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雪莲果怎么吃?

2023-05-12 04:12:38粤菜1

步骤/方式1

直接吃

雪莲果本来就是一种水果,最简单的方式就是直接吃。

步骤/方式2

雪莲果排骨汤

做法:锅中放水,将切成段的排骨放入,焯水捞出来,放入砂锅中,切成小块的雪莲果和胡萝卜放入,加入清水,大火煮开,转为小火炖60分钟左右,放盐搅匀,出锅即可。由于有胡萝卜好看又好吃,软烂排骨夹杂着雪莲果和胡萝卜的清香味道,在寒冷的冬天,滋补又暖身。

步骤/方式3

雪莲果银耳汤

做法:银耳泡发后撕成小块,雪莲果去皮切成小块,一起放入锅中,加入适量水,大火烧开后用小火煮30分钟左右,再放入枸杞、冰糖煮5分钟,出锅即可。

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