪大红袍

2.龙须百花黄金球

3.金盏海中宝

4.红烧一品翅

5.鲍鱼菇扣鹅掌

6.高汤焗生猛龙虾

7.鸿福脆皮鸽

8.清蒸大海斑

9.美景双蔬

10.富贵伊面

11.锦绣炒饭

12.美景双辉

13.百年好合

14.合时生果

二、泸州酒席菜谱？

         泸州酒席菜谱有鱼蛋粉，羊肚筋，六必居干黄酱，哈尔滨限定梅见，普通奶酪，莫奈花园牛奶，元祖慕斯蛋糕，鸡蛋焖子，猪肉焖子，牛肉焖子，羊肉焖子。

三、周岁酒席菜谱？

以下是一些常见的菜品，供您参考：

1. 龙虾：龙虾是一道非常受欢迎的鱼虾类菜品，肉质鲜美，营养丰富。

2. 红烧肉：红烧肉是一道经典的川菜，口感鲜美，肥而不腻，是酒席中的常客。

3. 红烧鲍鱼：红烧鲍鱼是一道海鲜菜品，色彩鲜艳，味道鲜美，是一道高档的餐饮品。

4. 蟹黄煮鱼翅：蟹黄煮鱼翅是一道奢华的海鲜菜品，口感鲜美，营养丰富，是酒席中的重头戏。

5. 清蒸海鱼：清蒸海鱼是一道简单而美味的海鲜菜品，口感清淡，营养丰富，适合所有人群食用。

6. 炒时蔬：炒时蔬是一道清爽健康的素菜，可以搭配各种荤菜食用，口感清新，营养丰富。

7. 寿桃：寿桃是一种寓意吉祥的传统食品，是庆祝寿诞必备的食品之一。

8. 糯米饭：糯米饭是一种传统的中国食品，寓意连结家族、团结和睦，也是周岁酒席中常见的食品之一。

以上是一些常见的周岁酒席菜品，您可以根据自己的口味和需求进行选择。

四、永州酒席菜谱？

猪肚，龙虾，猪脚，牛肉，羊肉，扣肉，狗肉，竹鼠，甲鱼，粉蒸肉

五、琼海酒席菜谱？

1.白斩加积鸭

2.鸡屎藤粑仔

3.平安笠

4.白切温泉鹅

5.椰子饭

6.椰奶炒冰清补凉

7.万泉鲤

8.琼海芒果肠粉

9.塔洋粑炒

10.胡椒猪肚煲

六、南方酒席菜谱？

1.皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)

　　2. 如意龙凤同庆贺 (蒜蓉蒸龙虾)

　　3.锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)

　　4.龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)

　　5.瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)

　　6.碧波游龙情意长(古法蒸石斑)

　　7.星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)

　　8. 喜鹊连连报佳音 (美酒香酥鸭)

　　9.十全美德如意盅(花胶炖北菰)

　　10.喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)

　　11.百年美眷庆好合(干贝芋头糕)

　　12. 缘定三生福星照 (山药炖三宝)

　　13.浓情蜜意喜联鸣 (竹笙烩时蔬)

　　14.佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)

　　15.美点生辉同庆贺 (瑶柱罗卜糕)

　　16.瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)

七、新房酒席菜谱？

新房乔迁宴菜单12个菜

1、花团锦簇奔南海(清蒸南海大花蟹：花蟹一斤半，咸蛋一只，蛋清铺碟底、整只蛋黄放碟中，芫茜叶条若干)

2、豪情蜜意满家园(蜜汁金蚝伴凤梨：鲜晒蚝豉12只，蜜糖若干，菠萝切块泡盐水后围边)

3、五花金竹润长年(美味竹笋炆花腩：五花猪腩肉两条约一斤半，竹笋片一斤，姜片数片，八角数粒，酱油等)

4、金沙游龙闹珠水(美极豉油基围虾：基围虾一斤，美极鲜酱油，花生油，芫茜叶条若干)

5、东海瑞龟献吉祥(老火茯苓煲龟汤：金钱龟一只约一斤半，猪肉半斤，土茯苓一斤，姜片数片，陈皮一块，蜜枣四粒)

6、绿洲新居铺金钱(蚝油花菇炒生菜：泡发花菇12只，生菜一斤，姜片数片，糖、蚝油适量)

乔迁宴菜单12个菜

7、碧水银光接福来(美极清蒸宝石鱼：蓝宝石鱼一条一斤半，葱度、葱丝、姜丝，橄榄油、美极鲜酱油适量)

8、红牛猛进盛绿意 (碧绿菜软炒牛肉：新鲜牛肉片九两，新鲜菜心一斤，姜片数片，蚝油适量)

9、丹凤朝阳贺乔迁(豉油皇金凤凰鸡：金凤凰鸡一只，金标酱油、老抽、白砂糖、姜蓉、葱丝等)

10、老少健步齐奋进 (甜酸老姜炆猪肘：本地土猪大猪手两只，食用醋、红糖、豆豉、老姜片、食用盐适量)

11、 万紫千红迎夏日(五彩蔬果炒腊味：红、绿、黄椒粒，马蹄粒，玉米粒，红萝卜粒，腊肠粒，腊肉粒，腰果若干)

12、红皮赤壮庆入伙 (京葱姜片炒烧肉：脆皮烧肉一斤半，京葱半斤，姜片数片，美极鲜酱油适量)

八、抚州酒席菜谱？

抚州历史文化悠久，抚州饮食文化独树一帜，以抚州地方土特产为主要原材料，创造出风味独特、品种繁多的抚州美食，并享誉四方，形成了特色的抚州菜。有甲鱼粉皮、临川藕丝、南丰鱼丝、建昌香蒸肉、临川牛杂、欢喜丸子、临川牛肚皮、冻米肉丸、乐安霉鱼等抚州著名的特色菜，一起来看看抚州代表菜吧。

抚州十大名菜

01

甲鱼粉皮

02

临川藕丝

03

南丰鱼丝

04

建昌香蒸肉

05

临川牛杂

06

欢喜丸子

07

临川牛肚皮

08

如意冬笋

09

荷花广莲

10

冻米肉丸

01

甲鱼粉皮

02

临川牛杂

03

临川藕丝

04

南丰鱼丝

05

荷花广莲

06

冻米肉丸

07

临川牛肚皮

08

如意冬笋

09

乐安霉鱼

10

资溪酒卤鸡

01

临川牛杂

02

临川牛肚皮

03

临川藕丝

04

冻米肉丸

05

甲鱼粉皮

06

荷花广莲

07

南丰鱼丝

08

如意冬笋

09

乐安霉鱼

10

资溪酒卤鸡

抚州十大名菜，传统名菜、招牌菜、代表菜、宴席菜等

九、云浮酒席菜谱？

清蒸鱼、阳春面、卤水拼盘、焖海参、白灼虾、百合莲子汤、大骨汤、红烧狮子头、油炸榴莲卷、炒时蔬、水果拼盘、铁板烧。

炒粉、鸳鸯鸡、清蒸虾、菠萝炒排骨、白果猪肚汤、蒸带子、水鱼鸡汤、蒸花枝片、腰果丁、蒸白鸽、油炸榴莲卷、八宝饭、水果。

十、广州酒席菜谱？

四喜卤水拼盘，海参鱼肚羹，满堂笑哈哈，合腰果肉丁，西兰花炒花枝片，海鲜卷拼咕噜肉，招牌葱油鸡，家乡荔芋扣肉，清蒸多宝鱼，香菇扒生菜胆，喜灼海中虾，发烧牛肋骨，竹笙扒菜胆，西兰花炒鱿鱼，雀巢喜添丁，潮式双拼盘，幸福炒饭，美点双辉，精美果盘，上汤浸时蔬