学做虾仁，尽享粤菜美味

虾仁的选择

要选择新鲜的虾仁，最好选择带壳但已去尾的虾仁，口感更好。

虾仁的准备

将虾仁洗净，用盐和料酒腌制15分钟，去腥。

虾仁的烹饪

将腌好的虾仁入锅快速翻炒，至变色捞出备用。

虾仁的搭配

可以根据个人口味添加蔬菜、调味料，也可以用虾仁作为其他粤菜的配料。

虾仁菜式推荐

• 虾仁炒饭
• 白灼虾仁
• 虾仁炒面

虾仁可谓粤菜中的明星食材，多种做法能满足不同口味，尽情享受吧！

感谢阅读，希望这篇文章能帮助你更好地掌握虾仁的烹饪技巧，享受粤菜的美味！