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木瓜牛奶炖燕窝? 木瓜牛奶炖燕窝的做法?

2024-05-28 22:44:08粤菜1

一、木瓜牛奶炖燕窝?

干燕条3g、木瓜20g、牛奶20ml、蜂蜜少量。

做法

1、把干燕条洗净表面,放干净碗里,倒入50ml纯净水。

2、泡发4小时左右,至燕条完全发大至通透。

3、泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍。

4、把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出。

5、顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅,加纯净水,水量高过燕窝一指节。

6、加盖放入锅内,锅内水位至炖盅一半高,隔水小火慢炖45分钟即可。

7、木瓜去皮去籽,切小块。

8、把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内。

9、加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用。

二、木瓜牛奶炖燕窝的做法?

步骤如下

1、准备好燕窝。和木瓜食材。

2、燕窝洗净表面,放干净碗里隔夜浸泡,燕窝完全发大至通透,如有细小的绒毛用镊子挑出。

3、木瓜去皮、去籽后,切成两半,一半切大块,一半切小块。大块是用来一起焖燕窝的,不吃的,小块的才是进口的。

4、将处理好的燕窝顺着纹理撕成细条放入过滤食材的茶篮,这样燕窝焖煮的时候就可以得到木瓜的香味,又不混在一起了。如果没有养生壶,用锅也是一样的,用过滤铁网类的东西,分隔开来。

5、将大块的木瓜放入北鼎养生壶,盖上装好茶篮的壶盖,加水至800ML左右,启动养生汤模式。

6、自动断电后,将茶篮里焖煮好的燕窝倒入小碗内。PS:大块的木瓜汤可以喝,不喜欢的就倒掉也行

7、这时候加入牛奶和小块的木瓜,根据自己的口感加入适量砂糖或者蜂蜜,搅拌均匀,即可食用。

三、木瓜炖燕窝要怎么制作?

木瓜炖燕窝在我们燕窝原产地有各种做法,木瓜里面可以放水也可以把木瓜放到水里面。以下提供3个最常制作的方法:

做法一、材料:干燕窝5克,木瓜一个500克以下,冰糖适量,水100cc,牛奶150c.c。

炖法:将发泡好的燕窝,冰糖用冷100cc冷水隔水炖煮,水沸腾起计时30分钟后变成浓缩燕窝。

木瓜剖开去籽,将炖好的燕窝置于其中,加入150吃的牛奶。将木瓜盖好放在盘中隔水再炖10分钟即可。

做法二、材料:燕窝一盏约5克,木瓜100克切丁,冰糖适量,水100c.c,牛奶150c.c.。

炖法:将发泡好的燕窝,100c.c.水、和适量冰糖一起隔水炖煮水沸腾计时30分钟后变成浓缩燕窝加入木瓜和牛奶在炖10分钟即可。

做法三:干燕窝5克,将发泡好的燕窝,冰糖用冷100cc冷水隔水炖煮,水沸腾起计时30分钟后变成浓缩燕窝。

木瓜也可以打成果汁后加入牛奶调稀混和燕窝一起隔水炖煮10分钟后即可。以上皆为一人份。

四、即食燕窝可以炖木瓜吗?

可以

将即食燕窝与木瓜一起制作成甜品,不仅口感丰富,营养丰富,还具有一定的滋补养颜效果。

以下是制作方法:

准备材料:即食燕窝1罐、木瓜1个、冰糖适量。

将木瓜洗净后去皮去籽切成小块。

将切好的木瓜放入锅中或炖盅中。

加入适量的冰糖。

倒入即食燕窝。

加入适量的水(水量根据个人口味和木瓜大小调整)。

将锅或炖盅放入蒸锅中蒸30分钟左右。

蒸好后取出即可享用。

注意:木瓜和燕窝的搭配可以起到滋润养颜的作用。

此外,还可以根据个人喜好加入椰奶、红枣等食材来丰富口感。

五、上海新雅粤菜馆必点菜?

上海新雅粤菜馆是上海市黄浦区杏花楼餐饮集团所属的一家广帮风味的老字号饭店,总店位于福州路,供应早茶、午餐以及晚餐,另设卖品部,销售自产熟食、半成品菜以及特色糕点。新雅粤菜馆必点的菜有八宝鸭、新雅滑虾仁、南乳稻香扎肉、沙律烟鲳鱼以及叉烧包等。

六、新雅粤菜馆怎么样?

老字号本帮菜,在城隍庙吃饭大多会选这家。

这里的油爆虾是迄今为止上海最好吃的,连虾壳都烧得又甜又脆。八宝鸭也很有名气,楼下可以买外带的。其他菜也说不出什么不足。只是价格有些高,菜量却很少。服务比较一般,一副国营企业的作风。不过还是有很多老上海喜欢在这里吃,尤其是年夜饭,都订不到位子。

七、燕窝炖木瓜的正确炖法和吃法?

材料燕窝10g熟木瓜1/2只(约150g)冰糖 15g牛奶 50ml矿泉水 300ml将燕窝表面清洗干净,放入小碗中,倒入矿泉水(150ml)泡1小时。

待燕窝泡软后清理其中的细小燕毛等杂物,倒掉浸泡的水。

倒入剩余的矿泉水(150ml,水量以没过燕窝表面为宜),再浸泡1小时至燕窝发大至通透。

将泡好的燕窝连同浸泡的水一起倒入炖盅,加入冰糖,将炖盅移入蒸锅,隔水小火炖1小时。

熟木瓜去皮去籽,果肉切成碎粒。牛奶倒入小煮锅中小火加至温热。

将切好的木瓜粒放入碗中,再倒入炖好的燕窝,加入温热的牛奶,吃时拌匀即可。 

八、如何做木瓜牛奶炖燕窝?

1.

燕窝半盏泡水中一小时

2.

选用大红枣12f个就可以,红枣可以补血哦

3.

枸杞5克先洗干净放在碗里备用

4.

100克木瓜切好块状放在碗里

5.

先煮燕窝20分钟,再下木瓜5分钟,接着放大红枣煮两分钟以后放枸杞煮上两分钟

6.

把煮好的东西捞出来

7.

倒入100ml牛奶,其实吸管插进去以后,挤奶的时候是不会漏的呢

8.

再把刚才大碗里面的木瓜,燕窝,红枣,枸杞,捞到这个小碗里,倒大半碗牛奶进去,然后放这些。

9.

把小碗放微波炉用小火打一分钟就可以了,不要用大火

10.

加2克糖就可以食用了

九、木瓜牛奶炖燕窝怎么做?

1/21 从超市购买血燕窝。

2/21 用温水冲洗灰尘,倒掉水,再用凉水浸泡3至4个小时。

3/21 用手指捏碎燕角,用小镊子把鸟飞捡出来。

4/21 把泡发好的燕窝撕成细丝。

5/21 把燕窝细丝捞出沥干水分备用。

6/21 把泡发燕窝的水过滤后留用。

7/21 把燕窝放入炖盅内。

8/21 倒入过滤后过的水,没过燕窝一个手指高。

9/21 取蒸锅,放入支架,把炖盅放在支架上。

10/21 大火烧开转小火炖煮20分钟,关火。

11/21 取出炖盅,燕窝已经八分熟。

12/21 准备木瓜牛奶备用。

13/21 把木瓜从三分之一处切开。

14/21 用小勺取出木瓜粒。

15/21 用小勺把燕窝放入木瓜内。

16/21 再加入牛奶,和少许冰糖,把另一半木瓜扣上。

17/21 放入蒸锅中继续隔水蒸。

18/21 大火烧开转小火炖煮10分钟左右即可。

十、木瓜燕窝的正确炖法和吃法?

所需材料:

燕窝一盏(约5-6克/盏)

木瓜一个(约120克)

冰糖适量

水500毫升

步骤:

将燕窝放入炖盅内,加入足够的水,没过燕窝。

将炖盅放入电炖锅里,加入足够的水,覆盖炖盅的2/3处,选择“燕窝”模式开始炖煮。

在炖煮过程中,可以适量加入一些冰糖,让它慢慢融化,尝到甜味后再加入,让冰糖完全融化。

炖好后,将燕窝和木瓜从炖锅中取出,倒回炖盅里即可。

木瓜燕窝的吃法:

将炖好的木瓜燕窝放入口中,慢慢咀嚼,品尝其口感和味道。

可以加入适量的蜂蜜或者牛奶,让口感更加丰富,或者将其赋值给婴儿或儿童,让孩子从中获取到营养。

需要注意的是,燕窝炖煮的温度和时间需要掌握好,如果温度和时间不够,会导致燕窝变软和融化,影响其口感和品质。另外,燕窝和木瓜都是含有丰富营养的食品,适量食用即可。

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