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怎么做油炸香蕉

2023-01-15 07:54:41粤菜1

一、怎么做油炸香蕉

主料

香蕉 (2个)

面粉 (50克)

辅料

鸡蛋 (1个)

1.香蕉切片。

2.鸡蛋打入面粉碗中,加糖,调成糊状。

3.香蕉片放入面粉碗中,均匀地沾上面糊。

4.下油锅炸。

5.炸至两面金黄捞起。

用料

主料

香蕉200克

辅料

花生油

500克

面包屑

50克

鸡蛋

1个

淀粉

30克

油炸香蕉的做法

1.

准备材料

2.

香蕉去皮切寸段

3.

将香蕉表面粘一层干淀粉

4.

放入鸡蛋液里粘一层蛋液

5.

将香蕉捞出,粘面包屑

6.

将香蕉捞出,粘面包屑

7.

锅里加宽油,换直径小点的锅更好

8.

将香蕉六成油温下入炸成金黄色即可

烹饪技巧

面包屑可以换椰蓉,吃的时候可以淋点炼乳酸奶之类的。

两种做法

二、烤香蕉怎么做

食材用料:

香蕉[图]香蕉2根相克食物

菜谱做法:

烤香蕉的做法图解11.炉灶开小火,用夹子夹着香蕉在火上烤

烤香蕉的做法图解22.烤的时候不停的转动,使香蕉受热均匀

烤香蕉的做法图解33.不停的调整夹子位置,使香蕉各个部分都被烤到

烤香蕉的做法图解44.烤至香蕉表面微焦即可,这时候里面的香蕉肉也很软糯香甜了

用手机看这道菜做法

菜谱小贴士:

1.饭后半小时食用,每次一根,一天吃2根就可以了,宝宝酌情减量。

2.因香蕉性寒,脾胃虚寒者不宜多食。

3.有便秘的朋友,平时要多喝水,多吃水果,多运动,可缓解便秘情况。

4.食疗只是辅助作用,还要饮食整体协调才能有个好的身体。

三、怎样做香甜滋润玻璃肉饭

用料: 糯米 冰肉片 白糖 橘饼 葱珠油 芝麻 糖制冬瓜片 红绿樱桃各

做法:

糯米600克,冰肉片300克,白糖650克,橘饼10克,葱珠油15克,芝麻25克,糖制冬瓜片15克,红绿樱桃各6个。

1、先将糯米洗净盛在碗里,加入清水少许,放进蒸笼炊熟。把橘饼、糖冬瓜片切成粒,加入芝麻、白糖450克和葱珠油、糯米饭一起拌匀。

2、将冰肉片先摆在碗底,再将红绿樱桃切半摆入,然后把拌好的糯米饭放在上面,放进蒸笼炊热倒翻过碗,把白糖150克和入清水,淀粉水少许,勾成薄芡淋上即成。

四、求简单易做又时尚的美食做法

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试试吧----如果你喜欢甜品的话!

《生汁香蕉卷》

主料:

大香蕉2根、咸鸭蛋5个、生鸡蛋2个

辅料:

威化纸10张、面包粉、沙拉酱适量

做法:

1.咸鸭蛋蒸熟取蛋黄,再将每个蛋黄一分两半;

2.把每根香蕉一分为四,切成约5厘米长的段;

3.生鸡蛋两个取黄搅匀;

4.每两段香蕉夹半个咸蛋黄,用威化纸包紧,用生蛋黄封口;

5.把香蕉卷均匀蘸上蛋黄液,再滚上一层面包粉;

6.锅内放油(以没过香蕉卷为准)烧热,投入香蕉卷,以热油炸7~8分钟;

7.将香蕉卷捞出装盘,另配一小碟沙拉酱。

《牛奶布丁》

材料:

“日清”牛奶布丁粉 1盒鲜牛奶 2盒(共400cc)

鸡蛋 1只(记得!只能用蛋黄)

做法:

1. 布丁料里有配好的糖浆,先倒在成型的容器(如:小杯子)垫底。

2. 将牛奶,蛋黄,和布丁粉在小锅里混合,用搅拌器搅均匀

3. 加热混合的材料,沸腾后用小火再煮1分钟,煮的时候要不断地搅拌。

4. 把煮好的布丁液倒入放好糖浆的容器,稍凉。

5. 放入冰箱,冷藏1个小时以上!

6.反扣在碟子上即可。

《红豆沙》

原料:

红豆100克

辅料:

炼乳(或奶油,或椰浆)少许

做法:

1.将大红豆洗净后,浸泡一夜。

2.倒入锅中煮沸后,调中小火,煮制约1小时,待红豆开花烂熟。

3.稍冷却后,将炼乳,奶油或椰浆倒入红豆沙中即可。

五、东坡肉这道菜是怎么做的?

材料:

带皮五花肉1块约500克   绍兴黄酒400毫升   老抽2汤匙   生姜1块   大葱1段   香葱2根   冰糖50克

作法:

1、锅内烧一锅沸水,将猪肉放入煮10分钟出血沫后捞出放凉,不烫手后将其切成5厘米见方的块状

2、将生姜去皮洗净后切片、大葱斜切成片、香葱切成段后打结

3、在沙锅内放入一个小竹架、然后在上面铺上姜片和葱片,再把切好的肉块皮朝下放在葱姜片上(我家没有小竹架,所以用铁架代替,大家因地制宜哈!放置小竹架的目的是不让肉皮和沙锅粘黏,大家选用的时候以较低矮的架子为好,最好倒入黄酒后能浸住肉最好)

4、把冰糖、200毫升黄酒、1汤匙老抽倒入锅内,最好撒入少许葱结;盖上锅盖,用桃花纸或锡纸封住沙锅的锅盖边缘,大火煮3分钟烧开后转最小火焖约50分钟(一定是最小最小火哟!)

5、之后,关火打开锅盖,把肉翻个面(即肉皮朝上),再倒入剩下的200毫升黄酒和老抽,盖上盖、密封边缘,最小火焖半个小时

6、把焖好的肉装入茶碗(别的可盖盖子的陶器亦可),把沙锅内剩余的汤汁一并倒入盛肉的茶碗内,盖上盖子隔水用大火再蒸30分钟即可,盛盘前可撒上少许葱结做装饰

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