北京粤菜饭店推荐菜单(北京粤菜饭店推荐菜单图片)

一、上海粤菜饭店推荐？

上海十大粤菜餐厅排名

　　1. 东发道茶冰厅

　　2. 花吃了那茶餐厅(力宝广场店)

　　3. Zeus Palace(LuOne凯德晶萃广场)

　　4. 喜粤8号(汝南街总店)

　　5. 粤来记港式餐厅(打浦路店)

　　6. 蘩楼(徐家汇汇金店)

　　7. 细记港九大牌档

　　8. 家全七福酒家(静安嘉里中心店)

　　9. 新顺记(南洋1931)

　　10. 潮府酒家(广中西路店)

二、北京饭店排名前十菜单

京菜，是北京地区的传统菜系，它是以北方菜为基础，兼收了宫廷菜、鲁菜、官府菜等其他菜系，而誉满天下的北京烤鸭，便是北京最有名的代表菜。北京名菜有：

1、北京烤鸭

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。

2、涮羊肉

涮羊肉，又称“羊肉火锅”，始于元代，兴起于清代，早在18世纪，康熙、乾隆二帝所举办的几次规模宏大的“千叟宴”，内中就有羊肉火锅，后流传至市肆。

3、老北京烤肉

老北京烤肉是一道美味的菜肴，制作原料有料酒、白糖、盐等。传统的炙子烤肉需要把牛羊肉切成薄片，用料汁浸透，加上大量的葱，洋葱在铁炙子烤熟。牛肉要选用最嫩的里脊，俗称和尚条、黄瓜条；放入葱丝和香菜后，炒匀即迅速出锅。

4、京酱肉丝

京酱肉丝是一道知名度很高的京菜，北京菜中的经典名菜之一，选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱、姜及其它调料，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。

5、抓炒鱼片

抓炒鱼片是一道传统的名菜，属于北京菜。此菜色泽金黄，外脆里嫩，明油亮芡，人口香脆，外挂粘汁，无骨无刺，有酸、甜、咸、鲜之味。

6、黄焖鱼翅

谭家菜是北京地区官府菜中的代表，谭家菜素有“食界无口不夸谭”的美誉。在所有谭家菜的头菜中，清汤燕窝和黄焖鱼翅这两道菜为珍宝中的明珠；黄焖鱼翅为谭家菜一等代表菜，居各鱼翅菜之首，也是北京名菜之一。

7、清汤燕窝

清汤燕窝是谭家菜代表菜之一，谭家菜素有“食界无口不夸谭”的美誉。在所有谭家菜的头菜中，清汤燕窝和黄焖鱼翅这两道菜为珍宝中的明珠。

8、北京宫宝鸡丁

宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，本来叫油爆鸡丁，因它为清代山东巡抚丁宝桢首创，丁又曾被封为“太子少保”(又称“宫保”)，故人们便将此菜冠以丁的封号，改称“宫保鸡丁”。

9、菜包鸡

菜包鸡属于京菜，食材有大白菜、鸡胸脯肉等。口味偏甜。此菜做法别致，外皮酥香，鸡鲜嫩，突出本味，是北京的风味菜肴。

10、鹿茸三珍

是北京市传统的名菜，属于京菜系，北京官廷风味代表菜，用料均为上品，营养丰富，味道极美。

三、北京烤肉宛推荐菜单？

首推烤羊腿 , 其余麻豆腐 , 烤肉 , 羊肉串 , 芥末鸭掌 , 豌豆黄 , 乌鱼蛋汤 , 芫爆散丹 , 芝麻鸭肉 , 糖熘卷果 , 酸辣乌鱼蛋汤 , 烧饼夹肉 , 醋溜木须 , 宫爆虾球 , 酸辣瓜条 , 小豆凉糕 , 红烧牛尾 , 干烧黄鱼 , 干烧桂鱼 , 它似蜜 , 糖卷果 , 焦溜肉片 , 宫保虾肉 , 精品红烧牛尾 , 烤精品牛肉 , 烤精品羊肉 , 烤牛肉 , 焦炒牛肉也都是不错的选择

四、北京烤鸭菜单推荐？

俩人四个菜，就行了，着实吃不了！

酥皮嫩烤鸭：两个人点了半只，鸭皮蘸白糖一般般吧，鸭肉蘸酱卷饼是好吃😋

贝勒烤肉：洋葱配羊肉，点它总没错，孜然味香极了

巧拌豆苗：有点惊喜的味道，看了点评点的推荐菜，以为只是个很普通的凉菜，那个炸的小虾条的拌上有点小甜的味道，真的好吃，给我点它

蜜汁酥皮虾：虾的个头很大，量都不小，俩人着实吃不下了，甜鲜的味道，造型也美的

五、有粤菜菜单吗？

宴席菜谱(粤式)：(真心真意全包宴)

金猪大红袍

龙须百花黄金球

金盏海中宝

红烧一品翅

鲍鱼菇扣鹅掌

高汤焗生猛龙虾

鸿福脆皮鸽

清蒸大海斑

美景双蔬

富贵伊面

锦绣炒饭

美景双辉

百年好合

合时生果

每席：2880（供10位用）

六、北京北六环饭店推荐？

北六环桥附近有 ：龙泽快捷酒店, 7天连锁酒店北京大兴南海子公园店, 北京逸家公寓, 中建七局爱心驿站, 树叶精品公寓, 蜂客公寓, 北京梅园宾馆, 北京C.美宿公寓(博兴九路分店), 超明园综合楼, 四季明合酒店, 北京亦庄新城马驹桥亚朵酒店, 北京桃子民宿, 北京铂瑞豪泰酒店, 北京连依阁住家公寓, 兴鲁通达宾馆, 鸿运宾馆, 百尚酒店, 北京玫瑰星月精选酒店, 青橙家·就在这里, 北京一心公寓 等酒店。

七、推荐几本粤菜书？

《广东老火汤系列四季健康老火汤》——19.9元

《大厨家常菜 粤菜》（附光盘）——19.8元 （比较推介前面两本哦，是畅销书）

《一生不得不做的300种粤菜》——10元

《粤吃越有味 嫩滑篇》——18元

《粤吃越有味 鲜美篇》——18元

八、苏州粤菜餐厅推荐？

1、美庐公馆 李公堤

作为苏州粤菜的代表，美庐公馆当之无愧，它低调经营多年，重质不重量，水准稳定，口碑坚挺。餐厅所在的李公堤，是金鸡湖唯一的湖中长堤。

2、鲍鱼王子 左岸商业街

谈及鲍鱼王子，就不得不说大名鼎鼎的阿一鲍鱼。阿一鲍鱼是世界级名厨杨贯一创立的品牌，杨贯一大师业内唯一女弟子阮宜玲被称为鲍鱼公主，她于1999年创办了北京南国苑餐饮管理有限公司。

3、天域花园酒店-御轩 左岸商业街

御轩隶属于鸿润集团，名气不高，却是苏州最地道的粤菜餐厅之一。位于天域花园酒店的御轩餐厅，是其鸿润最长青的品牌，营业近十年，水准稳定

九、粤菜喜宴席的意头菜单？

粤菜新年意头的菜名有很多，常见的一般有“招财进宝”、“发财好事”、“金银满屋”、“横财就手”等。

十、协和饭店的菜单？

菜单有红酒雪梨，毛血旺，鱼香肉丝，水煮肉片，香椿芽拌豆皮，糖醋里脊，红烧排骨，锅包肉，地三鲜，手撕鸡，口水鸡，孜然羊肉等。