学做粤菜，简单又美味的粤菜菜谱大全

粤菜简介

粤菜是中国八大菜系之一，以广东菜为代表，其烹饪历史悠久，口味清淡，讲究原汁原味，以保留食材本身的原味为主要特点。由于其做法简单、营养丰富，现在已经成为了世界范围内最受欢迎的中国菜系之一。

叉烧

叉烧是粤菜中的经典菜品，色泽鲜艳、味道独特，是风靡世界的粤菜代表之一。制作方法简单，主要是将猪肉腌渍后放入烤箱烤制而成。

清蒸鱼

清蒸鱼是粤菜中的一道传统名菜，简单易做。选取新鲜的鱼后，配以葱姜等辅料，蒸制而成，保持了鱼肉的原汁原味，口感鲜嫩。

糖醋排骨

糖醋排骨是粤菜中的经典美食之一，简单易做，口味独特。将排骨炸至金黄酥脆，再加入糖醋汁烹制而成，酸甜可口，受到大众喜爱。

大功告成

通过这篇文章的粤菜菜谱大全，相信你已经掌握了一些粤菜的简单做法。希望你在家中尝试制作这些粤菜，在享受美食的同时，也能感受到烹饪的乐趣。谢谢你的阅读！