芭蕉嫩芽的做法？

一、芭蕉嫩芽的做法？

芭蕉芯适量

辅料

辣椒适量

蒜头适量

盐适量

1. 选取未开花结焦的芭蕉树，整颗砍至根部。

2. 剥开外层选取芭蕉芯（一般3-5公分），老的带丝的都不要。

3. 切成条型大概一公分左右。

4. 再改刀切至3-4公分长即可，顺手切好辣椒，蒜头备用。

5. 放入水内浸泡待炒（直接炒可不需要泡水），氧化芭蕉芯炒出会变黑。

6. 取出滴干水待炒。

7. 热锅冷油爆下辣椒蒜头。

8. 辣椒蒜头爆香后放入芭蕉芯煸炒，此步骤放适量的盐（芭蕉芯含糖量高，无需放糖，鸡精可适量放着提味，也不需要加水）。

9. 大火两三分钟即可出锅了。

芭蕉花做法

1：将芭蕉花去掉花芯中那一根老硬的花柱

2：把处理掉花柱的花切成丝备用

3：把切好的花丝焯水备用

4：把焯水后的花丝用盐腌制5分钟

5：用清水洗净盐分捏干水分捞出备用

6：起锅烧油，放入花丝，可根据自己喜好

二、药食两用的原材料有多少种

药食两用类之药食两用食材大全_药食两用原料菜谱_天天美食网

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黄芪

当归

决明子

冬虫夏草

何首乌

肉苁蓉

罗汉果

西洋参

芦荟

人参

天麻

阿胶

益母草

杜仲

紫苏叶

鹿茸

黄精

党参

高丽参

丁香

茯苓

牡蛎

五味子

西瓜皮

甘草

陈皮

槐花

川贝母

荷叶

雪蛤膏

蛇肉

石斛

丹参

三七

白芷

玉米须

薄荷

乌梅

紫河车

干山药

车前草

川芎

枸杞叶

玉竹

仙人掌

红花

槟榔

夏枯草

砂仁

苦杏仁

白术

蛤蚧

穿山甲

鳖甲

太子参

桑叶

桔梗

巴戟天

菟丝子

火麻仁

草果

酸枣仁

淫羊藿

马兰头

生地黄

桑椹子

灵芝

艾叶

熟地黄

松针

锁阳

女贞子

金银花

山茱萸

土茯苓

鸡血藤

鹿筋

穿心莲

牛膝

驴鞭

附子

瓜蒌

佛手

独脚金

车前子

通草

狗鞭

海马

紫苏子

桑寄生

茵陈蒿

肉豆蔻

益智仁

西红花镇清

山楂干

旱莲草

白芍药

肉桂

麦门冬

干姜

黄芩

鸡骨草

百里香

北沙参

山慈姑

红参

五加皮

蒲公英

草豆蔻

桃花

藿香

洛神花

鹿角胶

冬瓜皮

天门冬

柏子仁

牛蒡根

南沙参

土三七

地骨皮

柴胡

辛夷

橙皮

剑花

茉莉花

芦荟花

覆盆子

马钱子

白花蛇

蜈蚣

花椒叶

蚕茧

百合花

白豆蔻

骨碎补

仙鹤草

高良姜

桂枝

青蒿

荆芥

乌梢蛇

万年青

白参

丝瓜络

半夏

淡豆豉

人参须

天花粉

麦芽

桑白皮

金樱子

夜香花

木香

夜交藤

野菊花

香附

地龙

续断

香薷

栀子

胖大海

枇杷叶

荜茇

补骨脂

水蛇

山稔子

麻黄

胡椒根

葱须

白花蛇舌草

莲花

防风

浮小麦

黄连

泽泻

龙骨

百部

白及

海螵蛸

荆芥穗

鲜菊花

芦根

芭蕉花

王不留行

淡竹叶

狗脊

侧柏叶

苍术

白茅根

细辛

薤白

合欢皮

干葛根

羚羊角

月季花

龟胶

藕节

狗肝菜

水蛭

威灵仙

郁金

手掌参

水葫芦

苍耳子

石决御拿前明

石榴皮

合欢花

使君子

马鞭草

仙茅

鸭舌草

苦参

灯心草

豕希莶草

沉香

全蝎

川乌头

绿豆花

白僵蚕

生姜皮

禾虫

沙苑蒺藜

蝉蜕

竹茹

桑螵蛸

佩兰

板蓝根

鹅肠草

九香虫

半边莲

朱砂

络石藤

败酱草

紫花地丁

牡丹皮

土大黄

塘葛菜

玄参

香橼

谷精草

萆解

蛇蜕

龟甲

麝香

襄荷

小蓟

葛花

冰片

吴茱萸

桑枝

羌活

百灵草

鸡冠花

地锦草

乌灵参

猪苓

枳实

秦艽

白芥子

白附子

莱菔子

青风藤

桂子

红豆蔻

羊脂

泽兰

露蜂房

石上柏

川牛膝

柑杞

知母

乌药

蒲黄

延胡索

甘松

虎杖

赤芍药

款冬花

石菖蒲

白头翁

磁石

排草香

珍珠母

苎麻根

刺蒺藜

牵牛子

水竹叶

川楝子

地鳖

金雀花

罗布麻

野菊

苦竹叶

蔓荆子

黄荆子

远志

鹿角霜

神曲

升麻

檀香

垂盆草

漏芦

浙贝母

海风藤

地榆

茜草

树子

钩藤

金达莱

冬葵子

伸筋藤

北豆根

青葙子

鹤顶草

小旋花

夜明砂

寻骨风

雀卵

酸模

常山

滑石

椿白皮

防己

银柴胡

藁本

爵床

郁李仁

海桐皮

南藤

萍蓬草根

旋覆花

芫花

前胡

苍术苗

樗白皮

木棉花

仙草

刺敏搭老芽

三、黄瓜,白菜,香蕉,马铃薯它们不同类的是哪些？

蔬菜的营养价值很高，其实蔬菜的分类也是大有讲究，它有植物学分类、产品器官分类、农业生物学分类，而且按照农业生物学划分的品种丰富多样，蔬菜不仅是我们生活中不可缺少的的必需品，而且含有的丰富的营养价值，对人体健康发展起到了很好的促进作用。

1、植物学分类

关于蔬菜有哪些种类，其实蔬菜按照植物学分类可分为单子叶植物和双子叶植物，单子叶植物常见的主要有玉米，黄花菜，洋葱，山药，生姜等，双子叶植物也有很多分类，我们最常见的有菜豆、豌豆、莲藕、萝卜、甘蓝、芥菜、青花菜等，双子叶植物分类较广，是我们都比较喜欢食用的菜类。

2、产品器官分类

按照产品器官分类，配余谈蔬菜又可分为根菜类蔬菜、茎菜类蔬菜、叶菜类蔬菜、花菜类蔬菜、果菜类蔬菜，根菜类蔬菜常见的有胡萝卜、甜菜、大头菜等，茎菜类一般有竹笋、榨菜、甘蓝、莲藕、芋头、蘑菇等蔬菜，叶菜类蔬菜比较多见的有青菜，大白菜，莴苣，包菜，韭菜等，花菜类蔬菜通常主要有花菜，菜苔，芥蓝，花椰菜等，果蔬类蔬菜就分布比较广了，生活中食用较多的有茄子，番茄，菜豆类，瓜类等。

3、农业生物学分类

按照农业生物学分类可分为白菜类蔬菜（大白菜、小白菜）、直根类蔬菜（萝卜、芹菜）、茄果类蔬菜（茄子、西红柿）、瓜类蔬菜（南瓜、冬瓜、黄瓜）、豆类蔬菜（四季豆、豇豆）、葱蒜类蔬菜（大蒜、洋葱）、绿叶蔬菜（苋菜、青菜）、薯芋类蔬菜（芋头、土豆）、水生蔬菜（藕，菱角）、多年生蔬菜（竹笋）、食用菌类（香菇培碰、蘑菇）、芽菜类蔬菜（豆芽、绿豆芽）毁则、野生蔬菜（苋菜、地菜）。

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苹果、梨、桃、芒果、草莓、荔枝、龙眼、哈密瓜、圣女果、火龙果、枣、葡萄、香蕉、柑橘、甘蔗、百香果、蓝莓、瓜类、水稻、瓜蒌、蔬菜、芝麻、中草药、马铃薯、叶菜、烟草、茶叶、向日葵、小麦、玉米、油菜、棉花、花生、大豆、麻、竹、草坪、花卉等各种作物

“金科德”硅肥系列产品对于促进植物根系生长。，有效杀灭土壤有害菌株，增强作物抗性，预防重茬及病虫害，根腐病等，能够有效打破土壤板结，调节土壤酸碱度，降解土壤和植物化学物质残留，增强土壤保水，保肥能力。提高农产品品质与性状，增产增收，为广大农民朋友摆脱种植与管理困惑，培育无公害产品，保障食品安全，提高经济效益带来福音。

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菜种类繁多，为了方便我们分辨和食用，我们将常见的蔬菜做了简源历单的分类。那么常见的蔬菜都有呢些种类呢？下面小编就来为大家解惑。

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工具材料：

常见蔬菜

操作方法

01

根菜类蔬菜。根菜类蔬菜又分为肉质根菜类蔬菜和块质根菜类蔬菜。肉质根菜类蔬菜主要包括胡萝卜、大头菜、根用甜菜等；块质根菜类蔬菜主要包括豆薯、葛菜等

02

茎菜类蔬菜。茎菜类蔬菜分为地上茎菜类蔬菜和地下茎菜类蔬菜。地上茎菜类蔬菜主要包括竹笋、茭白、莴苣笋、榨菜等；地下茎菜类蔬菜主要包括马铃薯、莲藕、姜、芋头等。

03

叶菜类蔬菜。叶菜类蔬菜分为普通叶菜类蔬菜、结球叶菜类蔬菜、辛香叶菜类蔬菜和麟茎菜类蔬菜。普通叶菜类主要包括小白菜、芥菜、芹菜、菠菜等；猛冲结球叶菜类主要包括甘蓝、包心芥菜、结球莴苣等；辛香叶菜类包括葱、韭菜等；麟茎菜类包括洋葱、大蒜等。

04

花菜类蔬菜。花菜类蔬菜我们主要是食用硕大的花茎或花朵。花菜类蔬菜也有很多品种，比如：花椰菜、青花菜、黄花菜、金针菇等

05

果蔬类蔬菜。果蔬类蔬菜分为茄果类、荚果类和瓠果类。枝裂歼茄果类包括茄子、番茄、辣椒等；荚果类包括毛豆、蚕豆、扁豆等；瓠果类又叫瓜蔬类，包括黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜等。

很多人都喜欢吃黄瓜，特别是女孩子，因为黄瓜有美容减肥的效果。除了这些黄瓜还有什么其他的功效和作用吗?你了解吗?黄瓜还有的一些我们需要注意的事项哦，不了解的朋友们一起来看看吧。

黄瓜的功效与作用

黄瓜的功效与作用黄瓜含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和钾，还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。因此，从营养学的角度，是十分适合大家长期食用的蔬菜之一。

美容：黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。因此，黄瓜是很好的减肥品。

减肥：它有一种可以防止脂肪的作用，黄瓜是很好的减肥品。爱吃甜食得人，可以吃些黄瓜，会帮助我们达到减肥的目的。但是要吃新鲜的黄瓜哦。

加速新陈代谢：黄瓜以清香多汁而著称，含相当多的乎余伏蛋白质及钾盐等。钾盐具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐份的作用。幼儿吃后能促进肌肉组织的生长发育，成人常食对保持肌肉弹性和防止血管硬化有一定的作用。

提高人体免疫功能：黄瓜有降血糖的作用，对糖尿病人来说，黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜头中含有一种葫芦素C，这种物质具有明显的抗肿瘤作用。鲜黄瓜中含有非常娇嫩的纤维素，既能加速肠道腐败物质的排泄，又有降低血液中胆固醇的功能，因此，患有肥胖病、高胆固醇和动脉硬化病的病人，常吃黄瓜大有益处。近年来的临床实践还证明：黄瓜藤有良好的扩张血管、减慢心率、降低血压和降低胆固醇的作用;黄瓜霜具有治疗咽喉肿痛的作用;黄瓜叶和藤部则具有清热、利水、除湿、滑肠、镇痛等功效。

抗衰老：黄瓜含有抗衰老的物质，毁正还能有效的治疗晒伤和皮肤过敏。还有解毒的功效。

防酒精中毒：黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。

健脑安神：黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。

黄瓜的十大禁忌

黄瓜的功效与作用虽然很多，但是黄瓜的禁忌也不少。

1、体虚寒者少食黄瓜

黄瓜性凉，脾胃虚寒、久病体虚者宜少食，否则易致腹痛吐泻。

2、呼吸系统宿疾者少食黄瓜

有呼吸系统慢性病者，尤其是老年人宜少食，不然易动寒痰，以致肺寒咳嗽。

3、黄瓜不宜加碱或高热煮食

黄瓜最好的方法就是生吃，高温会破坏它的营养成分。

4、不宜弃汁制馅食用

5、不宜与维生素C含量高的蔬菜同食

因黄瓜岁携中含有一种维生素C分解酶，有可能破坏西红柿、辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜中的维生素C，降低其营养价值。

6、黄瓜最好不与花生搭配食用

因为黄瓜性偏寒，常用来生食，而花生米多油脂，二者相遇，会增加其滑利之性，容易引起腹泻。对于肠胃功能不佳者，即使同食也不要多食。

7、少食腌黄瓜

腌黄瓜味咸，且含有亚硝胺，有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人，不宜食用。

8、切黄瓜不用“切头去尾”

黄瓜尾部含有较多的苦味素，食用时切莫把黄瓜把儿全部丢掉，这是因

不同类的是香蕉，其他三种都是蔬菜，只有香蕉是水果。

芭蕉科(Musaceae)芭蕉属(Musa)植物，又指其果实，是重要的粮食作物之一，热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富於营养，终年可收获，在温带地区或中也很受重视。植株为大型草本，从根状茎发出，由叶鞘下部形成高3∼6公尺(10∼20)的假杆；叶长圆形至椭圆形，有的长达3∼3.5公尺(10∼11.5)，宽65公分(26)，10∼20枚簇生茎顶。穗状花序大，由假杆顶端抽出，花多数，淡黄色；果序弯垂，结果10∼20串，约50∼150个。植株结果後枯死，由根状茎长出伍团桥的吸根继续繁殖，每一根株可活多年。

香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部，我国台湾、广东、广西、福建、四川、云南、贵州等也均有栽培，以台湾、广东最多。秋季果实成熟时采收，经处理脱涩后，洗净鲜用。我国栽培的有甘蕉，粉蕉两个品种。甘蕉果形短而稍圆，粉蕉果形小而微弯。其果肉香甜，除供生食外，还可制作多种加工品。

香蕉是人们喜爱的水果之一，欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”，传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉营养高、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营腔猛养食品。

香蕉的营养价值

香蕉营养高、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。

香蕉的食用效果

1.补充能量

运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。

2.保护胃黏膜

香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。

3.降血压

钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。

4.润肠道

香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。

5.有助于睡眠

香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。