如何制作美味的干炒牛河 | 干炒牛河制作步骤详解

干炒牛河的原料

制作干炒牛河需要准备 牛肉、河粉、豆芽 等食材。

干炒牛河的做法

首先，将切好的 牛肉 用酱油、料酒腌制一段时间，使其入味。

然后，将 河粉 放入沸水焯烫，捞起备用。

接着，在锅中热油，将腌制好的 牛肉 煸炒出香味。

再加入适量的 豆芽、调味料（盐、鸡精、蚝油等），继续翻炒均匀。

最后，将炒好的牛肉、豆芽与烫好的河粉一起放入锅中，翻炒均匀即可。

注意事项

• 在烹饪过程中，河粉容易粘连，可以在煸炒牛肉时加入适量的油，避免粘连。
• 可以根据个人口味，在最后的调味料中加入少许胡椒粉或辣椒油，提升口感。

感谢阅读本篇介绍，希望你能通过这篇文章学会制作美味的干炒牛河！