广州粤菜哪家好吃(广州粤菜哪家好吃又便宜)

一、泉州粤菜哪家好吃？

潮福城（宝珊店）

潮福城（宝珊店）地址泉州市丰泽区宝珊花园1号，这家茶餐厅开的比较早，早在仟禧汇·丰鲤茶楼之前就存在了，里面配备有装饰简洁却不失大雅的场所,提供香港名厨主理的以潮汕菜为主,多种小吃美食为辅的各式料理，强烈推荐他们家的紫米脆虾肠，好吃到爆。

二、广州叉烧哪家好吃？

广州酒家

叉烧是广东特色肉制品，多呈红色，瘦肉做成，略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。叉烧当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。

三、广州哪家牛杂好吃？

1、阿叔车仔牛杂：越秀区建设三马路近OK便利店)。

2、阿婆牛杂：荔湾区芳村大道陆居路陆居市场招牌内。

3、牛羊杂汤：荔湾区西华路金花直街金花庙后街3号西华路405号对面)。

4、林林牛杂：荔湾区第十甫路188号十甫假日酒店1楼。

四、广州粤菜做法？

广州粤菜的做法

1，烹调方法有21种之多，尤以蒸、炒、煎、焗、焖、炸、煲、炖、扣等见长，讲究火候，尤重“镬气”和现炒现吃，做出的菜肴注重色、香、味、形。口味上以清、鲜、嫩、爽为主，而且随季节时令的不同而变化。

夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，并有“五滋”(香、酥、脆、肥、浓)、六味(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之别。选料广博奇异，品种花样繁多，飞禽走兽、鱼虾鳌蟹，几乎都能上席。风味注重质和味，口味比较清淡，力求清中求鲜、淡中求美。2，下面我介绍一款比较经典的粤菜清蒸排骨的做法步骤:

步骤 1，买好的排骨洗净，用厨房用纸吸干表面水分，这样肉质更鲜嫩。

步骤 2，排骨倒入碗中，加盐、糖、料酒、生抽、蚝油、玉米淀粉、抓拌均匀后加蒜末、豆豉、食用油、继续抓匀腌15分钟。

步骤 3，锅中水开，上盘蒸30分钟，出锅前撒上即可吃了。粤菜特点保持原有的鲜味，清蒸比较多。

五、花都粤菜哪家最好？

花都粤菜最好的是“天贵食府”，它位于天贵大厦二楼，大厅宽敞，包间清雅。好吃的菜品比较多，主要有：

白切鸡，鲜虾仁蒸滑蛋，泉水炖肉汁，脆皮冰川茄，

黄金夹心叉烧，

黄油酱蒸黄花鱼

麦香南瓜粒

六、广州海珠区有什么好吃的粤菜店？

金辉食馆，隐藏于海珠区同福中路金粟园的老牌粤菜金辉食馆可以说是一间非常接地气的老广饭堂，虽然位置深居社区居民楼，但是丝毫不影响其人气，曾经凭一道田螺鸡煲高朋满座，出品锅气十足，关键价格还非常实惠，出品价格大部分都是介于15-40之间，可以说是物超所值。

参考人均：35元，推荐菜：田螺鸡煲、咸蛋黄茄子、铁板鲜鱿、豉油鸡、菜心鸡杂

七、广州哪家牛杂最好吃？

要说味道最好的话,就只有两个品牌了,一个是岭南第一锅,一个是牛搭档.口味都差不多,味道浓香,吃完还有很久的回香味.

八、广州哪家羊肉火锅好吃？

张记 吃羊肉最出名张记总店 越秀区先烈中路云鹤北街路30巷1号(近云山大酒店)张记滨江分店 海珠区滨江西路270号之二张记龙津西分店 荔湾区龙津西路176-178号

九、广州猪手面哪家好吃？

在广州，真正好吃的猪手面不胜枚举，但几乎一致推荐的有四家，分别是钱塘串串香、芳芳贡猪手面、利民面庄、荔湾擂茶面店。

钱塘串串香是地道的家常口味，采用肥瘦搭配的猪手、肉片、猪胗、猪耳朵等，吃出的滋味偏咸，配上粉皮、大葱，美味程度在中山大道这条街上无可挑剔。

芳芳贡猪手面以“无谷面”闻名，精心挑选面条为面瓜，搭配各种大骨汤底，清鲜入味，店里特有的木瓜面汤更是令人流连忘返。

利民面庄的猪手面有酸辣口味，而猪手的肥瘦适度，酱汁清香，夹着小碎骨，面筋滑软，尤其是鲜肉片搭配火腿清香扑鼻，令人喜欢。

荔湾擂茶面店做的猪手面比较独特，肉片和猪手肥瘦之间搭配得刚刚好，汤汁鲜美，浓郁而不粘胶，吃起来酸甜开胃可口。

十、广州蟹黄面哪家好吃？

“苏堂阳春面”，就是一家吃蟹粉蟹黄小吃得很棒的店。这家店做的蟹黄面和蟹粉小笼真的是吃过让我如痴如醉，不多说，就让我们一起来

中山五路70号捷登都会广场这家“苏堂阳春面”

尝尝。