粤菜很好吃香港人咋说(粤菜很好吃香港人咋说英语)

一、粤菜的味水咋调的？

味水其实就是芡汤。第一种方法：取上汤(或二汤)1500克入净锅中，加入精盐75克、味精100克、鸡精15克和白糖15克，加热至调料溶化后即成。第二种方法：取开水(或凉开水)1500克，加放精盐100克、味精150克、白糖50克及鸡精少许调匀即成。。

二、很好很好很好的朋友，用英语怎么说？

很好很好很好的朋友, Good and very good friends, 很好的朋友 [网络] very good friend; the best of friends; [例句]他是一个很好的朋友，一个可以信赖的伙伴。

He was a good friend, a dependable companion.

三、香港人年龄说周岁说虚岁？

是的，周岁包括在妈妈肚子里的岁数，虽然还没有生下来，但是，确实存在于这个世界上。

四、为什么好多香港人英语都很好？

香港毕竟曾经是殖民地，不仅在学校，在民众的日常会话中也掺杂着不少英语词汇。

加上香港中学有些课程都用英文学。由于实行精英教育，其实很少中学生有机会上本地大学。而在当地的香港大学，课程基本上都用英文教授，但其它几所学校并不尽然。所谓香港人懂英文，也是一般层次的懂，不少人都是用错的，而且口音还相当严重。真正学得好的，都是一部分从英国留学回来的。中国大陆培养出来的大学生当中，有一批是相当好的。

五、“奶牛”咋说？

cow [kaʊ] n. 奶牛，母牛；母兽 vt. 威胁，恐吓例句：The cow is expected to calve next week. 这头母牛预期下周生小牛。

Why buy the cow when you can get the beef for free? 如果你可以免费得到牛肉为什么要去买一头牛呢？

Our cow is carrying again. 我家的母牛又怀胎了。

六、什么是粤菜说的锅气？

锅气所说的是每道菜自装盘起到一定时间上菜给客人入口时烫嘴，不能直接吞下气温度一保持在80至90度之间，每道菜上到客人餐桌上由经过打荷传菜到传菜部再由传菜上到客人餐桌前，再由楼面服务员将菜上桌期间一道菜经过几道时间也得最少5分钟，然而这5分钟之内每道菜就讲究（锅气）所在，不能让菜凉凉，让客人能直接入口的感觉，毕竟一道菜不是一上桌就能一下子吃完，所以锅气很重要，实则是粤菜每道菜的原则标准之一，没有锅气就没有灵魂，就不是一道合格的菜品之说。

七、说出川菜与粤菜的区别？

答：说出川菜与粤菜的区别在于口味不同，代表菜不同。

川菜以重口味、唐宋经典菜式为主，以辣辣色拉、椒麻鸡、宫保鸡丁为代表，具有独特的麻辣口感。粤菜以鲁菜、经典为基础，以咖喱鸡块、叉烧、酱牛肉为代表，多醇香，并以汁汁的酱汁调味。

八、为什么香港人说粤语？

香港人讲粤语为主，讲粤语在香港是通用的。

因为香港仍未割让成为英国殖民地之前，四大原居民早已在香港居住，香港开埠前的香港原居民分为四大民系，即香港围村人（围头人）、疍家人（又称水上人）、客家人和鹤佬人（闽南人），亦是最早原居民之一，各族群皆有自己的方言，如：粤语围头话、粤语疍家话、客家话、鹤佬话这四大方言。

香港开埠后，因太平天国战争漫延至广州，大批广州一带平民涌进香港市区，使得粤语开始进入香港。

现在居住在香港地区的人，占大多数是广东的广府人，比例超过香港地区总人口的60%，来源地主要是珠江三角洲一带，包括南番顺、东莞、四邑、香山、高明、三水、鹤山、四会等。所以香港人和广东大部分地区一样，讲粤语。

九、怎样做糯米饭团?我听朋友说很好吃，咋做啊？

烧日式肉松饭团配料：　　热饭2碗　　肉松适量　　寿司醋2汤匙　　日式酱油适量制作方法：　　①把寿司醋注入热饭内拌匀，备用。　　②取保鲜纸一张，在中央放上1/4的饭，在饭中加入肉松，用保鲜纸沿中央收紧，把饭团轻轻压实。　　③取平底镬下少量油，放入饭团后用小火煎，见饭团略呈焦黄色，扫上一层酱油，然后反转饭团，反复扫上酱油，直至饭团呈金黄色即可。注意：　　饭团可用模型压成三角形、圆形或心形等形状，馅料也可随意变化，可包入乳酪、腌萝卜等。紫菜饭团米饭（热的）（可以大米、糯米等掺着煮）紫菜4张（是那种薄的一片一片的，不是作汤的那种）胡萝卜长条（也可以是黄瓜）白糖、白醋各3大匙盐少许步骤：1.在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量哦，然后搅啊搅搅拌均匀了，放在一边晾着2烘过的紫菜包晾凉的米饭，直接就包的米饭是只晾了一会，不太烫就行。3.然后铺开紫菜，把米饭倒在上面，用勺子弄扁，贴在紫菜上面，然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类，再把紫菜卷起来，一定要卷紧，想吃多少卷多少，再用刀切成小片4紫菜包饭作好了，吃的时候还可以沾绿介茉和日式酱油，口味自主。

十、为什么香港人喜欢吃香港公仔面？

因为香港公仔面比较好吃，而且是使用了日式制作方法。你可以自己去买一包回来尝尝，你会发现香港公仔面和什么康师傅之类的完全没得比