想学会制作粤菜冬瓜焖鸡肉？跟着这份详细步骤来试试吧！

材料：

1. {鸡肉}

2. {冬瓜}

3. {葱}

4. {姜}

5. {蒜}

6. {酱油}

7. {盐}

8. {生抽}

9. {料酒}

10. {白胡椒粉}

步骤：

1. 准备好{鸡肉}、{冬瓜}、{葱}、{姜}和{蒜}。

2. 将{鸡肉}切块，用{盐}、{生抽}、{料酒}和{白胡椒粉}腌制一段时间。

3. 将{冬瓜}去皮去籽，切成块状备用。

4. 锅内放油，爆香{蒜}和{姜}，放入腌制好的{鸡肉}煎至两面金黄。

5. 加入适量的{水}，烧开后转小火焖煮20分钟。

6. 加入{冬瓜}继续焖煮10分钟，期间根据个人口味加入适量{盐}和{酱油}。

7. 最后撒上葱花即可。

通过这份做法，相信你也能轻松制作出美味的粤菜冬瓜焖鸡肉。希望你能成功，享受美食！