2019年最受欢迎的广东粤菜菜谱大全，一网打尽全部必吃网红菜品

广东粤菜概述

广东粤菜，也被称为粤厨，是中国传统八大菜系之一，以广东省为代表。粤菜以其鲜美、精致、多样化的口味闻名于世。它结合了东南沿海的海鲜和广东本地的花卉香茗，形成了独特的地方风味。

广东粤菜菜谱大全

• 1. 蜜汁叉烧

  蜜汁叉烧是一道经典的广东粤菜，以鲜嫩的叉烧肉外皮酥脆，内里肉质鲜美，蘸上甜蜜的酱汁更是美味无比。

• 2. 酸辣汤

  酸辣汤是广东粤菜中一道醇香热辣的汤品。它由鸡肉、虾仁、黑木耳、腌菜等配料炖煮而成，口感酸辣适中，鲜香开胃。

• 3. 广东黄金虾球

  广东黄金虾球是一道经典的粤菜，以鲜嫩的大虾球裹上外皮酥脆的芝麻糖衣，一口咬下外酥里嫩，香甜可口。

• 4. 广东白切鸡

  广东白切鸡是一道粤菜中的名菜。它选用上好的土鸡，经过独特的葱姜水煮熟，口感鲜嫩，搭配酱油和姜蓉调味，美味可口。

• 5. 广东蚝油生菜炒虾仁

  广东蚝油生菜炒虾仁是一道精致的佳肴。它以鲜嫩的生菜和鲜美的虾仁为主料，搭配蚝油炒制，色香味俱佳。

广东粤菜网红菜品推荐

除了传统的粤菜菜谱外，近年来也有一些新兴的广东粤菜网红菜品，受到了年轻人和美食爱好者的青睐。

• 1. 云吞面

  广东云吞面是一道受欢迎的网红菜品，选用上等面粉制作的云吞皮包裹着鲜香的虾肉馅，加上浓郁鲜美的高汤，给人一种口感醇厚的享受。

• 2. 牛仔骨焦糖

  牛仔骨焦糖是一道烤骨肉类网红菜品，选用嫩糯的牛仔骨，搭配焦糖酱汁，外焦里嫩，味道鲜美。

• 3. 广式奶茶

  广式奶茶是一款享誉全球的网红饮品，以鲜牛奶和红茶调制而成，口感丝滑香浓，深受奶茶爱好者的喜爱。

• 4. 鱼蛋粉

  广东鱼蛋粉是一道受大众喜爱的网红小吃，选用新鲜的鱼肉制作鱼蛋，置于软糯的米粉中，浸泡在鸡肉高汤中，给人一种鲜香美味的感觉。

这里是2019年最受欢迎的广东粤菜菜谱大全。无论是传统的广东粤菜还是新兴的网红菜品，都是以广东地方风味为特色，口感鲜美，独具一格。希望这些菜谱能够帮助您在家里制作出好吃的广东菜，给家人和朋友带来美味的享受。谢谢您的阅读！