白菜虾仁粉丝煲？ 咸肉白菜粉丝煲？

一、白菜虾仁粉丝煲？

用料

明虾 8只，白菜半棵，番茄酱 2-3大勺，盐 1小勺，白糖 1.5大勺，土豆 适量，蒜 适量，料酒 2勺，番茄 1个，生抽 1小勺，胡椒粉 适量

步骤 1

将虾开背去虾线，大蒜切碎放入，料酒，花椒粉，白菜去老叶切大块。

步骤 2

将西红柿，葱姜蒜切好，备好，淀粉，番茄酱备好

步骤 3

锅中放油，将腌制的虾锅中炒制一下，炒制变色就出锅

步骤 4

锅不用洗，放一点点油，葱姜蒜炒出香味，放入白菜，炒一会加糖

步骤 5

炒到白菜软的，就放入番茄酱，番茄酱很重要，必须放，喜欢口味重的多放点

步骤 6

将虾放入锅中，炖炖入味。准备好湿淀粉，快出锅时，倒入

步骤 7

装盘，剩下的料也盛出来别浪费，吃一次一定让你爱上他

二、咸肉白菜粉丝煲？

咸肉用温水简单浸泡一下，十分钟左右。

步骤 3

咸肉片冲洗干净，沥干备用。

步骤 4

选一颗模样周正的大白菜，掰上七八片大叶子。

步骤 5

菜叶和菜帮子分开，帮子切大块。

步骤 6

白菜叶子撕成大片备用。

步骤 7

粉条用较热的水泡上备用。

步骤 8

葱姜蒜切片备用。

步骤 9

开火烧锅，不放油直接下咸肉片，中火煸炒出肉片本身的油。

步骤 10

待肉片变得透明，下葱姜蒜和辣椒。

步骤 11

炒到肉超薄，把油都逼出去。

步骤 12

加入白菜帮子翻炒，中途加入一些食盐。

步骤 13

炒到白菜帮子出水，加入一颗八角，2勺生抽，2勺老抽，翻炒。

步骤 14

加入足量的热水，没过食材。大火煮开，小火焖煮20分钟。

步骤 15

加入白菜叶子和粉条。继续焖煮15分钟。

步骤 16

这时候基本差不多了，可以再放些胡椒粉进行调味，就可以出锅了。

三、白菜粉丝煲家常做法？

步骤/方式一

食材:大白菜心2颗、剁椒酱 15克 、 蒜泥 适量 、 粉丝 100克 、 食用油 10克 、 鸡精 1克

准备好食材，大白菜只取菜心，蒜头剁成末，粉丝用热水泡软。

步骤/方式二

锅内放水烧开， 放入洗干净的白菜烫煮三分钟左右

步骤/方式三

烫好白菜过凉水，挤干水份，码放在盘子里，铺上粉丝。

步骤/方式四

放上蒜末与剁椒酱。

步骤/方式五

鸡精放在白菜当中，然后均匀的浇上食用油，把盘子放入上汽的蒸锅内蒸十分钟左右。

步骤/方式六

时间到后取出，鲜辣可口的白菜蒸蒜蓉粉丝好啦。

四、粉丝白菜煲的做法？

回答如下：以下是粉丝白菜煲的做法：

材料：

1. 粉丝 100克

2. 白菜 1/4个

3. 鸡腿肉 1个

4. 姜片 3片

5. 蒜头 2瓣

6. 料酒 适量

7. 盐 适量

8. 鸡精 适量

9. 水 适量

10. 葱花 适量

步骤：

1. 将粉丝用温水泡软备用。

2. 白菜切成小块备用。

3. 鸡腿肉切成小块，放入锅中，加入适量的料酒煸炒至变色。

4. 加入姜片和蒜头继续煸炒。

5. 加入适量的水，煮开后加入白菜。

6. 然后加入适量的盐和鸡精，煮至白菜变软。

7. 加入泡软的粉丝，煮约5分钟至粉丝透明。

8. 最后撒上适量的葱花即可。

温馨提示：

1. 煮的时候要注意火候，不要煮过了。

2. 可以根据个人口味适量调整盐和鸡精的用量。

3. 可以加入一些其他喜欢的食材，如豆腐、香菇等。

五、酱香鱿鱼粉丝煲粤菜做法？

1鱿鱼切成7毫米左右宽，40毫米长的条，然后用水再清洗一遍

2青红椒切条，洋葱和姜切丝

3豆瓣酱和番茄酱取出备好，因为鱿鱼成熟很快，酱要提前备好

4鱿鱼条开水入锅焯水20--30秒，捞出控水备用。焯水不要超过30秒，否则会焯老

5锅中放少许油，炒香姜丝和洋葱

6下入酱

7翻炒均匀

8鱿鱼条和青红椒一起下锅

9快速翻炒均匀即离火装盘，这个过程最好是10秒钟就完成

六、蒜蓉白菜粉丝煲做法大全？

蒜蓉用油炒一下，炒出香味。砂锅放入白菜，粉丝，加点水或是高汤，放入炒好的蒜蓉，加点生抽，耗油，，胡椒粉，鸡精，炖熟就好。

七、牛肉白菜粉丝煲的做法？

炒好牛肉放进砂锅里，加水，加盐，鸡精，十三香，耗油，番茄酱调味，然后加白菜叶，粉丝，炖煮三五分钟，加白胡椒粉，味极鲜，葱花，香菜末就可以享用啦。

八、浮皮粉丝白菜煲的做法？

用料

白菜一颗、浮皮三四片、鱼蛋（没有手打的用了四洲鱼蛋）12颗

调味料

胡椒粉适量、酱油适量、耗油适量、鸡粉适量、盐适量、姜丝小许

步骤 1

准备好需要用的材料，浮皮买回来后要先用温水（冷水）浸泡30-60分钟！等浮皮吸收水分，变软！切成小块块，备用！

步骤 2

把小白菜洗干净，切成一小块一小块的菜叶，浸泡干净！待用！

步骤 3

准备适量胡椒，用自己办法把胡椒变成胡椒粉！（我不喜欢买超市的胡椒粉，没有什么胡椒味，每次都是自己搞碎的！）

步骤 4

鱼蛋可以一个个下，也可以切成小半个！随自己喜欢！

步骤 5

开始下油锅，将小许姜丝放到锅里爆炒！炒香后加入鱼蛋和小量水，把鱼蛋焖熟！

步骤 6

等五分钟左右，把浮皮放入，放少量的酱油和耗油，适量水（视情况而放，之前焖鱼蛋哪里还有水的话，不需要再放了），然后把鱼蛋和浮皮盖上锅盖焖五六分钟！

步骤 7

焖得差不多！然后把白菜放进去，放多些水，一起焖，焖得白菜也差不多好，就放入适量的胡椒粉，和盐巴，和鸡粉！这时候的浮皮白菜煲就可以移到一个砂锅煲里面等慢火让他继续焖10-15分钟。等浮皮和白菜都吸收到胡椒和盐和其他调味料的味道了！

步骤 8

15分钟后，熄火！浮皮煲可以上菜了！

九、白菜猪肉粉丝煲家常做法？

1，准备大白菜，五花肉，粉丝，葱，姜，盐，鸡精，胡椒粉，油。

2，白菜洗净切条，粉丝提前用开水泡软，五花肉洗净切片，姜切片， 葱切末。

3，锅中放油，加入姜片炒香，加入五花肉翻炒出油后，加葱花和酱油上色。

4，加入大白菜翻炒至出水，加入适量温水 ，粉丝，加盐 鸡精 胡椒粉调味烧熟即可。

十、毛笋白菜粉丝煲家常做法？

瘦猪肉200克，冬菇3朵，笋1条，白菜少量，葱花2汤匙，胡椒粉1／2茶匙，醋3汤匙，辣豆瓣酱1茶匙，淡色酱油2汤匙，上汤6杯，香油1茶匙，沙河粉(或面条)3大张。制作流程：①将猪肉整块煮熟后切成细丝。冬菇泡

主料2人份

猪肉200克

粉条适量

辅料

香菇3朵 小白菜6棵 春笋适量 小葱适量 胡椒粉1/2茶匙 醋3汤匙 豆瓣辣酱1茶匙 酱油（淡色）2汤匙 高汤6杯 香油1茶匙

步骤1

将猪肉整块煮熟后切成细丝。冬菇泡软切丝，笋切细丝，白菜剖开煮熟泡凉备用。沙河粉每张各别叠成5厘米宽后切成1厘米宽条状

步骤2

起油锅炒辣豆瓣酱及葱花后，淋下酱油注入上汤煮滚，加盐调味，放进肉丝、冬菇丝及笋丝青菜等，待滚后即将沙河粉放下大火煮滚便熄火

步骤3

淋下醋及香油迅速盛到大碗中，洒下胡椒粉即可