当前位置:首页 > 家乡菜系 > 粤菜 > 正文内容

浙江省金华市浦江县有哪些民风民俗?

2024-06-01 17:32:36粤菜1

〔节日与饮食〕浦江饮食文化丰富,中国现存最早的菜谱《吴氏中馈录》在出自浦江。十五横签(西部称十五横签、东部称十六横签) 被称为浦江版的“满汉全席”,已被列入当地第一批非物质文化遗产保护名录。

作为汉族聚居区,汉民族的节日在浦江都有相应的饮食礼仪。

如正月初一春节,吃汤圆,象征一元复始;正月十五元宵节,吃麦饼;清明节吃“清明馃”,它被做成三角形的,所以又叫“三角馃”,清明馃又分“白馃”与“青馃”,“三角馃”形似犁头,表示春耕农忙开始了;

立夏,吃麦衣(一种薄煎饼);端午吃粽子、茶叶蛋和绿豆糕;农历7月15中元节,祭祖,吃手蒲头馃;中秋节吃擂头馃(驴打滚)和月饼;重阳节吃麻糍,等等。

另外,红事(喜事)用红馃(杨梅馃)、白事(丧事)用白馃(横夹馃),新娘子回门(俗叫“转头趟”)、老人做寿、孩子满月周岁、房屋上梁、建灶乔迁的人家要给左邻右舍、亲朋好友分喜馃(“杨梅馃”或点有红点的饼馃)。

扩展资料:

浦江县隶属浙江省金华市。位于浙江中部,金华市北部,截止2013年,浦江县面积920平方公里,辖7镇5乡3街道、409个行政村和20个社区,户籍人口38万,外来人口10万。 

浦江历史悠久,东汉兴平二年(公元195年)建县,唐天宝十三年(754)置浦阳县,五代吴越天宝三年(910)改浦阳为浦江,已有1800多年历史。浙赣铁路、两条省道(杭金公路、蒋义线)和沪昆高速公路过境,义乌民航机场设在浦义交界处,县内公路四通八达,供电、通信设施齐全,具有发展经济的广阔前景。

浦江县地处浙江中部,属浙江金华。历代名人辈出,素有“文化之邦”,“书画之乡”,“水晶之都”,“挂锁基地”和“中国绗缝家纺名城”之称。  2018年12月,入选全国县域经济投资潜力100强

〔节日与饮食〕浦江饮食文化丰富,中国现存最早的菜谱《吴氏中馈录》在出自浦江。十五横签(西部称十五横签、东部称十六横签) 被称为浦江版的“满汉全席”,已被列入当地第一批非物质文化遗产保护名录。作为汉族聚居区,汉民族的节日在浦江都有相应的饮食礼仪。如正月初一春节,吃汤圆,象征一元复始;正月十五元宵节,吃麦饼;清明节吃“清明馃”,它被做成三角形的,所以又叫“三角馃”,清明馃又分“白馃”与“青馃”,“三角馃”形似犁头,表示春耕农忙开始了;立夏,吃麦衣(一种薄煎饼);端午吃粽子、茶叶蛋和绿豆糕;农历7月15中元节,祭祖,吃手蒲头馃;中秋节吃擂头馃(驴打滚)和月饼;重阳节吃麻糍,等等。另外,红事(喜事)用红馃(杨梅馃)、白事(丧事)用白馃(横夹馃),新娘子回门(俗叫“转头趟”)、老人做寿、孩子满月周岁、房屋上梁、建灶乔迁的人家要给左邻右舍、亲朋好友分喜馃(“杨梅馃”或点有红点的饼馃)。

除了汉族通行的节日,浦江各地还有当地的时节,相当于庙会。如农历二月十九日(郑宅),二月廿七日(潘宅),三月初三日(傅宅),三月十五日(县城浦阳镇),八月十三日(黄宅),十月廿日(县城)。其中以十月廿日最为热闹。会期一般是前后共3日。旧时除敬神拜佛外,还要演戏,有的还有迎会等。三月十五日旧时又是劝农节,届时知县以下大小官吏要在戏台前赤足下田,耕地三犁,以示要勤于农事。

〔民风〕浦江民风朴茂淳质,重孝友之训,崇兄弟之义,隆师生之道,尚朋友之谊。力农务本,尚勤俭,重然诺,耻华言伪行。敬老爱幼,以孝悌同居为荣。尊师重孝教,刻苦读书,有一日为师,终生若父之说。

〔房屋〕旧时,浦江人多聚族而居。近亲房族多合建有堂楼(有的在其前还有厅堂)。其后厢与左右两厢为住房,两边对称,前后都有走廊相连,成为一个整体。住房高度均要低于堂楼,且朝向不得与其相背。同族同谱者则有祠堂,规制颇宏。旧时民房多为泥木或砖木结构的两层楼房,很少平房。富户人家则有四合院式的成套建筑,如三间两居头、五间四居头、十三间头与廿四间头等,有的梁柱间还有雕饰。居民习住楼上,楼下为客堂、厨房、厕所及畜栏等。现在的房屋除了崇尚坐北朝南,基本千房一面鲜有特色。

节日与饮食:浦江饮食文化丰富,中国现存最早的菜谱《吴氏中馈录》在出自浦江。十五横签(西部称十五横签、东部称十六横签) 被称为浦江版的“满汉全席”,已被列入当地第一批非物质文化遗产保护名录。

作为汉族聚居区,汉民族的节日在浦江都有相应的饮食礼仪。

如正月初一春节,吃汤圆,象征一元复始;正月十五元宵节,吃麦饼;清明节吃“清明馃”,它被做成三角形的,所以又叫“三角馃”,清明馃又分“白馃”与“青馃”,“三角馃”形似犁头,表示春耕农忙开始了。

浙江省金华市浦江县的民俗有浦江迎会,俗称“抬阁”。它以中国民间传说人物造型为主体,进行精心的艺术设计,具有惊、险、奇、怪、妙等特征,堪称中国民间艺术的一朵奇葩。浦江的迎会有“人会”、“纸会”、“人纸合会”之分。

浙江省金华市浦江县的民俗有浦江迎会,俗称“抬阁”。它以中国民间传说人物造型为主体,进行精心的艺术设计,具有惊、险、奇、怪、妙等特征,堪称中国民间艺术的一朵奇葩。浦江的迎会有“人会”、“纸会”、“人纸合会”之分。

浦江县,隶属浙江省金华市,位于浙江中部,金华市北部,东经119°42′~ 120° 07′,北纬29° 21′~ 29°41′之间;东北邻诸暨市,东南接义乌市,西南与兰溪市毗连,西北和建德、桐庐市接壤,属亚热带季风性湿润气候。全县总面积920平方公里,辖7镇5乡3街道、409个行政村和20个社区;户籍人口39.82万。

浦江山川秀丽,古称“天地间秀绝之区”。县城北郊省级仙华山风景名胜区,其岩峰景观,集雁荡山之秀、黄山之奇、华山之险、泰山之雄,为浙中所罕见。主峰少女峰为轩辕黄帝少女元修修身升天处。仙华东侧飞来峰下的宝掌洞,清幽绝俗,唐代中印度高僧宝掌禅师挂锡于此,与之一山之隔的夏泉左溪山,为唐代天台宗祖师玄朗大师的修观灵山,是著名的佛门圣地。

有浦江乱弹了,板凳龙啊,小吃有麦饼,木莲豆腐,白马的羊肉,牛清汤啊等等。谢谢

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcx/yc/785839.html

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。