高考中餐营养餐食谱？

一、高考中餐营养餐食谱？

高考时候，荤素搭配，一日三餐，饮食要清淡，饭量合适，不宜大饱。

二、适合考试当天吃的菜谱

一年一度的高考正紧张地进行着，这两天高生饮食是件大事，考生只有吃得好、吃得营养，才有助于发挥出最佳水平，冲刺多高分。高考饮食要以补充优质蛋白质为主，如鱼虾、猪牛肉、 鸡鸭等， 尤其是以补充脑力，保护视力的鱼类等，易消化，注意不要过于太油腻和太辛辣。餐桌上一定要注意搭配上新鲜的蔬菜，还有豆制品。 注意考生的午饭以蔽空李八分饱为宜，吃得太饱会抑制大脑皮层神经细胞的兴奋，影响考生的发挥。今天小编就给大家分享9道家常菜，荤素搭配，简单营养又美味，提神醒脑体力好，精神饱满上考场，祝考生们高考出好成绩。

制作： 龙利鱼加入少许的盐、料酒、淀粉、生亏嫌抽和姜末拌均匀， 加入适量香辣豆豉酱拌均匀腌制一下；将老豆腐块后摆放在盘中，撒上少许盐宏迟；将龙利鱼条放在豆腐上面，再覆盖层保鲜膜，水烧开后大火蒸八分钟，最后拿出来撒上些葱花即可。

制作： 牛肉片加入盐、料酒、淀粉和姜末等调味料拌均匀；烧锅水加入盐，将茭白片放入锅中焯上三分钟后捞出备用； 将盐、生抽、 料酒、 淀粉、蚝油和适量的水拌均匀调制碗汁； 烧锅水加入盐，将茭白放进锅中煮至九成熟； 烧热锅放入适量的油，下入牛肉进锅炒至变色后加入茭白进锅翻炒；倒入准备好的碗汁，再加入红椒片进锅翻炒均匀焖煮2分钟后大火收汁即可。

三、糊擦子的做法，如何做糊擦子，怎样做糊擦子，糊擦子的详细步骤，高考菜谱

材料

主料：排骨800g

辅料：大葱1段、姜1块、八角2个、花椒半汤匙、干辣椒、生抽2汤匙、老抽1汤匙、料酒2汤匙、盐1.5茶匙伏野、鸡精1茶匙、五香粉1茶匙

做法

1、准备所有食料。

2、锅里放水和花椒煮开。

3、放入排骨大火煮开。

4、排骨捞出洗轿丛净沥干水备用。

5、锅里放油，小火炒葱姜八角。

6、倒入排骨炒到微黄，放入干辣椒继续煸炒至排骨边缘焦黄。

7、沿着缺帆喊锅边倒入料酒，煸炒几下。

8、再沿着锅边倒入生抽、老抽，撒五香粉。

9、兑水淹没排骨，大火烧开，转小火炖30-50分钟。

10、调入盐，大火收汁到粘稠即可。