好吃又好做的粤菜(好吃又好做的粤菜有哪些)
一、什么蔬菜好吃又好做?
生菜好吃又好做,生菜洗净下锅直接炒熟后放蚝油调料就可以出锅
二、什么饼好吃又好做?
土豆饼。选择适量的黄土豆蒸熟,完了之后剥皮压泥,加入适量的盐,胡椒粉,鸡精,火腿肠搅拌均匀,然后压成泥饼状,热锅放油,直接把土豆饼煎至两面金黄即可食用。
三、粤菜中有哪些很有名又好做的家常菜?
挺多的啊,比如
白切鸡🐔,
葱油鸡🐔,
苦瓜炒牛肉,
客家煎酿豆腐,
甜椒炒猪大肠,
韭菜炒河虾,
干炒牛河,等等!
四、什么面条简单好做又好吃?
油泼面,就是煮好面条后,把辣椒粉,葱,蒜放上面,油一泼就好了,自己还可以加点小油菜,豆芽什么的,可好吃了。
还有就是方便面。。。五、什么饼好吃又好做app?
做春饼又快又好吃、做最快的饼搅拌稀面加一个鸡蛋上锅放油煎饼即快又好吃!
六、炒什么菜好吃又好做?
1、酸辣土豆丝
酸辣土豆丝是一道人见人爱的家常菜,无论是家庭餐桌、还是饭馆酒店几乎都能见到它的身影,制作原料有土豆、辣椒、白醋等,虽然价格便宜但是酸辣可口的味道却是大家喜爱的。
食材:土豆、青、红辣椒、干辣椒、盐、花生油、香油、香醋
做法:
1、将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。
2、炒前捞出,沥干水分。青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。
3、炒锅上火,加入花生油烧热,放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香,再加入青红椒丝、土豆丝,炒至八成熟时加入精盐、味精调味,再淋上香油和香醋,炒熟即可。
温馨提示:
虽然酸辣土豆丝是一道普通的菜肴,但是能够做好也是很不容易的,如何才能保持土豆丝熟而脆爽是关键,这个和土豆的选择、土豆丝的处理、炒制时的时间火候的把握有着密切的关系。土豆最好选择含水量高的新土豆,土豆丝要过水,炒制时大火快炒勤翻动,掌握了这些窍门相信你也能做出饭店水平。
七、什么主食有好吃又好做?
很高兴回答这个问题,我是晨末记食
什么主食好吃又好做呢
一,南方人主要来说就是米饭了,这样做米饭又香又快捷,一锅熟
番茄焖饭
番茄焖饭刚打开锅时那股清香扑鼻的味道简直太诱人了!做这款焖饭所需要的料理食材有:大米(看家里人头以及饭量情况)、番茄一个(喜欢番茄的就选大一点的番茄,否则可以选小一点的番茄)、土豆丁、香菇丁、腊肠丁、豌豆粒,分别加酱油和盐、味精等调味料调理好备用。准备好食材后,就是操作了。
大米洗干净,水的话就比平时放少一些,因为后续加的食材也会带有水分,饭太稀就不好吃啦。然后加入花生油搅拌均匀。番茄洗干净切一个十字,放在大米的中间就好啦。随后把调好味的其他食材依次放进来,盖上锅盖,调好时间,坐等美食就好啦。熟了之后,用饭勺搅拌均匀大米还有食材就好啦,热乎乎的番茄焖饭出炉。当然还可以加其他自己喜欢的调料,我自己最喜欢吃的还是这一款!
二,北方人不喜欢吃饭,主食必定就是面条了
懒人炒面
主料:面条40g,火腿一根,白菜叶、洋葱、红萝卜、1盐、1汤匙酱油、鸡精适量做法:
1,面条煮熟后,立即放入冷水中。
2,切丝火腿、切丝白菜、切丝红萝卜、葱、切粒。
3,烧热炒锅内的油,加入洋葱丝香味。
4,加入卷心菜、红萝卜炒。
5,加酱油。
6,加入面条搅拌。
7,锅内放入盐、鸡精、芝麻油搅拌。
希望可以帮到你
八、鱼片怎么才能好做又好吃?
食材
原料:鲷鱼2片、蒜头120克、青葱2根、红辣椒1根、
调料:米酒、盐、白胡椒粉、太白粉、豆豉、盐、白胡椒粉、芝麻香油、辣油。
做法
1.将鲷鱼片切成条状,再加入腌料所有材料腌渍约10分钟,再放入190的油锅中炸成金黄色,捞起备用。
2.蒜头、青葱和红辣椒都切成碎状备用。
3.取炒锅,加入1大匙色拉油,再加入做法2的辛香料,以中火爆香。
4.再加入所有调味料烩煮一下,最后再加入做法1炸好的鱼片,轻轻翻炒均匀即可。
|渔港熘鱼片|
九、什么样的饼子好吃又好做?
对于像我这样一个吃货来说,只要是面食,都好吃呀。
我家最受欢迎的是葱油饼。
我有两种做法,一种是和面时加入酵母粉,这样做出来的葱油饼很软,适合老人、小孩、牙口不太好的人吃。第二种就是传统做法,这样的葱油饼有嚼劲,更好吃一些。
十、什么饭好吃又好做简单点的?
1、番茄炒蛋饭:将鸡蛋打散,加少许盐和胡椒粉搅拌,备用。热锅加油,放入洋葱末、番茄翻炒,直至番茄变软烂后倒入鸡蛋液中快速翻炒,最后加入葱花和米饭翻炒即可。
2、土豆牛肉炖饭:将土豆去皮切块,牛肉切丝备用。热锅加油,将牛肉煸炒至变色,加入姜蒜末、盐、生抽、料酒、清水和土豆块炖煮15分钟,最后加入米饭搅拌即可。
3、韩式辣炒年糕:先将年糕焯水煮熟。热锅加油,放入葱姜蒜末、洋葱丁、胡萝卜片、辣椒粉煸炒,加入炒好的年糕块、生抽、糖、盐和清水,翻炒均匀后加入火腿肠片和鸡蛋翻炒均匀即可。
4、麻辣香锅饭:准备好各种食材,例如土豆、鸡肉、肥肠、豆皮等。热锅加油,放入花椒、干辣椒爆香,加入食材煸炒,加入适量盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱等调味料,最后再加入米饭拌炒均匀即可。
以上是几种可口的、简单易做的饭。
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