如何制定一份丰盛的18道菜粤菜菜单？

引言

粤菜以其独特的风味和制作工艺在全球享有盛誉。无论是家庭聚餐还是商务宴请，一份精心制作的18道菜粤菜菜单都能让宴席更加丰富和难忘。接下来我们将为您介绍如何精心制定一份18道菜的粤菜菜单。

冷菜

1. 粤式蒜泥白肉

2. 清蒸活桂鱼

3. 火腿花雕醉鸡

热菜

4. 银丝卷芹菜

5. 豉汁蒸凤爪

6. 琵琶豆腐

7. 鲜虾炒西芹

8. 脆皮炸子鸡

9. 荷叶糯米鸡

汤品

10. 桂花翅羹

主食

11. 银丝卷虾仁炒饭

点心

12. 清蒸肠粉

13. 鲜虾水饺

14. 香煎萝卜糕

甜品

15. 椰汁糯米糕

16. 烧仙草

17. 双皮奶

18. 马蹄炖雪耳

希望通过本文的介绍，您对于如何制定一份丰盛的18道菜粤菜菜单有了更深入的了解。感谢您的阅读！