粤菜师徒情深,谢师宴宴会菜单精彩推荐
一、开场菜:香椿拌猪肝
开场菜以香椿和鲜嫩猪肝为原料,香气四溢,口感鲜美。香椿的清香和猪肝的细腻相得益彰,为宴会拉开了美味的序幕。
二、热菜推荐:
- 1. 粤式蒸斑球:选用新鲜的海斑球,配以姜丝、葱花,清蒸上碟,保持了鱼肉原汁原味的鲜美。
- 2. 虾肉蟹黄烧茄子:新鲜虾肉与鲜嫩蟹黄烧制茄子,香气扑鼻,滋味异常。
- 3. 干烧伊面:传统的粤菜经典菜品,选用伊面烹煮,汁浓面滑,回味绵长。
三、主食:
椰汁炒饭:融入椰香的饭粒,搭配香脆小黄豆和鸡粒,香气扑鼻,齿颊留香。
四、甜品推荐:
- 1. 香芋椰汁西米露:用新鲜芋头熬制而成,营养丰富,香甜可口。
- 2. 莲子百合西米露:鲜香莲子搭配清甜百合,口感丰富,营养健康。
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