北京粤菜馆排名？

一、北京粤菜馆排名？

1. 家全七福酒家

人均消费：804元

在北京的粤菜馆中，这家店的评价是非常高的，它位于建国门外大街1号国贸大酒店4层，装修的风格很有格调，清新素雅，服务也贴心，比较推荐的菜品有酿焗鲜蟹盖、当红脆皮鸡等。

2. 利苑

人均消费：400元

1973年建立的利苑人气很高，在全国很多地区开设了门店，也是2021上海高端粤菜馆十大排行榜之一，经常会出现等位的情况，服务也非常的周到，店员的素养很高。

3. 北京四季酒店-采逸轩

人均消费：723元

这家店位于亮马桥路48号四季酒店2层，也是北京知名的粤菜馆，装修非常的气派，用餐的私密性也高，店员服务态度佳，菜品的口感也备受食客的认可。

4. 北京诺金酒店-禾家中餐厅

人均消费：409元

禾家中餐厅位于将台路甲2号北京诺金酒店1层，装修风格很精致，就餐体验感佳，服务水平中上等，可以提供免费停车场，餐厅有近十个包间，另外除了粤菜，还有很多其他的菜式。

5. 中国大饭店-夏宫中餐厅

人均消费：289元

这家店位于建国门外大街1号中国大饭店2层，主要是以粤菜为主，也涉及到淮扬菜等，选择很多元化，装修风格比较有年代感，服务态度参差不齐，还收取服务费。

6. 北京丽思卡尔顿酒店-玉餐厅

人均消费：475元

这家店位于建国路甲83号丽思卡尔顿酒店2层，装修风格古朴典雅，很是气派，服务态度很贴心，细致且周到，也会提供免费停车场，人气也很高。

7. 北京金茂万丽酒店-万丽轩

人均消费：197元

该餐厅位于王府井大街57号北京金茂万丽酒店2层，装修风格典雅大气，有十个包间，用餐的私密性很好，菜品的口感也备受认可，整体的性价比很高。

8. 粤菜王府

人均消费：193元

这家餐厅位于朝阳门内大街2号凯恒中心B座5层，在其他地区也有分店，不过北京只有一家，菜式非常的丰富，性价比高，客流量很大，服务也比较上乘。

9. 顺峰

人均消费：477元

这家店位于东三环北路16号，是北京开设的较早的粤菜馆了，人气和口碑不错，装修风格也比较有年代感，就餐环境好，比较适合商业宴请等，服务也周到。

10.鲍鱼公主/鲍鱼王子

人均消费：300元

 餐厅位于东直门外斜街8号绿城奥克伍德华庭1层，主要是以鲍鱼等比较名贵的食材做主打菜系，粤菜也很拿手，装修风格很大气。

二、北京最好的粤菜馆？

家全七福酒家

人均消费：804元

在北京的粤菜馆中，这家店的评价是非常高的，它位于建国门外大街1号国贸大酒店4层，装修的风格很有格调，清新素雅，服务也贴心，比较推荐的菜品有酿焗鲜蟹盖、当红脆皮鸡等。

三、粤菜在北京受欢迎吗？

还可以。粤菜与同类产品比较，在北京受欢迎的程度已经很不错了，一是在北京能吃到广东菜，主要是香口的菜，潮汕牛肉火锅除外，一般来说北京都挺喜欢吃粤菜的

四、北京人对粤菜的评价？

还可以。粤菜与同类产品比较，在北京受欢迎的程度已经很不错了，一是在北京能吃到广东菜，主要是香口的菜，潮汕牛肉火锅除外，一般来说北京都挺喜欢吃粤菜的。

五、北京十大粤菜馆排名？

1. 家全七福酒家

人均消费：804元

在北京的粤菜馆中，这家店的评价是非常高的，它位于建国门外大街1号国贸大酒店4层，装修的风格很有格调，清新素雅，服务也贴心，比较推荐的菜品有酿焗鲜蟹盖、当红脆皮鸡等。

2. 利苑

人均消费：400元

1973年建立的利苑人气很高，在全国很多地区开设了门店，也是2021上海高端粤菜馆十大排行榜之一，经常会出现等位的情况，服务也非常的周到，店员的素养很高。

3. 北京四季酒店-采逸轩

人均消费：723元

这家店位于亮马桥路48号四季酒店2层，也是北京知名的粤菜馆，装修非常的气派，用餐的私密性也高，店员服务态度佳，菜品的口感也备受食客的认可。

4. 北京诺金酒店-禾家中餐厅

人均消费：409元

禾家中餐厅位于将台路甲2号北京诺金酒店1层，装修风格很精致，就餐体验感佳，服务水平中上等，可以提供免费停车场，餐厅有近十个包间，另外除了粤菜，还有很多其他的菜式。

5. 中国大饭店-夏宫中餐厅

人均消费：289元

这家店位于建国门外大街1号中国大饭店2层，主要是以粤菜为主，也涉及到淮扬菜等，选择很多元化，装修风格比较有年代感，服务态度参差不齐，还收取服务费。

6. 北京丽思卡尔顿酒店-玉餐厅

人均消费：475元

这家店位于建国路甲83号丽思卡尔顿酒店2层，装修风格古朴典雅，很是气派，服务态度很贴心，细致且周到，也会提供免费停车场，人气也很高。

7. 北京金茂万丽酒店-万丽轩

人均消费：197元

该餐厅位于王府井大街57号北京金茂万丽酒店2层，装修风格典雅大气，有十个包间，用餐的私密性很好，菜品的口感也备受认可，整体的性价比很高。

8. 粤菜王府

人均消费：193元

这家餐厅位于朝阳门内大街2号凯恒中心B座5层，在其他地区也有分店，不过北京只有一家，菜式非常的丰富，性价比高，客流量很大，服务也比较上乘。

9. 顺峰

人均消费：477元

这家店位于东三环北路16号，是北京开设的较早的粤菜馆了，人气和口碑不错，装修风格也比较有年代感，就餐环境好，比较适合商业宴请等，服务也周到。

10.鲍鱼公主/鲍鱼王子

人均消费：300元

 餐厅位于东直门外斜街8号绿城奥克伍德华庭1层，主要是以鲍鱼等比较名贵的食材做主打菜系，粤菜也很拿手，装修风格很大气，上档次，菜品的卖相也高。

六、北京那家粤菜馆比较正宗？

家全七福酒家比较正宗。

人均消费：804元。

在北京的粤菜馆中，这家店的评价是非常高的，它位于建国门外大街1号国贸大酒店4层，装修的风格很有格调，清新素雅，服务也贴心，比较推荐的菜品有酿焗鲜蟹盖、当红脆皮鸡等。

七、北京有哪些特色的粤菜餐厅呢？

有璟阁港式餐厅，这家餐厅是成龙家的餐厅，大半个娱乐圈的艺人都推荐过的一家店。都说菠萝油是一个港式茶餐厅的灵魂，这家的冰火菠萝油非常完美，冰冰凉润滑的黄油配着刚烤出来的菠萝包一口满足，面包外表酥脆内里柔软，好吃的想流泪。烧味拼盘里有香嫩的深井烧鹅，浓郁的玫瑰豆豉鸡和饱满多汁的蜜汁叉烧，非常适合想每种菜品都尝一下的客人。

日昌餐馆，北京挺有名的平价餐厅，一家藏匿于五道口的地道粤菜馆，不管什么时候到店都要排队，是五道口坚挺的等号王。煲仔饭是每桌到店必点的一道菜，饭的颗颗饱满，酱汁非常浓郁，咸淡适中。饭的份量很大，两个女生吃完都很困难。摩摩喳喳是一道甜品，里面有红豆、芋圆、珍珠和西米露，倒上了浓浓的椰汁，口感很丰富，不是那种特别甜腻的味道。Buffy小黄鸭茶楼，北京首家小黄鸭茶楼，可以说是最近的网红爆款餐厅。店内的装修风格非常可爱，随处可见的小黄鸭，尤其是店内的点心上都印着小黄鸭造型，可爱爆棚。印着可爱鸭小黄鸭造型的流沙奶黄包是这家港式茶楼的招牌。流沙包是咸蛋黄做的，口味非常正宗。个人比较喜欢牛肝菌鸡扎，用腐皮包裹着鸡肉和牛肝菌，口感非常新鲜，在外面的餐厅很少能吃到。翠园，翠园创自1971年，不仅是香港的老字号，更是港式饮茶文化的先导。翠园的连锁餐厅可以说在遍布香港，不用宣传不用广告，到店用餐的人门庭若市。店内的装修风格走的高雅路线，桌布和餐巾都有刺绣，很大气。即烤脆脆BB猪吃起来不会太腻，皮烤的很脆，配上蘸酱，口味很棒。艇仔粥是只有在周末才供应的一道菜，粥里的材料很丰富，冬天来一碗非常舒服。鹅夫人，这家餐厅在鹅界可以说是赫赫有名，尤其是它家的招牌烧鹅，光想想口水就流下来了。招牌烧鹅是现做的，如果去晚了刚好赶上卖完了的话，需要等大概一个小时左右。烧鹅分为上段和下段，喜欢吃腿的可以选择下段，价格也稍微贵一点。烧鹅的外皮非常的脆，用一个词形容那就是"外焦里嫩"，鹅肉充分吸收了汤汁的，口感非常棒，一点都不柴。

八、粤菜口味？

广州菜具有清、鲜、爽、嫩、滑等特色，“五滋”、“六味”俱佳。潮州菜刀工精细，口味清纯。

九、粤菜教程？

1食材

2蛏子600克黄豆辣椒适量食用油适量盐适量酱油适量味精适量生姜片5片八角2粒桂皮1块大蒜头6粒香葱半棵香菜1棵花椒适量

31.蛏子是一种最常见的海鲜，味道鲜美，卵圆形、柱状；有鲜活的、也有蛏子干。粤菜的做法经常做法红烧。

4新鲜蛏子600克，购买后先放在水里加点盐养一下，让蛏子吐出脏物。

52.锅里放水，搁置蒸锅架，将蛏子隔水蒸；蒸开张开即可。检查一下有无泥沙，去除。蛏子的贝壳边有2条黑线，可撕去也可不撕去。

63.在蒸蛏子的同时，准备好八角、桂皮、花椒，剥好大蒜头，大蒜头可用刀背压扁。

74.铁锅微火烧热，放食用油，放入生姜、香葱、大蒜头，略煸。加水、八角、桂皮、黄豆辣椒、酱油烧开，再煮2分钟，让味道湛入到汤里面去。水不要太多。

85.加入蒸好的蛏子，翻炒几下，让汤汁浸泡蛏子。盖上锅盖，大火烧开后，再小火烧煮2分钟。

96.掀开锅盖，加适量盐和味精。注意：盐要最后加，因为加早了会让蛏子肉缩小、变干，显得不肥美。

107.关火出锅，点缀一棵绿色的香菜，美美的、鲜鲜的，蛏子肉质饱满又嫩、新鲜肥美；家里顿时飘满了大海的气息。

11注意事项

12蛏子蒸好后，自然晾干即可，不要放在冷水下冲洗，那样肉会变小。

十、粤菜区别？

粤菜一点辣椒都不放，很清淡喜欢煲汤