广州粤菜酒楼排名(广州粤菜酒楼十大名牌)

一、广州5星级酒楼排名？

广州五星级酒店名单

广州增城金叶子温泉度假酒店

广州花园酒店 

广州香格里拉大酒店 

广州增城保利皇冠假日酒店 

广州威斯汀酒店 

广州市东方宾馆 

广州富力丽思卡尔顿酒店 

广州富力君悦大酒店 

广东中山名座假日酒店 

广州南沙大酒店 

广州白天鹅宾馆 

广州白云宾馆 

广州市嘉逸国际酒店 

广州市圣丰索菲特大酒店 

中国大酒店 

广州科尔海悦酒店 

广东亚洲国际大酒店 

广州星河湾酒店 

广州九龙湖公主酒店 

广东威尔登酒店 

广州首旅建国酒店 

广州市海怡星河湾酒店 

广州增城市碧桂园凤凰城酒店 

广州白云机场铂尔曼大酒店 

以上数据仅供参考。

二、南宁十大粤菜酒楼？

比较大的粤菜酒楼如下：

一，邕江宾馆，位于民权路，二，南宁饭店，位于民生路，三，明园新都，位于新民路，四，西园饭店，位于西园路，五，南园饭店，位于友爱路，六，凤凰宾馆，位于朝阳路，七，南方大酒店，位于朝阳路，八，南宁国际大酒店，位于民族大道，九，希尔顿酒店，位于白沙大道，十，三月花国际大酒店，位于竹溪大道。

三、广州粤菜做法？

广州粤菜的做法

1，烹调方法有21种之多，尤以蒸、炒、煎、焗、焖、炸、煲、炖、扣等见长，讲究火候，尤重“镬气”和现炒现吃，做出的菜肴注重色、香、味、形。口味上以清、鲜、嫩、爽为主，而且随季节时令的不同而变化。

夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，并有“五滋”(香、酥、脆、肥、浓)、六味(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之别。选料广博奇异，品种花样繁多，飞禽走兽、鱼虾鳌蟹，几乎都能上席。风味注重质和味，口味比较清淡，力求清中求鲜、淡中求美。2，下面我介绍一款比较经典的粤菜清蒸排骨的做法步骤:

步骤 1，买好的排骨洗净，用厨房用纸吸干表面水分，这样肉质更鲜嫩。

步骤 2，排骨倒入碗中，加盐、糖、料酒、生抽、蚝油、玉米淀粉、抓拌均匀后加蒜末、豆豉、食用油、继续抓匀腌15分钟。

步骤 3，锅中水开，上盘蒸30分钟，出锅前撒上即可吃了。粤菜特点保持原有的鲜味，清蒸比较多。

四、粤菜大师排名？

黄振华、高权、卢兆祺、姜介福等等

五、粤菜书籍排名？

第一本《做好一道菜》

第二本《调味圣经》

第三本《茶叶大盗》

第四本《中式糕点——生产工艺与配方》

第五本《舌尖上的中国》

第九本《寻味历史系列》

六、肇庆酒楼排名？

排名如下

1.

是肇庆市端州区滨江一号。

2.

是肇庆市端州区敏捷西城。

3.

是肇庆市端州区恒裕城。

4.

是肇庆市端州区碧湖广场。

5.

是肇庆市端州区星城广场。

6.

是肇庆市端州区星湖大酒店。

7.

是肇庆市端州区华英新城。

8.

是肇庆市端州区福澳酒店。

9.

是肇庆市端州区创意大厦。

10.

是肇庆市端州区台湾城。

七、汕头酒楼排名？

龙光喜来登酒店，帝豪酒店，汕头金海湾大酒店。

八、开封酒楼排名？

1.西宫料理

2.宫鮨割烹

3.开封大宏喜来登酒店·盛宴

4.开元名都大酒店

5.开封建业铂尔曼·露华轩中餐厅

6.贰麻酒馆

7.华梅酒店

8.花刺本味料理

9.鲸至·海鲜时间音乐自助餐厅·清真

10.松鹤楼私房菜

九、兰州酒楼排名？

东岗东路天津狗不理包子店、王府井的酒店宁卧庄酒店

十、荆州酒楼排名？

蒙达大酒店，晶威大酒店，135大酒店，荃凤大酒店